Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srolovaný kynutý makový koláč

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 585 kJ /
3 725 kcal
Bílkoviny73,36 g
Tuky164,05 g
Vláknina28,18 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy474,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Dno dortové form vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vykynuté těsto vyklopíme na pracovní plochu (není třeba pomoučnit, těsto se nelepí), vyválíme na obdélník cca 1 cm silný a potřeme lehce rozšlehaným bílkem. Krok 3: Poté těsto potřeme lžící marmelády, posypeme mákem smíchaným s vanilkovým cukrem (hustotu posypky podle chuti každého), posypeme brusinkami a dlaněmi přitlačíme posyp na těsto. Krok 4: Nožem nakrájíme těsto na 5 cm široké pruhy. Z jednoho pruhu umotáme šneka, postavíme doprostřed dortové formy, napojíme další pruh a postupně namotáváme kolem dokola, až namotáme všechny pruhy. Ne vždy musí být forma úplně zaplněná, také mi okolo zbyl prostor (viz poslední obrázek). Krok 5: Formu uzavřeme, vršek koláče posypeme mandlovými lupínky a dáme péct do trouby předehřáté na 170°C. Pečeme přibližně 45-55 minut.

Zveřejněno 19. 7. 2010

Poznámka autorky isindy

samotné těsto je uvedeno pod http://www.toprecepty.cz/recept/13413-jednoduche-k...

Inspirace v časopise Žena & kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srolovaný kynutý makový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rmlL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srolovaný kynutý makový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rmlL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Dnes po delší době zopakováno.Tentokrát pečeno ve formě na muffiny. <3

Ajéje, v teorii tento recept znám a vždycky jsem chtěla vyzkoušet ale když už jsem hledala co upéct, tak jsem nikdy o tento recept nezakopla. Ukládám, tenhle týden rozhodně upeču! :-K

Zdravím,tak jsem vyzkušela tuhle dobrotu a nelituji :-) Neměla jsem rybízovou marmeládu,tak jsem použila povidla,která se k máku myslím hodí velmi dobře a dopadlo to dobře. Určitě zopakuji.Je to rychlé a velmi chutné :-) Posílám bod i foto a děkuji za inspiraci ;-)

Dnes vyzkoušeno, jen jsem neměla rozinky...ale i tak je to bezvadný recept....jo a dělala jsem několik menších ;-)

Tak jsem to riskla a tento skvěle vypadající recept jsem taky vyzkoušela. A je to chuťová bomba :yes::yes::yes: Ve dvou jsme během chvilky snědli skoro celý koláč, dávám bodík a brzo musím zopáknout.

No jo, zase prázdninovej ;-):-) Ještě že ty nejlepší občas někdo připomene. Ukládám, ale kdy ho upeču, netuším, je toho tolik...:-8:-8

sarovko, to je paráda :yes: jsem ráda, že se u vás koláč uchytil a má krátkou životnost - to je velká pochvala ;-):-D u nás je taky šance na přežití a vyfocení jen díky mým nočním akcím :-D

Ach jo, asi také začnu péct v noci;-) Jinak to nikdy nemůžu stihnout vyfotit:-)) Koláč jsem pekla již 2x. Tentokrát s jahodovou marmeládou jednu polovinu a druhou s nutelou. Je to prostě "nebe v hubě". Díky :yes:

zuzun, krásně se ti povedl :yes::yes: díky za fotku i realizaci, snad se časem dostaneš i k tomu kynutému těstu ;-)

isahu, tak jsem registrovala, zkusim dat fotku jestli se povede. :yes: zuzu

Ten ale vypadá skvostně:-p:-pA s brusinkami jsem ještě nic nepekla,takže ukládám a za bodík:yes::yes::yes:

zuzu, pro vkládání fotek je potřeba registrace, to neregistr. bohužel nemohou...:-)
to mám radost, že získal přízeň, fakt je vychytaný ;-)

isahu, jsem to zkousela v ty troube, ale mela jsem to v plastovy nadobe!!!. taky tu mam elektriku "zaplat co sezere" takze nechci zbytecne plejtvat troubu. Fotku toho kolace mam, ale nevim jak pridat. Kolac byl pojmenovan Deluxe:-))

zuzu, tak to jsem ráda...škoda, že nemůžeš přidat fotku :-(
a proč nenecháváš kznout v troubě? trochu ji tak na 50°C nechat vyhřát a pak dát kynout tam...a toho kynutého se neboj, já měla taky respekt, dokud jsem někde neobjevila toto - s tím se dělá výborně....:yes:

delala jsem "Nekynute rohlicky" od Mardosy. S testem se super pracovalo, i kdyz se mi zda ze trochu "lepi" v puse, stejne je to mnakma! Ani se nemuselo podsypavat, ja mam vetsinou s kynutym problemy. Diky moc za inspiraci, kolac vypada uzasne, kazdej na nej s udivem kouka. Jeste jsem pod mak dala orechovo-cokoladovou napln, protoze mi zbyla:-K

zuzu, tak doufám, že se i tak povede a bude dobrý ;-) jaké těsto jsi tedy použila, aby to šlo rolovat?

zrovna ho delam, je v troube, vypada krasne! testo jsem delala nekynute protoze mam tu zimu a nic mi nenakyne. je to masterpiece:yes:

:yes: moc pěkný

velmi zajímavé provedení, jistě také vemi dobré....jste šikovná :yes:

Ivanka, máš môj obdiv, si veľmi, veľmi šikovná! Stále to obdivujem, ja by som si tak dala a nikto okolo mňa nie je makový...

Ivanko děkuji!Synátor zblajznul půl koláče na posezení,sakryš a není to na něm vidět!A ptám se ho co chce zítra na oběd a on mi řekl že zase ten koláč. Já říkám no to ne víš co to dá práce!A on mi říká no tak abych tě ušetřil čas tak udělej šulánky s mákem,ale prosím o víkendu mi to zase upeč.Takže pochvala byla pro tebe a já o víkendu znovu budu péct tvůj vynikající koláč!:-D:-D:-D:-D:-D:-DJeště jednou moc děkuji za recept!Je opravdu vynikající!!!:-8:-p:-K

Isahu:-),ne ne,maková forma zůstane plně zachována:-p,jen pro typické domácí "vyhazovače" rozinek a jiného drobného ovoce,bude těsto o tuto dobrotu ochuzeno;-(.Ale už mi v hlavě zraje plán,jak to vyřešit,aby se vlk napapal a kozenka zůstala celá;-):-D.Pak napíšu.

mirco, klidně tam dej třeba višně nebo třešně - nejlépe bez pecek, ale nesnáším to vypeckovávání :-(:-D), nebo by se to dalo promáznout tvarohem, povidly...vlastně jako jakýkoli kynutý na plechu....jde jen o tu "GRAFIKU" :-D

Olinko, to jsem ráda, že byl úspěch :-8:yes:...toho těsta je opravdu dost, taky jsem ubírala na ty vdolky, které jsem pak taky ještě fotila...a máš to krásně makové (můj manžel miluje hlavně těsto, mák a ostatní bere jen jako milý doplněk :-D)

Isahu:-) krásná práce:yes:.U nás mák nejede až tak často,ale když se pak uvolím a něco z něj upeču,tak to bývá bleskurychle snědeno:-p.Tvůj recept ukládám(jen u nás to bude bez brusinek,škoda;-() a chválím tvoje i Olgy fotečky - jste šikulky:-).

Ivanko tak jsem vyzkoušela jak jsem slíbila.;-):-8 A můžu říct,že kynutého jsem ještě nic lepšího nejedla!:-p Dneska jsem rozdala po známých a rodině a všichni moc chválili!!:-K:-KMáš ode mě za všechny vééééééééélikánskou pochvalu!!!Fakt je to vynikající!!!:-))Nakynulo mi asi moc tak mi zbylo na mini krucánky! Děkuji moc za recept!Bodíka už jsem dala tak posílám aspon fotečky!:-K:-8

To nemá chybu:-!:yes::-K Hned zítra překvapím rodinu:-) Jste tu všichni skvělí:-K bodík +19

:-K:yes:+18

kde se prodavaji ruce, ktere tohle upecou :-O:-O:-O:-?:-?:-? to je neco, zadna placka :-!:yes:

+16 :yes::-K:-K:-K

Teda isahu tohle je fantazie!:-OJsi šikulka!Tohle musím vyzkoušet hned zítra!Bodík pro tebe ale hned ted!!:-)):-K

Ivo,parádá:yes:,ukládám a zároveň posílám bod č.14;-)

Mne asi omyjou!!:-O:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Ježiši! To je nádhera! :-O Makové koláče a buchty u nás jdou, ještě v kombinaci se švestkama. Ukládám a vyzkouším :-K:yes: 11. bodík pro Tebe ;-)

Krása! +

ty brdo...tak uz vim, co budu delat o vikendu :) Mak mame od kamaradky, co nam ho privezla, takze muzu podobne mnamky pect (v UK je mak k sehnani minimalne a to jeste jen nemlety). Vyborny napad Isahu :-K

:yes::-K

Ivo,to je opět jeden z tvých receptíků,si pustila uzdu své fantazie a je to nádhera.;-):yes:+1;-)

isu:-Oto vypadá,jak od mistra cukráře:-Kvšechna čest:yes:a ještě tak pozdě večer,skoro v noci:-!bodík máš zasloužený:yes:už k tobě chvátá:yes::-D;-)

:-p:yes::yes:

michsamant, určitě by to šlo i s mletými ořechy nebo jen skořice a krystal cukr. A nebo tvaroh...vlastně je to jako jakákoli kynutá placka na plechu - jen je fígl v tom srolování...;-)

taka provokacia :-p a u nas neni klasicky mak v obchodoch :-( vyzera perfektne :yes::yes:

:-K:-p nadhera..:-))

Tématické fráze:
makový koláč, makovy kolac na plech, kynutý makovec, kynutý koláč s nutelou, makové kolače, kynutý koláč, makový, kolac, makový koláč recept, kynutý makový závin, kynuté makové buchty, kynute koláče, recept na kynutý makovec, nebe v puse z bílků, kynuta maková buchta, makovec kynuty, kynutý makovec recept, makový šnek, kynuty koláč se švestkama, koláče bez kynutí

Suroviny:
mléko, olej, mouka hladká, sůl, cukr krystal, droždí, mák mletý, cukr vanilkový, brusinky sušené, marmeláda rybízová, bílek, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu