Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampiony plněné vinnou klobásou

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 12 kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 143 kJ /
990 kcal
Bílkoviny47,23 g
Tuky79,67 g
Vláknina5,45 g
Cholesterol 155 mg
Sodík 2,56 g
Sůl6,25 g
Sacharidy19,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony oloupeme a odstraníme nožičky. Cibuli nakrájíme najemno, nožky žampionů také nakrájíme na menší kousky a obojí osmahneme na oleji. Krok 2: Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka, ochutíme stroužkem česneku, přidáme k žampionům, cibuli a mírně orestujeme. Krok 3: Kloboučky žampionů si dáme do vymazaného pekáčku a naplníme je směsí z vinné klobásy, žampionových nožek a cibule. Na každý žampion nakonec dáme strouhaný sýr. Krok 4: Zapékáme v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 20 minut. Krok 5: Příloha podle chuti každého, bramborová kaše, brambory, já jsem měla brambory s cibulkou.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Zveřejněno 22. 11. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Pošli recept paní Jaroslava Vojtíšková

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiony plněné vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8y7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiony plněné vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8y7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Dekuji za inspiraci, bylo to vynikajici. Vinnou klobasu jsem nesehnala, tak jsem nahradila grilovaci kterou jsem nastrouhala na struhadle... :yes:

zuzza: díky moc, to mám radost;-)

dneska jsem zkusila a opravdu jsme si pochutnali! Jen jsem si do "nádivky" přidala vajíčko. Pochvala veliká!!!!:yes::yes::yes:

Coolich: Já taky děkuji;-)

Vynikající recept! Sice co se týče náplně, tak to byla trochu z nouze ctnost - nesehnal jsem vinnou klobásu, tak jsem ji nahradil grilovací (no a ta nejde vymačkat ze střívka, musel jsem je všechny oloupat a nakrájet, a asi to není úplně ta správná náhrada) - to je v těch 3 velkých kloboukách na fotce, 6 žampionků jsem naplnil nivou a zbývající šunkou na kostičky zakrytou sýrem. Bohužel byl jsem línej po dnešním výletě vyfotit hotový pokrm, protože už byla tma a ač jsem myslel, že pro tři lidi je toho moc, všechno (kromě pár brambůrek) jsme sežrali :-) TOž díky za inspiraci!

Zuzko, no, to je ale docela zásadní změna!;-)

Zrovna jsme tyto žampiony právě poobědvali a doporučuji jen jsme vinnou klobásku vyměnili za šunkový salám a místo na oleji cibulku orestovali na špeku.Výborné:-p

Ivi díky!:-)

Tohle mi uniklo, a nyní v náhodných receptech se připomělo, Janko:yes:

Já bych zase použila Hermelín nebo prostě nějaký jiný sýr s bílou plísní.K žampionům se velice hodí.:yes::-)

Děkuji za hezké komentáře:-D, isahu, ty jsi fakt číslo!:-D

:-p:yes: mňam, vinnou klobásu mám moc ráda, skvělý nápad :yes::-K

To je výborný nápad, musí to být strašně dobré. Sýr bych použila ementál, já prostě miluju kombinaci jeho jemně nahořklé chuti a žampionů. A ta klobáska nemá chybu, mám ji ráda od dětství. :-p:yes::yes:

miluji žampiony - miluji vinnou klobásu - miluji česnek - miluji Remkovou, že sem ten recept dala :-8:-D:-D:-D:-D
Jani, ukládám, tohle bude lahůdka podle mého gusta ;-)

Já mám dojem,že bych někde měla recept na prát do těchto klobásek.Možná tu je,zkusim najít a pak taky případně recept,to bude dílo, prohledávat skřín receptů.Se docela modlim,aby tu byl.:-D:-D:-8

Samé dobré věci;-):yes:
Magdi, klobásy jsou jen z vepřového masa + víno, rohlíky - ale tady si nejsem úplně jistá, mléko, sůl, pepř, citr. kůra a muškátový květ. A posílám SZ s fotem;-)

U nás sa bežne asi nepredáva, myslím, že je to vaša - česká špecialita. Ale raz som bola na Silvestra a Nový rok v Prahe a tam sme to dostali ako tradičné jedlo, osmažené a zopnuté so zemiakovou kašou. Len neviem, či to bolo na Nový rok alebo na Silvestra na obed...
Takúto nejakú bielu som párkrát doniesla z Rakúska na grilovanie, ale či v nej bolo víno?!
Čiže je to dobre ochutené mleté mäso v črievku, OK?
A receptík vyzerá nádherne!:yes:

Magdalenko - taky se jí říká bílá, je ze syrového masa a většinou se smaží, zavinutá do kotoučů a sepnutá špejlí. Vinná se jí říká proto, že v původní receptuře je víno.;-):-)
Určitě ji znáš.

Ja tiež vinnu klobásu nepoznám, môžete mi ju popísať?

My máme vinnou klobásu rádi, taky ji dávám všude možně, do žampionů zkusím;-):yes:+

V receptu mi nejdřív chybělo něco zeleného (nějaká bylinka nebo nať), ale na fotce jsem to našla :yes::-K.

:yes::yes::yes:Super, beru a těším se, až vyzkouším. Bodík letí!

Daniello, to by určitě šlo!!! A možná by to bylo ještě lepší! No, ale zase jsi mi vnukla nápad s těmi jitrnicemi!:-D

Jani, to je jistě lahůdka.:-p:-pUrčitě vyzkouším.:yes:

Jani v USA, NC, ale napadlo me to naplnit takovou mexickou klobaskou. Neni ostra a chutna skoro jako nase jitrnice. To by nemuselo bys spatne.:-p

Daniello, to je mi moc líto, to je fakt k vzteku. Kde že to vlastně žiješ?

No tedy Jani, mňam:yes:

No, to zase vypada krasne, jeste kdyby se tady dala koupit vinna klobasa. Do haje, zase prima recept, na ktery si musime nechat zajit chut....:-//. Bodik posilam, protoze si tu dobrotu umim predstavit...:yes:

Jani mooooc pěkné! Já plním žampiony mletou směsí a obaluji v trojobalu. Takhle to neznám, ale vyzkouším. :yes: +9

Já plním i kuřecí prsa směsí klobásovou a až budou bedličky,budou také dobré.Fotečka k nakousnutí.:yes::-)

Děkuji za hezké komentáře.;-) Jarko, ten časopis stojí cca 5 kč a opravdu stojí za koupení.;-). rebeka, tak vinnou ani nevinou, jo?:-)):-D:-D ty už si nějak poradíš;-)

:-Oale co to tu máme za dobrůtku:-p:-?všechno mám,až na tu klobásu:-(ani vinnou ani nevinnou:-S:-Dbudu muset zakoupit a odzkoušet;-):yes:

Já si snad ten časopis budu muset někdy koupit...už jsem to hodně omezila. Ale vidím, že se tam docela najdou dobroty:-p:yes:

tk to bych si také dala,ukládám a vyzkouším:-p+1:yes:

Tak žampiony jsem už plnila ledasčím, ale vinnou klobásou ještě ne. Už jsou v oblíbených a určitě oblíbenými zůstanou. Moc se mi recept líbí :yes:+

Růženko, děkuji moc.:-)

No Jano super:-D samé dobré věci,to musí být šmakovní:-p:-D:-D+4krásná fotka:yes:

spagetka ano, trošku jsem to poupravila.;-)

Jani vinná klobása do žampionů:-Oto by mě nenapadlo;-)krásný receptík+3:yes::yes:

Jani, jestli dobře chápu, tak kloboučky plníš směsí klobásy, cibule a nožiček? Je to tak? Ale to musej být oobr žampiony. Jinak jo, to by u nás prošlo ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
plněné žampiony, žampiony recepty, recepty s vinnou klobásou, vinná klobása recept, žampiony s bílou klobásou, žampiony plněné, zapečené žampiony svinnou klobas, vinná klobása a žampiony, recept s vinnou klobásou, plněné žampionymasem z vinné na klobásy, pošli recept nové číslo, zapečené plněné žampionové kloboučky s vinnou klobásou, plnene zampiny, žampiny svinnou klobasou, žampiony plněné sýrem, plněné žampiony recepty, žampiony plněné nádivkou s klobásy, plněné žampiony zapečené s klobasu s mleta maso, mleté maso s vinnou klobáskou, plněné žampiony z prima nápady

Suroviny:
žampióny, cibule, olej, klobása vinná, česnek, sýr tvrdý, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu