Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionovo-bramborová polévka

Jednoduchá a chutná polévka, co zasytí každého hladovce. Orestované žampiony spolu s brambory uvaříme ve vývaru a dochutíme je netradičně čtverečkem taveného sýra. Naopak tradičně je doplníme špetkou kopru a majoránky.

Hodnocení receptu je 4,9 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 918 kJ /
458 kcal
Bílkoviny14,44 g
Tuky27,90 g
Vláknina2,80 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy35,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rozehřátém másle, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme a zalijeme asi 1,5 l vývaru. Krok 2: Rozmícháme dohladka, vložíme čtvereček taveného sýru, očistěné a nakrájené brambory, přidáme kmín, sůl a pepř a vaříme do změknutí brambor. Krok 3: Před odstavením z ohně dochutíme majoránkou a troškou kopru.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Zveřejněno 20. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionovo-bramborová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B82Q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionovo-bramborová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B82Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

:-)<3 pěkný recept a krásné foto:yes::yes::-K

Valis: :-K

Moc dobrá polévka :yes: Vařila jsem již několikrát a velká spokojenost <3<3<3

Vařila jsem bez masoxu a byla to delikatesa!

MarcelaPa:děkuji za pochvalu receptu a za fotečku:-K
Jsem ráda, že polévka nezklamala;-):-)

Zbylo mi přesně 8 žampionů a tak jsem se rozhodla uvařit tuto polévku. Udělala jsem moc dobře.:-p Jen jsem nepřidala kopr, protože ho manžel nemá rád, ale dala jsem houbové koření a místo masoxu jsem přidala gelový hovězí bujon. Vynikající:yes: a já nemohu jinak, než poslat bodík.

Skvělá polévka, vyzkoušeno a zařazeno do jídelníčku- sice jsem neměla kopr, ale výborné i bez něj:yes:

Petra: tak polévka byla výborná. Snědla jsem za sebou 2 plné talíře ani druhé jsem si nedala :-D

Dnes odpoledne ji vařím, snad se povede :)

taky jdu na ni :-) je vynikající, dávám bodík.

Vynikající polívečka :yes::-p

druhej den po uležení mnamka.

ivulinka: krásný recept i fotky - a zajímavý hrneček na polévku :yes: + 22:-!

Anna Kocikova:děkuji ti Aničko.

Ivulinko,dnes byla Tvoje polévečka u nás k obědu:-)Jen bez toho sýra,měla jsem pouze nivu a nechtěla jsem narušit chuť.S tím koprem to bylo zase něco jiného a moc jsme si pochutnali:-pBodíček posílám a foto přidávám:-p+21:yes::-K

Libor:nemáš zač, rádo se stalo:-K

Děkuju za inspiraci, všichni si pošmákli :-p

Ukládám do záložek a chválím, moc CHVÁLÍM. Je vynikající.:-K:-K

dnes jsem ji dělala z čerstvých hřibů-vynikajícíííí !:-* posílám bodík a dávám si do oblíbených ;-)

móóóc dobrá polívečka. Chválil manžel, to je co říct a dcerka si přidávala. Měla jsem radost, že si pochutnali.:-p:-*

Ivulinko, sděluji, že neměla chybu:-D:yes: snědli jsme ji všechnu a nebyl ji hrneček:-p

Dneska byla k obědu :-pmnam moooooc dobrá všem doporucuji:yes::yes:

Danuško, doufám, že vás nezklame a že si pochutnáte, děkuji za důvěru:-K

Ivulinko, opět mňamka a hned bych si dala říct - no už jsem dlouho takovou dobrotu nevařila a dnešní odpoledne budu mít volné, tak ji uvařím k večeři:yes::-D

Houbové polévky ty já můžu:-p:-p:yes:+16

paráda a krásné fotky:yes::-)

Ivulinko:-), z moci úřední by se Ti mělo zakázat používat ten krásný hrníček, kdo se na ty Tvé fotky má koukat;-):-)):-)):yes:

Moc hezký receptík,fotečky super a ten porcelán :-*krása,vše pěkně sladěno:yes:+1

Ivinko, ty máš tak krásné fotky, že to ani nemůže být jiné, než dobré;-):yes:

Polévka musí být vynikající (a já polévky miluju)... Bodík posílám ale i za ten úúžasný hrnek, který každou tvoji polévku barevně vyladí. Ten se ti, Ivul, povedl...:yes::-)

Ivulinko, polívčičky jsou moje oblíbené a tak beru téměř každou a tvoje nebude výjimkou, je krásná i s fotkou a máš 8.bod:yes:

začínám mít opět hlad:-8+:yes:

Jistě dobré:-p:-p:yes:

Dávám bodík a někdy vyzkouším:-p.

Krása nebeská ;-);-);-)

:-p to je krása:-K

Dávám bodík a zdrhám pro žampiony :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
zampionova polevka s bramborem, houbová polévka s bramborem, houbová polévka z žampionu, žampionová polévka s bramborama, žampionová polévka, bramborova pol, žampionová polévka s bramborami, houbová polévka ze žampionu, houbova polevka se zampiony, bramboračka se žampióny, žampionová pol, žampionový krém s bramborem, bramborová polévka s žampionama, bramborová houbová polévka, houbova polevka apetito, polevka se zampiony, bramborova polevka, bramboračka s žampiony, žampionovobramborová polévka, houbovo bramborová polévka

Suroviny:
žampióny, máslo, mouka hladká, brambory, sýr tavený, vývar masový, kopr, majoránka, kmín celý, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu