Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vídeňské řezy

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie46 094 kJ /
11 017 kcal
Bílkoviny257,86 g
Tuky269,51 g
Vláknina29,60 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 864 mg
Sůl1,82 g
Sacharidy1 875,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prísady na cesto spolu dobre prešľaháme, cesto vylejeme na plech a upečieme. Necháme na plechu vychladnúť. Krok 2: 8 dl džúsu privedieme s cukrom k varu. V 2 dl rozmiešame Zlaté klasy, vlejeme do vriaceho džúsu a uvaríme hustý krém. Krok 3: Teplý krém vylejeme na cesto a v chlade necháme dobre stuhnúť. Krok 4: Na vychladnutý krém natrieme dotuha vyšľahanú šľahačku so stužovačom. Krok 5: Piškóty namáčame v džúse s rumom a ukladáme ich tesne vedľa seba na šľahačku. Krok 6: Vrch ozdobíme polevou cik-cak. Rezy režeme podľa piškót.

Zveřejněno 2. 2. 2010

Poznámka autorky tejaja

Namiesto Zlatého klasu možno použiť Krémový prášek, je to to isté. Ak ho nedostanete, potom použite vanilkový puding, ale treba pridať 3 lyžice solamylu, samotný puding by nebol hustý. Krém musí byť pevný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vídeňské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AN0p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vídeňské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AN0p

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

dobrota:yes:

nat: Tak to vám neviem povedať, kokosový olej nepoužívam vôbec. Možno sa niekto ozve, kto ho používa. :-)

jde místo normálního oleje použít kokosový ?

Tak se krásně rozležel a ztuhl.I bez maizeny,stačil jen puding.Jsou výborné.:yes:Fotky jsem přidala.:-K Už 6-tý den mám zbyteček v lednici a ten je úplně nejlepší,korpus nádherně zvláčněl.Příště potřu troškou džusu korpus,před nalitím džusového pudingu.;-):yes:

Teri,zkouším tyto řezy a už chladne korpus s pomerančovým krémem a ten je tedy suprový.Dnes dodělám a asi nevydržíme do zítra a večer nakrojíme.Použila jsem vanilkový puding místo Zlatého klasu.Tak doufám,že to ztuhne také.Dám vědět.:-K

Gabika, jablká sú dosť nevýraznej chuti na tento zákusok, asi preto vám to nechutilo. Ono predsa len pomaranč je výraznejší.
S tými piškótami som akosi blbo čítala;-) sorry;-)

Terezko, na šlehačku se dají piškoty namočené v džusu a vrch se pocáká čokopolevou ;-) Akorát, že já ty piškoty nedávám těsně vedle sebe, ale s mezerami. Zkoušeli jsme i verzi jablečnou (místo pomerančového džusu jablečný), ale ta nám tolik nechutnala

Aha, Gabika, u nás sa robia tieto :
http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JROONR...

:-D;-);-);-) Ale ani v tvojej Lambade neidú navrch piškóty, ale poleva. Raz to skúsim podľa tvojho, s tou polevou.

Gabika, rezy Lambada sa u nás robia inak : ide piškóta, potom marhuľový krém z Frutiny, a na to šľahačka. Teda krém je iný a na vrch Lambady sa u nás nedávajú piškóty. Zákusok končí šľahačkou.;-)

Znám to jako řezy lambada :-p:yes: Jsou velice osvěžující

Tejaja:-K velké díky, člověk se učí celý život:-8, pokud o to stojí;-):-Kfoto super nápad:yes:

jj, znám a dělám, je to lahoda:-p

Cardanka, Zlatý klas je krémový prášok, podobne ako puding, ale nie je sladký a je určený vyložene na prípravu krémov rôznej hustoty. Okrem toho sa dá použiť na zjemnenie cesta. V Čechách sa vyrába "Krémový prášek", je to to isté. Pudingom sa úplne nahradiť nedá, pretože puding je riedky. preto treba pridať solamyl. Dostaž bežné balenie po 40 g, alebo veľké balenie - 200 g.
Pozri obrázok;-):-D

To je dobrutek, takhle na vecer:yes:7:yes:

:yes:

spagi :-K ok, děkuji:-)

cardanka - udělej přesně, jak je v Poznámce, pokud neseženeš ;-)

Vypadá to krásně a jistě i chutná:-p5.bodík letí:yes:

Jen prosím, co to jsou zlaté klasy? Něco jako puding viz poznámka?:-8

moc hezký :yes::-p

Oj, to vypadá hezky, takové moučníky mám moc ráda:yes::yes:+2

tak už jen ta fotka stojí za to a jinak taky :-p:-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
vídeňský řez, vídeňské čokoládové řezy, řezy na plech nejnovější recepty, rezy lambada, lambada rezy, vídenské piškotové řezy, vídeňský moučník, vídeňský dort, moučník lambáda, zakusok lambada, vídeňský korpus, kremový prašek zlatý klas, vídeňský zákusek, videňské moučníky, vídeňskéřezy, zlaty klas kremovy prasek, balíček zlatý klas, zakusek lambada, top recepty.cz.videnske rezy, džusové řezy

Suroviny:
cukr moučkový, vejce, cukr vanilkový, olej, mléko, mouka polohrubá, prášek do pečiva, džus pomerančový, zlatý klas, cukr, šlehačka, ztužovač šlehačky, džus pomerančový, piškoty dlouhé, rum, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu