Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka z mletého masa s tymiánem

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

thomassinno thomassinno

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Suroviny

Porce: podle strávníků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 153 kJ /
1 949 kcal
Bílkoviny141,66 g
Tuky122,68 g
Vláknina8,50 g
Cholesterol 1,79 g
Sodík 1,48 g
Sůl3,27 g
Sacharidy66,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mleté maso, na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou. Krok 2: Vymažeme si bábovkovou formu máslem, nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Krok 3: Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa. Krok 4: Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova ( každý dle typu trouby ), já pekl necelou hodinku. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší, nebo jak je kdo zvyklý.

Dobrou chuť!

Zveřejněno 17. 1. 2010

Poznámka autora thomassinno

V průběhu pečení kontrolujeme a odléváme přebytečný tuk.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka z mletého masa s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wV4J

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka z mletého masa s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wV4J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (34)

Já ještě vymazala formu sadlem a proložila anglickou slaninou a vypadalo to super. A taky se to skvěle vyklapělo. Doporučuji! ;-)

Dneska jsem pekla tuhle sekanou, bála jsem se, aby šla vyklopit, ale povedlo se. Akorát se mi drolila, ale to se mi drolí každá sekaná, nevím, kde dělám chybu :-// Ale jinak dobrá a určitě budu zkoušet dál :yes:

Super mńamka:-p Dnes jsem dělala z jen hovězího a super. Výborná a krásně se vyklopila. Při pečení mi vytékalo hodně tekutiny, tak jsem ji postupně ubrouskem odsávala:-))Posílám bodíka:yes:

Vyzkoušeno asi před týdnem, jen mi nedopatřením došel tymián, tak v případě nouze nahrazeno majoránkou. Příště zkusím s tymiánem a uvidíme. Jinak chutnalo to skvěle a já pro přítele, milovníka kyselých okurek, jsem jich pár přikrájela a můžu doporučit. Je to svěžejší, je v tom další příjemná a jemná chuť, ale nepřehánět. Já dala tuším 3 nebo 4 středně velké a bylo to akorát. Vyklopilo se mi skvěle a bez problémů, mám teflonovou formu na bábovku a nebyl třeba ani pečící papír. Děkuji mockrát za inspiraci, opravdu vynikající recept. :yes:

dneska jsem dělala a moc dobré :yes:

jeto strašně dobré:yes::-K:-p

:-p:-p:-p:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

DNES JSEM JÍ PODLE Tomáše DĚLALA A JE:yes::yes::yes:vyklopila se úplně bezva ještě teplá

Bezvadný nápad, vyzkouším.:yes::-)) akorát by mě zajímalo, jak se vyklápí. Co kdybych to zkusila do jiné formy? Zkoušel jsi to i do jiné?;-):-K

Výborný nápad.;-):yes:

Super nápad:-p, forem je spousta srnčí hřbet, na vánočku...lze pak použít na studené mísy a pod.:-);-):yes:15.bodík letí

Janka(nereg.)- nejlepší je dát do formy pečící papír.

Tento receptík bysom vyskúšala, len mám obavy, že by sa mi babovka nevyklopila, ako sa vyklapala? Inak pekne a napadite :yes:

Zajimavy recept

Díky za bodíky:-K

14;-):yes:

Booože to by ma nenapadlo , kráása :-K

Yanull, tak to beru ... nabídni si, já si už tyčinky na ochutnání dal :-D

Tak takovou bábovku bych si dala říci, Tomáši, vyměním kousek za tyčinky ;-):-) a přidávám bodík. :yes::-K

Tommy, jsi fakt dobrej. Moc efektni:yes:12:yes:

Holky fakt moc díky, takový ohlas jsem opravdu nečekal :-K

Teda Tome to je super:yes: To by mě nikdy nenapadlo:-O. Dávám 10 bod a ukládám:-K

Thomassino, já zírám a chválím:yes: Nevím, proč bys to chtěl odstraňovat:-O, Tvůj recept v bábovkové formě je tu jediný. Já navíc mám přece jen jiný recept. Bábovka je z bramborového těsta a uvnitř mleté maso. Bohužel jsem bramborovým těstěm zapomněla vystlat spičatý střed a při vyklápění se mi to nepovedlo mít vcelku :-)Tak příště:-)Dávám bodík:yes:9.

Tak to vypadá náramně dobře.Taky jsem dělala bábovku,ale byla z kuř.řízků.Jenže než jsem si vzpomněla na foto řezu byla snědená.Ale celou ji nafocenou mám.Tenhle recept taky vyzkouším a + bodík posílám:yes:

Aha, tak ten recept teda nechám, dám na tebe a spagetku :-8

Proč bys měl něco odstraňovat? Jana to měla maličko jiné, jako náplň měla mleté kachní maso a ptala se mne na názor. Já bych to tady šoupla hned, ale ona je pefekcionistka, tak to nedala. ;-)

Thomassino - neblbni, pipre se prostě nelíbily fotky, který udělala a že jí to ruplo, rozhodně nic nemazej, není to nic proti ničemu :yes::yes:

Díky holky, potěšily mne vaše komentáře a hlavně bodíky :-8

Tome, si šikula, já to znám, ale sama jsem to ještě nedělala, musím to taky jednou vyzkoušet;-). Dávám ti 4.boďana:yes:

Tome krása já chci ochutnat...dovez mě kousek dík:-K:-))

Tématické fráze:
sekaná v bábovce, sekaná v bábovkové formě, masova babovka, slaná bábovka, bábovka z masa, babovkova sekana, sekaná s tymiánem, - sekaná v bábovkové formě, recepty slaná bábovka, sekaná pečená v bábovkové formě, sekaná pečená v bábovce, sekaná ve formě na bábovku, recepty z mletého masa, mleté maso v bábovce, masová bábovka recept, sekana babovka, maso v babovce, mleté maso ve formě, plněná sekaná v bábovce, sekana do babovkove formy

Suroviny:
maso mleté, vejce, vejce, rohlík, sůl, pepř, česnek, tymián, kmín celý, cibule, máslo, strouhanka

Přidat fotografie receptu