Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řez s krémem z ledových kaštanů

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Středně náročný

Řez s krémem z ledových kaštanů
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 956 kJ /
6 682 kcal
Bílkoviny97,55 g
Tuky374,88 g
Vláknina30,60 g
Cholesterol 1,93 g
Sodík 652 mg
Sůl2,01 g
Sacharidy714,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrůlku zkaramelizujeme hrnek cukru a 3 polévkové lžíce vody do zlatavé barvy. Ořechy lehce opražíme na sucho na pánvi a podrtíme. Krok 2: Vejce s olejem a se špetkou soli vyšleháme a pak do nich tenkým pramínkem zašleháme karamel. Přidáme kandovanou kůru, podrcené ořechy. Krok 3: Vmícháme mouku s práškem a nakonec jablíčka na kostičky. Krok 4: Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech, nebo vystříkaný olejem na pečení. Pěkně rozetřeme dohladka a dáme péct na cca 160°C dle trouby asi 20 minut. Vršek lehce zezlátne. Dáme vychladnout. Krok 5: 2 vejce vyklepneme do hrnce, přidáme 2 polévkové lžíce cukru a na vodní lázni vyšleháme hustou směs. Krok 6: Bokem si rozpustíme kaštany a přišleháme je do směsi. Krok 7: Máslo vyšleháme a přidáme vaječnou čokoládovou směs. Ušleháme hladký krém. Krok 8: Druhé dvě hrsti ořechů znovu lehce opražíme na pánvi. Necháme vychladnout a umeleme je. Krok 9: Krém naneseme na upečený korpus a po rozetření posypeme mletými opečenými ořechy. A teď už jen nechat odležet.

Zveřejněno 3. 10. 2011

Poznámka autorky srettka

Je to taková nějaká příbuzná americké buchty, s různými úpravymi a vylepšeními;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (183× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řez s krémem z ledových kaštanů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0X8N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řez s krémem z ledových kaštanů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0X8N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

srettka 6. 4. 2012 12:36
Lenka M.: velké potěšení na mé straně:-) a fotečka by nebyla??;-)

Lenka M. 6. 4. 2012 12:33
vyzkoušeno a zařazeno mezi mé oblíbené. :yes: velká pochvala. :-)

mamca 13. 10. 2011 14:34
o jé to je zase nádhera a musí to být moc dobré, to se musí vyzkoušet:-p:yes::yes::yes:

srettka 9. 10. 2011 17:29
rebeka:smíchni to najednú a fertig, jakypak crcando grando;-)

rebeka rebeka 9. 10. 2011 17:27
heršvesprťavec:-O:-O:-O to je ale krásný moučníček:-p:-p:yes::yes:
a já o něm ničehož nic nevím:-//:-//
už si to ukládám, jenom nevím, jestli svedu ten karamel...
vím, že jsem hrozná ostuda, ale já ho snad ještě nikdy nedělala:-8 dám tam cukr i vodu současně nebo napřed nechám rozpustit cukr a vodu pak nebo jak:-8:-?:-?

mysulka mysulka 9. 10. 2011 07:40
:-p krása:yes::-K

MajkaM 7. 10. 2011 11:19
No to vypadá úžasně, všechny ingredience máme moc rádi.:-p:yes:

srettka 4. 10. 2011 19:58
senky:cokoteror?:-O az tak?:-D ine:-8 to jen cokoladove sneni nahlas:-8:-))

senky senky 4. 10. 2011 19:49
srettka:řez paráda:yes::yes::yes: to ostatní v komentářích je čokoteror:-D:-D:-D:-D:-D:-D

srettka 4. 10. 2011 19:42
spagetka:nevinne visinky:-8:-))A co nugatek? A nebo mana nebeska -pomerancova kura v cokolade:-p. To uz je skoro cokoladovy sex:-D

spagetka spagetka 4. 10. 2011 19:38
jo ještě višně v čokoládě, hele neprovokuj ¨joo :-//:-//:-D:-D:-p

srettka 4. 10. 2011 19:34
Kastanum,kofilam,milenam 3x NAZDAR:-p
p.s. A jeste visne v cekulade:-p:-))

srettka 4. 10. 2011 19:33
suslajda: jaaj:-Ono vidis,jsem mohla strafek zabalit a poslat postovniho holuba:-)) jeste sice kousek v lednici je, ale holub si vzal nahradni volno:-D

ivulinka ivulinka 4. 10. 2011 15:42
mno, vypadáto na náramnou dobrotu:yes:

Zuzka - Cobra Zuzka - Cobra 4. 10. 2011 09:56
Podzimní moučník, nádhera! :yes:
A s těmi Kaštany je to u nás stejné, ostatně s veškerou čokoládou.

jirholu jirholu 3. 10. 2011 22:27
Dalších slov netřeba :-p:-K +11:yes:

misza misza 3. 10. 2011 21:10
Nádhera:-*:yes:

migela-v 3. 10. 2011 20:19
tak to musím zkusit!!! mňám už se mi sbíhají sliny:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 10. 2011 19:39
Nádhera!!!Nemám co bych víc dodala.:yes:

suslajda suslajda 3. 10. 2011 19:12
:-ptož suseda to nemá chybu velice žravé foto co potom skutečnost je to balada+1:yes::yes:

chocolate chocolate 3. 10. 2011 18:44
spagetka:Jó to píšu už dole, že nad tuto svatou trojici není, ještě přidám Tatianu.
Minule jsem koupila pro dceru nugetu v láhvi a opovrhla, prý je lepší nutela.Ale já ji statečně zdolala, jídlem se plýtvat nemá;-).

spagetka spagetka 3. 10. 2011 18:41
chocolate:já mám kromě těchto kaštanů úchylku na Milenu, kofilu... no a co s tím že jo ;-):-D:-D:-D

chocolate chocolate 3. 10. 2011 18:40
srettka:Já na ně mám úchylku (ještě na Jesenku...)
Koukám, že jsem z Kaštanů udělala Kašrany:-D.

srettka 3. 10. 2011 18:38
chocolate:svata pravda cokoladko, ani me ty emericky tycinky neucarovaly;-):yes:

srettka 3. 10. 2011 18:36
spagetka:hele a videla si reklamu na syr Ledameer? Hipnotizace rozkyvanym sejrem? Ze bych rozkyvala kastan. . .a promlouvala k tobe " odolavas kastanum od soudruha oriona,jsi silna a odolas":-D

spagetka spagetka 3. 10. 2011 18:36
srettka:jo tak to si nechám poslat domů pod ochrankou, neb to spapkám ještě před pokladnou :-D:-D:-D;-):-p:-p

Bibinka Bibinka 3. 10. 2011 18:34
srettka:Sretti, moc pěkný moučník a americké buchtě je podobný, tu tady mám, ale ne úplně, tohle je dost vylepšený;-)Já tam podobu vidím jen s těma jablíčkama. Máš 6.bod:yes:

chocolate chocolate 3. 10. 2011 18:34
Kofila, Milena Kašrany-to je moje!Kam se hrabe Snickers...
Srettulko:-K, jsi šikulka:yes:.

srettka 3. 10. 2011 18:32
magdalenka:me taky mooc chutna:-p jeste chci zkusit s kofilou a taky s milenou:-p

spagetka spagetka 3. 10. 2011 18:31
srettka: to určitě a sněděj mi jich dvojnásobek, tak to néééé :-D:-D:-D:-D;-):-p:-p:-p

magdalenka magdalenka 3. 10. 2011 18:25
Úžasný krém...skvelé celé! :-K:yes:

srettka 3. 10. 2011 18:13
spagetka:tak to bude lepci, kdyz pro ty kastanky posles nekoho jineho a nechas si je dorucit tesne pred pecenim:-D
p.s. Ja ty svoje. . .eee ty svoje zakoupene:-8 mela dukladne ukryte pred svejma kobylkama:-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 3. 10. 2011 18:08
:-K;-):-O krásné:yes:

spagetka spagetka 3. 10. 2011 18:07
sretti, jediný problém, těch tyčinek Kaštanů musím koupit víc... spapám je během 50 metrů k paneláku a výtahem do 10 patra :-8:-8:-O:-O;-):-D:-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta z ledových kaštanu, buchta s ledovými kaštany, moučník z ledových kaštanů, buchta s ledových kaštanů, ledové kaštany buchta, krémové ledové řezy, ledove kastany, míša řezy recept jen 2vejce, řez z ledových kaštanů, ledove rezy, ledové kaštany moučník, moučník z kaštanů, míša řezy s ledovými kaštany, moučník ledové kaštany, buchta ledové kaštany, ledove kastany recept, buchta s kaštany, buchta s krémem z kaštanů, buchta z kastanu, pařížské řezy s ledovými kaštany

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, ořechy vlašské, jablko, kůra kandovaná, prášek do pečiva, sůl, tyčinka ledové kaštany, máslo, vejce, cukr krupice, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu