Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Jakmile se spojí brambory a houby, můžeme se těšit na chutný výsledek. Stačí, když přidáme pár dalších surovin a čerstvé bylinky a pokrm zapečeme. Že je v jednoduchosti krása, to věděly už naše prababičky.

Hodnocení receptu je 5,0 (181×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 392 kJ /
3 440 kcal
Bílkoviny62,09 g
Tuky263,07 g
Vláknina42,40 g
Cholesterol 423 mg
Sodík 4,48 g
Sůl11,20 g
Sacharidy187,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a spolu s cibulí nakrájenou na kolečka je dáme do mísy. Promícháme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme tuk a na něm orestujeme nakrájenou slaninu. Přidáme houby a necháme chvíli podusit. Podušenou směs přidáme k bramborám a cibuli, okořeníme, promícháme, přidáme nakrájený sýr. Krok 3: Toto vše přesypeme do pekáčku a zalijeme smetanou. Přikryté do trouby zapéci dáme, a pak už si jen pochutnáme. Pokrm bude brzy hotový, ke konci pečení na chvíli sundáme pokličku, aby se vytvořila pěkná kůrčička.

TIP: Nejlepší recepty na francouzské brambory

Zveřejněno 19. 5. 2010

Poznámka autorky yanull

Cibule v kombinaci s houbami, sýrem a smetanou vykouzlí chuť brambor přímo lahodnou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OPlE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OPlE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (84)

S Hlívou a slaninou a vynikající 😋

Zajímavé: na "Snadné jídlo" se 1.5.2021 objevily VERŠOVANÉ BRAMBORY, i když vůbec nejsou veršované, i složení mají jiné:
:-O Veršované brambory z jednoho pekáčku, které jsou chutnější než klasické francouzské
snadnejidlo.com/2021/05/01/versovane-brambory-z-jednoho-pekacku-ktere-jsou-chutnejsi-nez-klasicke-francouzske/

A já už jsem na ně zase zapomněla:-(tak je udělám,protože je to opravdu mňamka a je super ,že dost strávníků uspokojím,tak zařazuji a o víkendu celý pekáč udělám;-);-);-)je to fáákt rychlá a supr bašta,díky za receptík:yes::yes::-K:-K:-Kakorát díky za fotečky,ale ten video receprtík bohužel za mne opravdu néééé,mohlo by to býto více jak se říká vymazlené,kuchtík by se mohl více snažit,to nneí prvně,už jsem viděla více videa,ale nakonec to byo opravdu fiasko,buď připálené,no řekla bych,že podle videa bych do toho nešla,ale znám kuchařinky tady za těch 10let vím kde je jistota:-K:yes::yes:

Děvčata, moc mě těší, že chutnalo, v sobotu jsem je také dělala a Honzík si ještě přidal ;-):-):-K

Tak jsem neodolala a dnes jsem uvařila tyto brambory, dala jsem hlívu a hermelín a jsou výborné :yes::yes::yes:

Tak JANIČKO nedalo mně to dnes jsem je udělala;-) Moc dobré;-) Dala jsem nivu tu máme rádi;-) A dovolila jsem si přidat foto;-)

Yanullko dnes jsem dělala prvně tvoje veršované brambory,musím říci,že je to opravdu velká mňamka,sice jsem neměla slaninu,tak jsem nakrájela na kousky klobásku,nemělo to chybičku,rychlé supr jídlo,moc nám chutnalo;-):yes:Dovolila jsem si přidat fotečky.;-)

Simona Skolakova: Simonko, velmi mě těší, že jsi rozšířila řadu spokojených lidiček s tímto receptem, nic se neděje, že jsi slaninu nahradila klobáskou, vůbec na tom nešupí, navíc jsi šikovnice a umíš si poradit ;-). Moc děkuji za fotky :-K:-K

super receptík, díky moc

Dělám podobné, metodou vrstvení, ale vyzkouším to příště takto, přijde mi to lepší :-D
Kdo má rád houby ať určitě vyzkouší. Dělám to i z Hlívy.
Možná by nebylo špatné dát do názvu, že se jedná o pokrm z hub. Určitě bych na něj narazila mnohem dřív.

Vařila jsem o víkendu a vynikající. Jen místo hermelínu a nivy jsem dala strouhaný uzený sýr a také ňamka.

Tyto brambory jsem před lety podle tohoto receptu udělala a od té doby dělám docela často. Jsou úžasné ...<3

Valis: Děkuji za milý komentář, jsem ráda, že Vám podle tohoto receptu chutná :-K

Moc dobré brambory ,už jsem je dělala několikrát .Dnes s hlívou a paráda :yes::yes::yes::yes::yes:

Recept je bomba, ale ještě ho podat v rýmech...to je double bomba!!! :yes::-D

kakahok: Moc děkuji za uznání :-K, veršování je sice neumělé, ale hlavně, že jsou chuťové pohárky spokojené ;-):-K

Výborná ,jednoduchá a velmi chutná kombinace. Doporučuji a přidávám bodík.:yes:

:-)Paráda a vyzkouším:-p ono vlastně se to dá ochutit čímkoli:yes:,ale díky jdu na ně ;-)

Dnes jsem dělala, manžel se oblizoval až za ušima a prý je mám zase někdy udělat.:-p;-):-8 Jsou moc dobré.:yes:

Nemá chybu :yes::-p

yanull: teď jsem si uvědomila, že jsem tyhle brambory s úspěchem pekla v remosce, ta pece taky přibližně při 180 stupních.:-)

zorzelina:Tyto jsem pekla v kachlovém sporáku, tak teplotu nevím;-), ale v elektrické troubě odhaduji na 180 stupňů, cca 40 minut. Záleží také na varném typu brambor, ale určitě se povedou ;-):-K Možno zkusit vidličkou nebo špejlí, zda jsou již měkké ;-)

nikde jsem to tady nenašla...na kolik a jak dlouho se peče? Díky:yes:

:-K:-K +:yes:92

Hotovo, brambory jsou výborné :) Trošku jsem se bála té kombinace, ale brambory mají specifickou chuť :yes:

Už je to v troubě,vonělo to báječně,ještě před pečením.Myslím si,že tento recept bude častěji na našem jídelničku..Iveta :-*www.tporecepty.cz

Výborná mňamka :-))

Jedním slovem vynikající:-K

ahojky:Z jiných sýrů jsem to nedělala, ale nevidím důvod, proč to nezkusit, vždyť na výběr jich je mnoho druhů a je to jen otázka chuti ;-):-)Viz. komentář od mekkejla ;-)

kdyz nemam rada hermelin ani nivu muzu tam dat obyč. plátkový sýr.:-//

Vypadá nádherně, synek miluje houby a nyní jich máme víc než dost, takže jdu i do tohoto krásného receptu, :-))snad bude chutnat.

Recept jsem musela upravit dle stavu zásob, takže místo slaninky byl zbytek vysočiny a místo hermelínu obyčejný eidam, ale i tak jsme si skvěle pochutnali! :-* Bodík letí a já děkuju za inspiraci :-K

To jsem se napucla, velká dobrota, lesní houby + hermelín:yes::-p

Moc moc dobré :-p:yes:

Jak už tu hodněkrát padlo, taky dělám co nabízí lednice, dneska toho tam bylo fakt málo, jen domácí uzený špek a čerstvá okurka, mléko, hodně cibule a česnek. Mňam, i tak to bylo výborné:yes:
V noci jsem koukala pro inspiraci, co budu dnes dělat, k rychlému obědu a brambory to opět vyhráli. Dík za typ:-K

Naprosto genialni..:yes::yes::yes:;-)

Vyzkoušeno a jsem úplně nadšená, bylo to moc dobré! Brambory jsem namíchala napůl s cuketou a fakt jsme si pochutnali. Díky za tip:yes:

Podobně dělávám "Brambory do dům" dal v římském hrnci a je to dobrůtka :-p. Určitě +1bod.

Darina: Tak tenhle tvůj komentář mě pobavil, protože po letitých zkušenostech dávám suroviny určené k záchraně na dveře ledničky, kde se domnívám, že nejsou na očích, tak neskončí v žaludku...;-):-D
Jenže už mi párkrát zmizel i parmazán - a to rovnou třeba deset, patnáct deka - byla jsem druhý den ujištěna, že bude nahrazený... Nikdy se tak nestalo (kde by ho taky sháněl, že;-) )
Tak jsem na dveře ledničky vyhlásila přísný zákaz a občas se musím uchýlit i k cedulce "nejíst"...;-):-))

Než jsem se dostala k vaření někdo mi z lednice snědl slaninu, tak jsem do brambor nakrájela salám, který v lednici zůstal. I s tím salámem to byla BOMBA. Vynikající!!!:yes:-))

Výborné. a ktomu ještě zeleninový salátek. doporučuji.
:yes:

mňamka:-*:yes:...+1

zuzulej: Jen se chci zeptat,ty kotlety tam dát syrové nebo už hotové? Díky

zuzulej:

Jani - brambory a co dům neb špajz dá vždy vytvoří báječnou alternativu velmi dobrého papání :-D:yes: pokaždé s jinými ingrediencemi a vždy chutné

Dost dobrý !!!:-p:-p:-p:yes:

je to boží.... sýrem bych nešetřil, ale ani cibulí :):yes:

Radka Novotna 15. 7. 2011 10:00
Par uzitecnych informaci o bramborach a jejich zpracovani jsem nasla tady
http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-var...

Moc dobre to bylo;-):yes:

Tématické fráze:
brambory, brambory recepty, zapékané brambory recept, recepty z brambor, zapékané brambory se smetanou, recep zapekane brambory, recepty brambory, houby recepty, brambory recept, jídla z brambor, recept na brambory, co z brambor, brambory varný typ c, francouzské brambory s houbami, brambory a b c, recept brambory, varné typy brambor, brambory se sýrem, varný typ brambor, brambory s houbami

Suroviny:
brambory typ b, houby čerstvé, slanina uzená, cibule, sýr hermelín, smetana 33%, máslo, kmín drcený, sůl, pepř mletý, rozmarýn

Přidat fotografie receptu