Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ozdoby z ředkviček a pórku

Na žádné oslavě nesmí chybět bohaté obložené mísy s různými pochutinami. Pokud je chcete trošku ozvláštnit a udělat hezčí na pohled, připravte zajímavé jedlé ozdoby z pórku a ředkviček.

Hodnocení receptu je 5,0 (64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky vyřezáváme ostrým nožem šikmými zářezy proti sobě jednotlivé lístečky asi 1 cm od spodního okraje. Krok 2: Druhé lístečky stejným způsobem vyřežeme mezi prvními lístečky, ale níže. Krok 3: Jemně lístečky odchlípneme a ředkvičky vložíme do studené vody, kde se víc rozvinou. Krok 4: Pórek odkrojíme asi 3-4 cm od spodního zarovnaného okraje a nožíkem opatrně vykrajujeme pravidelné lístky až ke spodnímu pevnému okraji. Dáme pozor, ať nepřeřízneme druhou vrstvu obalu. Krok 5: Ve druhé a další řadě lístků začneme vykrajovat vrchol přesně uprostřed mezi jednotlivými vrcholy předchozí, už vykrojené řady. Krok 6: Poté opatrně seřízneme vnitřek a květinku ponoříme do studené vody, kde se rozvine a snadno se dotvaruje.

Zveřejněno 18. 1. 2010

Poznámka autorky pipre

Zdroj jsem dostala emailem (pouze malá ředkvička je moje fantazie), kde se pracovalo pouze nožem. Já jsem lístečky pórku vystřihovala raději nůžkami. Netroufla jsem si nožem, abych neprořezala spodní vrstvu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ozdoby z ředkviček a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81Zl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ozdoby z ředkviček a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81Zl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

To je překrásné zdobení :yes::yes::-K;-):-O:-O:-O:-O +61

Je to překrásné:-O:-K:-K+55:yes::yes:

PORADIM VE ZDOKONALENI VYREZAVANI OZDOB Z OVOCE A ZELENINY NEBO-LI CARVING JSOU I KNIHY V PRODEJI S NAVODEM :)))MAS TALENT TAK HO NEZAHOD.JSOU I KURZY NAJDI SI NA WWW.GOOOGLE.COM HODNE USPECHU PREJI VERA IRELAND

Míšo (neregistrovaná) - ta bílá květina je opravdu ze spodní části pórku, jehož nerovné části vespod zařízneme na rovnou plochu, aby se květinka mohla rovně položit. Ale pozor, nesmí se oříznout moc, aby se neuvolnily i lístky pórku. Musí pevně držet v tvrdé spodní části.

nejsi blbá ,jen si to příště přečti celý:-D:-D

no miša to bude asi porek:-D:-D

napiste mi to prosim na email momink@seznam.cz dekuji

No ja sem asi blbá nebo co..z čeho je ta bila kvetina ? nejak sem nepochopila jak se to z ceho udela...toš me holky poradte :D ;-)

:yes: krásné!

Luludinka 30. 7. 2010 19:34
Nemám slov!! Krááása:-O

Paráda!!! +1:yes:

:yes: To je krása, ale neměla bych na to nervy :-8

JUWÁÁÁ TAK TOHLE JE ÚŽASNÉ :yes:

Jedním slovem ÚŽASNÉ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:yes:

rybarka1111 1. 2. 2010 09:25
Tak tohle nemá chybu.

Nějak jsem přehlédla toto krásné čarování s ředkvičkou,to je úžasné:-O:-Kdávám samozřejmě bodík:yes::-K

Jani, takovou trpělivost teda nemám, klobouk dolů...:yes: U mě je maximum "zdobení" občasné (no, spíš zřídkavé) vytvarování kuliček z brambor za pomoci takového šikovného udělátka...:-8
Jinak i obložené mísy zdobím ve stylu Jamieho Olivera... Házet nasekané bylinky a cibulku dost zvysoka, aby se "umělecky" rozprskly...;-):-D
Ovšem nedávno jsem si nedovedla ani představit, že upeču svoje vlastní housky a i to se povedlo... Takže i ohledně pěkného zdobení nebudu "nikdy říkat nikdy" ;-)
No a ty máš samozřejmě bodíček i ode mě...:yes:

je to krasne!!! :o):yes::yes::yes:

No Jani, to je ale nádhera. :yes::yes: 37. bodík :-!

To je moc pěkný, šikulka.

Děkuji všem za pochvalu a bodíky :-8

Krásné;-)jsi šikulka:-)33.bodík letí:yes:

:yes::yes:

Super :-!:yes:

Pipre :-), moc hezké a máš ode mě bodíka :yes:

na tohled jsem nikdy neměla - nejenom nožík, ale i ruce a trpělivost

Jani, ty jsi vazne umelec, nemam slov:yes:28:yes:

Jani - 27.+ letí ode mě, jsi moc šikovná a trpělivá / na rozdíl ode mě ;-( /, je to opravdu nádhera:-K:yes:

:-OÚúúúúžasné!:yes::yes:Nádhera, tleskám.....:-K

Tématické fráze:
ozdoby ze zeleniny, ozdoby ze zeleniny postup, kytka z porku, vykrajování ze zeleniny postup, květina z pórku, vykrajování ovoce a zeleniny postup, kytička z pórku, zeleninove ozdoby, ozdoby z ovoce a zeleniny, jak udělat ozdoby ze zeleniny, zdobení ředkviček, ozdoby z ovoce, vykrajování ředkviček, ozdoby na studené mísy, ozdoby se zeleniny, kytka z redkvicky, ozdoby ze zeleniny postupy, jak vykrajovat zeleninu, jak udělat carving z ovoce, jak udělat carving z ovoce

Suroviny:
ředkvičky, pórek

Přidat fotografie receptu