Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

Masové závitky známé jako "Španělské ptáčky" si připravíte snadno. Čím kvalitnější maso, tím lahodnější výsledek. Náplň zvolte klasickou, nebo klidně experimentuje. Smetanovou omáčkou dokážete na závěr doladit celé luxusní jídlo.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 178 kJ /
999 kcal
Bílkoviny9,24 g
Tuky95,50 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 106 mg
Sodík 1,66 g
Sůl4,10 g
Sacharidy22,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Krok 2: Na každý plátek položíme půlku okurky, proužek slaniny, kousek cibule a proužek salámu a zabalíme závitek, který sepneme kovovou jehlou, párátkem nebo svážeme nití. Krok 3: Mezitím vyškvaříme zbytek slaniny, osmahneme na něm cibuli. Krok 4: Pak opečeme závitky ze všech stran, podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme doměkka. Krok 5: Poté závitky vyjmeme, omáčku přecedíme, zahustíme, ochutíme lžičkou hořčice (pro zvýraznění chuti můžeme přidat 1 masox) a nakonec zjemníme smetanou. Krok 6: Necháme přejít varem a podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.

Zveřejněno 11. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (213× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

sikulka7 13. 11. 2020 10:33
Eja57: Tak to máte veselé vaření ! Já už mám děti dospělé a s láskou vzpomínám na dobu, když byly malé. Jeden nechtěl jíst maso, dcera nejedla smažený květák a nejstarší syn a manžel jedli všechno.;-):-D

Eja57 Eja57 13. 11. 2020 10:25
Hella: fotky od Maris jsou ozdobou každého receptu:yes:
Já ptactvo moc často nedělám, protože strávníci si vymýšlí...jeden tam nechce vejce, další zase okurku a další slaninu:omg:..takže samozřejmě musím podávat rozkrojené, abych zjistila který pták komu patří:-D

sikulka7 13. 11. 2020 10:05
Hella: Páni, jedno vajíčko a tolik milé konverzace! Dámy děkuju , hned mám lepší náladu i když sluníčko nesvítí, ale smějí se na mě vaši smajlíci:yes::-)

Hella Hella 13. 11. 2020 09:02
sikulka7: Jsem autorkou receptu, vajíčko skutečně nedávám ale jen kvůli mé rodině, ale nic proti němu nemám. Tahle fotka je lepší než moje, tak jí berte i s tím vajíčkem :-D:-D:-D

sikulka7 12. 11. 2020 17:31
maris: :-K

maris maris 12. 11. 2020 13:58
sikulka7: není za co se omlouvat, jen jsem to vysvětlila;-):-)

sikulka7 12. 11. 2020 13:19
maris: To jsem netušila, omlouvám se. Recept je skvělý a já si přidám vajíčko.:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 11. 2020 12:23
sikulka7: fotografie není autorky,tak je možné,že dělá závitky bez vařeného vejce.;-)

maris maris 12. 11. 2020 12:22
sikulka7: tak k této chybičce se hlásím já, viz. můj komentář z roku 2009:-), autorka je v tom nevinně:-). Já jsem zvyklá vajíčko dávat, tak proto tam je a fotka neodpovídá receptu na sto procent. ;-):-)

sikulka7 12. 11. 2020 12:14
Chybička se vloudila? Na fotografii je vidět, že v závitku je vařené vajíčko (a taky tam patří), ale v seznamu ingrediencí a popisu postupu není, asi se to vajíčko někam zatoulalo.:-*:-D

Nadia22 Nadia22 21. 4. 2017 04:38
:yes:Mas je prekrasne zabalene:-K Dostala jsem na ne chut..............Delam je prakticky stejne, akorat pred opecenim je trochu poprasim moukou.....

Jan Leborv 18. 9. 2016 15:57
Tuhle mňamku vaříme od nepaměti....super.....

tejaja tejaja 26. 7. 2015 19:40
Robert::-D:-D:-D Iný kraj, iný mrav. U nás sa do španielskych vtáčikov dáva hranolček slaniny, hranolček mrkvy a kyslej uhorky a štvrťka vajíčka natvrdo. Nijaký párok alebo alebo saláma, A nikdy sa nezalievajú smotanou ani nezahusťujú zápražkou. A žiadny knedlík, ale najčastejšie ryža. :-) Napriek tomu to nikto nepovažuje za odfláknuté. ;-)

Robert 26. 7. 2015 18:43
Přátelé dobrého jídla,
španěláky se nedělají tak často,aby se dali odfláknout.Takže vždy!!!kolik ptáčků,tolik cibulí,do závitků špek,salám-párek,vejce,okurku,na naklepané plátky nejprve pepř,sůl,hořčici1/2plnotučné a 1/2dion.Zabalit a potom standardní postup.Omáčku vždy zalít smetanou,dochutit a zahustit jíškou.Houskový knedlík a vyhledat gaučink.Tak dobrou!!!:-D:-D:-D

Sandra 11. 11. 2011 21:40
Skvělý! zítra se na to hned vrhnu :yes:

anickanz 23. 7. 2010 01:26
perfektni akrasna fotecka,ja jeste pridavam pul vejce do kazdeho ptacka,kazdopadne bodik leti:yes:

Dana61 14. 7. 2010 07:01
Hello, tohleto je opravdu mňamka, :yes::-D dělám i z vepřového jako Veroly a smetanu jsem přidala poprvé právě do této omáčky, neb z vepřového nemá omáčka zrovna tu pravou barvu. Vyzkoušejte opravdu bašta

Ivana Ch 14. 7. 2010 03:25
Ježiš já bych si je dala s tou smetanou hned. ale chlapi to nechtěji. Já bych mohla smetanu úplně ve všem.

Veroly 13. 7. 2010 20:31
Sice z vepřového, ale jinak podle tohoto receptu. Výborné, dávám bod :yes:

thomassinno thomassinno 13. 1. 2010 14:05
+10 :yes:

polino 13. 1. 2010 13:57
malo knedliku:-/

nenan 9. 11. 2009 00:16
ahoj-zítra asi hned uvařím-dostala jsem neodolatelnou chuť na tuto krásu-posílám bod:yes:;-):-p:-)

Eliza Eliza 7. 11. 2009 18:48
Maris, krásná fotka (jak jinak u tebe, že...:-) ); koukám, že recept mám v oblíbených, takže děkuji za připomenutí!! Smetánka, to je moje...:-p. hezký recept, Hello :-K.

drahulin 7. 11. 2009 17:58
Hello,moje tchýně dělala jen ptáčky se smetanou a byly moc dobry.Posílam bodík.:-p:-p

maris maris 7. 11. 2009 17:35
Zbyli mi dva ptáčci a omáčky už moc ne, tak jsem ji nastavila smetanou.:-p. Dovolila jsem si, Hello, přidat fotku a bodík :-)

HankaR. HankaR. 30. 4. 2009 11:29
:yes: skvělý recept, dříve jsem španěláky pekla v troubě, ale teď mi je přes noc udělá pomalý hrnec:-p

Benji 28. 2. 2009 15:56
Španělské ptáčky jinak než se smetanovou omáčkou nedělám. Je to výborné !:-!

Reggii 2. 2. 2009 11:01
JJ toto je moc dobré papání taková náhrada svíčkové je tohle jednodužší ale také moc dobré papání:yes::yes:

Pitr 29. 1. 2009 14:47
Nemá to chybu

Merylas Merylas moderátorka 23. 12. 2008 08:31
Bych řekla, že se smetanou se nikdy nic nezkazí, jídlo zjemní.

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 12. 2008 22:05
Tak to já taky koukám, moc zajímavé s tou smetánkou!:-p:yes:

Mary Jane 22. 12. 2008 20:48
Už několikrát jsem vařila ptáčky,ale tenhle recept mě zaujal hlavně kvuli té smetaně....:-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
španělský ptáček na smetaně, španělský ptáček se smetanou, španělský ptáček na smetaně recept, španělské ptáčky, hovězí ptačky, ptáčková omáčka, ptáčci na smetaně, španělský ptáček omáčka, španělské ptáčky recept, španělský ptáček, ptáčci omáčka, ptáčky recept, hovězí ptáček, omacka ptacci, ptáček na smetaně, španělský ptáček se smetanou recept, omáčka španělský ptáček, ptacci s omackou, spanelsky ptacek s omáčkou, recept na španělské ptáčky

Suroviny:
hovězí zadní, špekáček, okurky sterilované, cibule, slanina uzená, bobkový list, pepř, koření nové koření, sůl, pepř mletý, hořčice, smetana, jíška

Přidat fotografie receptu