Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lechotické skládanky

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie40 675 kJ /
9 722 kcal
Bílkoviny249,47 g
Tuky445,39 g
Vláknina51,03 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 483 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy1 142,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, másla, droždí, cukru a vajíček si vypracujeme těsto-lze zadělat i v pekárně. Krok 2: Necháme vykynout a rozdělíme na dva díly. Krok 3: Každý díl si vyválíme, přeneseme na plech a na polovinu těsta natřeme nádivku. Krok 4: Těsto přeložíme, druhý rozválený díl přeneseme na plech a naplníme druhou nádivkou a opět přeložíme. Krok 5: Těsta s nádivkami si upravíme na celý plech a pomažeme, nebo jen pocákáme libovolnou marmeládou a posypeme drobenkou. Krok 6: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut na 190°C.

Zveřejněno 8. 3. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Použila jsem na těsto "kynuté těsto na cokoli" od Marcely, jen dávky jsem upravila.

Naše 88 letá babička pořád vzpomínala na nějaké skládanky, co pekla kdysi její maminka v Lechoticích. Neměla jsem vůbec představu, co to je. Až její vnučka mi včera dala recept a doufám, že babičce zítra udělám radost.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lechotické skládanky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqKN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lechotické skládanky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqKN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (59)

Laďka: Nic se neděje!! I já si někdy musím těsto upravit podle sebe;-)

Dodatečně se paní Janě omlouvám za kritický komentář, protože "skládanky" jako takové - nádivka, způsob úpravy a pod. byly v pořádku a pochvalu zasluhují. Možná jsem svůj komentář měla napsat k Mrcelinu těstu ... Takže ještě jednou - omluva;-):-K

Pekla jsem teď o víkendu. Vše se zadařilo, buchta perfektní:yes:,
ALE : 4 hrnky mouky = téměř 1 kg mouky !
Na toto množství pouze 1 hrnek (250 ml) mléka ?
a 21 dkg (půl kostky) kvasnic ?
+ ostatní přísady (ty mě tak moc netrápily):-p

Ženské :-!:-!, skutečně jste to těsto daly snadno dohromady, prohnětly, nijak extra Vás nebolely ruce a "pěkně" Vám vykynulo :-?:-?
Já jsem musela přidat ještě 1 hrnek mléka a celý sáček sušeného droždí :-O, aby výsledek byl jako na fotce. Nebo máte zázračné kvasnice :-* Tuk jsem neodhadla a bylo ho téměř 3/4 hrnku.

Samozřejmě že vím, že těsto není J.R.:-)), že je Marcely. Ale o "původním těstě na cokoliv" bych napsala to samé.:-))

kordy: díky!:-))

Super :yes: Nevyteklo :-D. Moc dobré, přidávám bodík :yes:

kordy: zkus a dej vědět. Tohle nemá kam utéct!:-))

Toto je vážně hodně dobrý nápad :-)) s kynutým těstem mám obvykle problém, že mi z něj všechna nádivka vyteče, tak teď by se mohlo konečně vydařit :-D rozhodně vyzkouším :yes:

isahu :-)):-D:-)):-D Jo, finta FŃ!!:-)):yes:

to je finta FŃ:-8:-O:-D, báječné, ukládám a vyzkouším...:yes:

evík zkus a dej vědět;-)

Ahoj Jani, moc nerada dělám kynuté těsto, ale tohle svádí k vyzkoušení. Posílám bodík a ukládám. Určitě upeču a dám vědět jak to dopadlo.:-p;-);-):-))

lemarti, Jiřko, moc děkuji, mám radost, že se povedlo.;-) Jiřko, super foto!!:yes:

Jani včera jsem konečně pekla,musím pochválit je to výborný moučníček;-):yes:Bodíka jsem dala už dřív,tak ted jen děkuji za super receptík:-K

Právě jsem je vytáhla z trouby,vypadají krásně...nakrojím ráno,teď dávám fotku z mobilu,foťák jsem půjčila...do jednoho jsem dala tvaroh a do druhého jablka...dávám bodík :-p:yes::-D

fatima mooc děkuji, mám fakt radost, že se povedlo a hlavně chutnalo!!:-)

A samozřejmě bodík udělen;-)

:yes:Výborné!!!!!!!Na to že jsem odjakživa na pečení antitalent a nikdy mě to moc nebavilo,tak dnes jsem je upekla krásně se mi podařily a jsou úplně luxusní:-8 určitě je budu dělat pro rodinku pravidelně,mám velkou radost a Jani Remková děkuji za super receptík:-K

Irisko, jak se můžeš ptát? Mám opravdu radost ze všech přidaných fotek!! Děkuji!!:-8:-K

Bod jsem už dala a je zasloužený. Je to perfektní buchtička. Jednu "nohavici" jsem naplnila tvarohem, do druhé jsem smíchala mák, ořechy a mandle. Pod drobenku jsem natřela povidla rozmíchaná s rumem. Opravdu moc velká dobrůtka:yes: Jani, přidám fotky, neva?

Evo, hada mi tady rozhodně nechej!!:-D:yes::yes:

Jani,dnes jsem se rozhodla upéct Tvoji skládanku a dovolila jsem si přidat fotečku:-Dale než se na ni koukneš,tak si dobře sedni,aby jsi nespadla až uvidíš mojeho Lechotického hada.:-))jinak dobrota,nahoru jsem dala povidla a pocákala rozpuštěným máslem.:-pJak tam hada nechceš mít,tak dej vědět a já ho smažu.:-)):-)):-))

Šárkačmárka (neregistrovaný/á) děkuji moc za pochvalu;-) O zmizení tady toho koláče vím taky své:-)):-)):-D

Šárkačmárka 29. 3. 2010 15:32
Výborný recept.Všem doporučuji:yes::yes::yes:
Pekla jsem v sobotu a pustila jsem se do něj hned po vyndání z trouby:-*
Kdyby mě nebylo stydno,tak bych ho snad snědla celý:-))
Zasebe mohu říci,že koláček je lepší,než buchty.

jahoda jéééé, tak dobrou chuť!!!:-p

U nás se dnes také "skládalo":-D, píšu zrovna od kafíčka a buchetky. Bezva:yes:26

:yes::yes:

:yes::yes::-p:-O

scarlet spráávně, "ogar", tak to říká babička a vlastně i můj přítel;-). Scarlet, to je asi z doby dávno minulé, kdy lidé ještě jedli skroměji, než my dnes;-). Ráda poslouchám, jak přítel říká.."staříček uvařili zemáky"...:-)), nebo "namazali si vlasy sádlem a měli jich až do smrti plnou hlavu":-D:-)) Kam se hrabeme na staříčky a stařenky, kteří ještě uměli skromě žít.;-)

:yes:Bydlím kousek, ale neznám. Vyzkouším určitě. Můj miluje cokoliv s tvarohem, ogar zas ořechové:-p:-p:-K:-K:-K

Nadjo, babička byla v sedmém nebi, moc nám toho nenechala:-)):-D, ale měla jsem radost, že jsem jí mohla splnit přání po tolika letech;-)

:yes: +21.bodík :yes:
Jani,jak babičce chutnalo :-? Určitě si mlaskala,jak to bylo mňam. :-!:-!:-!

janatka tak to joo, jasně a Jarunko, zkus.;-)

Jenže Jani!!to jsem si taky udělala radost hlavně pro sebe já ořechy miluji.Mák bohužel doma nebyl ,tak zase příště.

:-p:-p:-D:yes:Bezva Janičko,vyzkouším.19+

janatka nemusela jsi dávat ořechy, je to fuk, jakou nádivku dáš, hlavně, aby chutnalo;-) Třeba maková by se taky dala;-) Jsem ráda, že chutnalo!!;-) Jéé a díky za foto!!:-O:yes:

Vyzkoušeno,snědeno a super.:-pAni můj chlap nefrfal,že jsou v tom ořechy, on je moc nemusí.Baštil on i sousedi(chlapi)pekla jsem je na sobotu na zabíjačku,aby si mohli utřít prsty do sladkého od té mastnoty.Dala jsem jen méně tvarohu a bylo to málo,měla jsem strach,že mi to vyteče.:-/Jinak opravdu super.:yes:

Boubelinda to jsem ráda, Verčo, že chutnalo;-)

:-p:yes:

Jani, vyzkoušeno, ještě je vlahý, ale hlavně výborný. Plnila jsem jablky a tvarohem. Zase máme něco jiného na zub. dík.:yes:

No vypadají nádherně a určitě to bude rychlejší než dělat koláčky. Máš 17.bod :yes:

Simi, nic to není a je to moc dobré. Použít se dá jakákoliv nádivka, Tome díky!!;-)

:yes::yes::yes::yes::yes::yes: +16

Jani je to krása,normálně tu slintám u PC,i když moc sladké nemusím,ale tohle bych neodolala.Dávám bod +15 a ukládám:yes::-K:-K

Vybusna, jo, to jsou ony a jak vidíš, není na nich nic zvláštního, jen jsem vůbec nevěděla, z jakého těsta by to mělo být. Každopádně, babina bude mít radost, je ve věku, kdy jakákoliv vzpomínka na mládí ji zahřeje u srdíčka a ikdyž si kolikrát nepamatuje, co bylo včera, ví naprosto přesně, co bylo před 60 lety!:-)):-))

Jé, já jsem je pekla v sobotu, s tvarohovou a jablečnou náplní a už nejsou:-)):yes: +

Tématické fráze:
tvarohova skladanka, skládanky, tvarohové skládanky, jablečná skládanka, buchta skládanka, kynuté skládanky, buchty skládanky, skládanka, babina.cz, kynuta skladanka, jablkové skládanky, skládanky z kynutého těsta, koláč skládanka, tvarohová skládanka z kynutého těsta, kynuta jablečná skladanka, kynuté jablkové skládanky, recept povidlova skladanka, skládanky pečivo, skládanky recept, lechoticke kolace

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, máslo, mléko, cukr, droždí, sůl, žloutek, marmeláda, ořechy vlašské, cukr, cukr vanilkový, rum, mléko, tvaroh, cukr, cukr vanilkový, žloutek, mléko, krupice, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu