Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Osvěžující straciatella

Kakaový korpus potřeme lehkým krémem z jogurtu a rostlinné šlehačky. Krém dochutíme strouhanou čokoládou a sójovou tyčinkou Margot. Na závěr celý dort posypeme strouhanými Ledovými kaštany.

Hodnocení receptu je 5,0 (64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Osvěžující straciatella
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 54

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 957 kJ /
3 814 kcal
Bílkoviny72,71 g
Tuky242,15 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 827 mg
Sodík 1,07 g
Sůl2,61 g
Sacharidy329,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce ušleháme do pěny z cukrem, poté zašleháme olej, přidáme mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme cca 10 minut. Krok 2: Šlehačku ušleháme s vanilkovým cukrem, ve 100 ml studené vody ve velké míse rozmícháme želatinový ztužovač a postupně přidáváme jogurt, pak ušlehanou šlehačku a nakonec nastrouhanou (na hrubém struhadle) čokoládu a margotku. Krok 3: Krém naneseme na upečený korpus a necháme do druhého dne ztuhnout. Pak zdobíme nahrubo nastrouhanými "Ledovými kaštany"

Zveřejněno 24. 5. 2009

Poznámka autorky Iljusa

Na všech možných serverech o vaření je tento moučník hitem. Přidávám jej i k nám, na naše stránky.

Zdroj: mimibazar, maminčiny recepty, Kuchařka-recepty.cz a mnoho dalších

Tento recept i fotku najdete také na http://www.zdravavarecka.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (64 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (545× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (54 komentářů)

Ohodnotit recept (64 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Osvěžující straciatella

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8qAl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Osvěžující straciatella

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8qAl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

zdenka.s zdenka.s 15. 8. 2024 12:57
Poctivě jsem přečetla všechny komentáře,ale odpověď nenašla ,takže : jaký průměr dortové formy mi poradíte ?Asi 24 cm ? Děkuji :-K

Eva S. Eva S. 20. 1. 2021 08:47
:yes::-K

dankamikusova 9. 5. 2017 12:49
:-)Vyzerá úžasne určite vyskúšam

ivik.n1 13. 10. 2014 18:10
Skvělá, všem mooooc chutnala. Doporučuji. :-!;-)

bona 16. 6. 2013 17:00
Teda popravdě jsem čekala mnohem víc,ujde to,ale měla jsem mnohem lepší...

magdalenka magdalenka 24. 5. 2013 16:12
Barbesa: Ospravedlňujem sa za neadekvátnu odpoveď. Ja som to piekla pred týždňom - pečiem viackrát do roka, u nás je to hit - asi pri 200 stupňoch.

Barbesa 24. 5. 2013 16:08
Magdalenka - 10 minut vidím, ale nevím na kolik stupňů ohřát troubu. :-))

magdalenka magdalenka 24. 5. 2013 12:37
Barbesa: V postupe to autorka uvádza, cca 10 minút.

Nikina Nikina 24. 5. 2013 12:20
ÁÁÁ to se mi líbí, vy mě tu těma sladkostma zabijete :-(:-D ukládám, upeču ;-):-K

Barbesa 24. 5. 2013 12:13
Vypadá báječně, večer chci vyzkoušet. Na kolik stupňů pečete prosím?

brigit 21. 9. 2012 22:20
Brigit:ted jsem se ještě zaregistrovala abych mohla dát bodík a jsem tu s váma ...!!:-)

Brigit 21. 9. 2012 22:10
tak jsem ho upekla a dala do ledničky a moc se těšíme,manžel říkal že si natáčí budíček na 6 ,tak dík za recept...ráno vyfotím....:-K:yes:

magdalenka magdalenka 10. 6. 2012 14:43
Robila som presne podľa receptu, bolo to skvelé, oslávenec spokojný nadmieru...vďaka...pridala som foto.

Bahula Bahula 20. 5. 2012 09:24
Dort byl moc dobrý :yes:+

rebeka rebeka 19. 5. 2012 20:21
a tahle krása mě unikla:-O:-K:yes::yes::yes:

lemarti 21. 5. 2011 09:50
Iljusa:Nevadí já ho asi neseženu:-(mohla bych dát želatinu plátky?

Iljusa Iljusa 21. 5. 2011 05:04
lemarti:
Je to želatinový ztužovač o hmotnosti 50 g. Moc se omlouvám za pozdní odpověď - absolutně nestíhám :-K

lemarti 20. 5. 2011 17:57
Iljuško zítra se chystám na dortík,ale mám strach že ten jeden sáček želatiny bude málo:-8Můžu se tě zeptat jaký to je balení?Nevím jestli u nás koupím stejné jako v čechách:-8Děkuji:-K

Iljusa Iljusa 29. 3. 2011 05:32
Andilecek.1:
Želatinový ztužovač udělá krém tuhý - ne úplně, jako při použití klasické želatiny. Smeta-fix ztužuje šlehačku, já bych raději sháněla želatinový ztužovač Dr. Oetkera, aby moučník byl takový, jaký má být.;-)

Andilecek.1 28. 3. 2011 19:02
Přeji krásný den. Mám dotaz a to, jestli bude vadit, když místo želatinového ztužovače použiji ten klasický, jako například smeta-fix ??? Díky za odpověď :)

Bibinka Bibinka 4. 11. 2010 15:05
Iljušo, tato dobrota mi nějak utekla a tak oceňuji náhodné recepty. Máš 36.bod:yes:

Betyna 20. 4. 2010 09:35
+1 taky dělávám, je u nás oblíbená

Iljusa Iljusa 11. 4. 2010 19:26
Jsem ráda, že se povedlo ;-):-8

Zdenka1 11. 4. 2010 18:33
Přidala jsem foto tohoto lehkého osvěžujícího dortíku. Výborný recept:yes:, uděluji další zasloužený bodík

Irrena Irrena 4. 4. 2010 15:58
Vypadá to opravdu výborně:-p:-p, ukládám a bodík letí:yes::yes:

Iljusa Iljusa 22. 3. 2010 13:27
Jancza - krásná práce ;-) - myslím, že s ovocem je tento moučník více osvěžující :-) a s višněmi :-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 3. 2010 12:51
Jancza to se někdy stane, že vypadneš z registrace;-)

Jancza 22. 3. 2010 12:46
Tak ještě jednou. Bod jsem opravdu přidala, nejsem neregistrovaná :-). Nějak mi to na chvilku asi spadlo nebo co :-O?

Jancza 22. 3. 2010 12:42
Je to fakt vynikající záležitost. Potřebovala jsem větší množství, tak jsem dělala na plech z dvojité dávky těsta, na to kompotované višně /bez pecek :-)/ a na to krém ze základní dávky. Jen jsem nedala margotku ale pouze hořkou čokoládu. Bylo to ňami ňam :-p. Moc díky za recept i za inspiraci z komentářů. Přidávám bodíka a recept mezi své oblíbené :yes:

Aneta Aneta 31. 1. 2010 20:29
Iljusko dortík je vážně převýborný:-!:-!Přidala jsem ti fotečku.;-)
bodík je 100% zasloužený.:-):-K

Gabina 24. 11. 2009 12:39
Já jsem tento krém taky zkoušela, místo jogurtu jsem dala tvaroh a zakysanku. Taky jsem dělala variantu s velkým jogurtem, šlehačkou a jednou čokoládou na vaření. Všichni byli unešeni a přitom je to taková rychlovka :yes:

Iljusa Iljusa 23. 11. 2009 17:50
magdalenko - přidávám do krému jen ten 1 van. cukr, rodině to chutná, pro mne to je moc sladké, díky té čokoládě a margotce, řekla bych, že kombinace s ovocem je asi nejlepší řešení - já to vidím na višně nebo jak "žížalka" maliny ;-)

magdalenka magdalenka 23. 11. 2009 17:16
Iljuška, ja som do krému pridala cukor podľa chuti, ty nepridávaš, stačí čokoláda? (ja som dala iba horkú a od oka z veľkej rakúskej table som odstrúhala...)

Iljusa Iljusa 23. 11. 2009 17:16
Sodovko - jsem potěšena. Recept sice není můj, je z internetu a mohu říci, že se potvrdilo, že je tento rok hitem na všech serverech. U nás také mizí bleskovou rychlostí ;-)

Sodovka Sodovka 23. 11. 2009 17:12
Iljuso, dík za fantastický recept. Již delší dobu jsem ho měla uložený v oblíbených, ale teprve minulý týden vyzkoušela. Musím říct, že je to bomba:yes: :yes: :yes: Manžel moc sladké nemusí, ale Straciatelly se nemohl užrat. Tento víkend, aby ji bylo více, tak jsem ji dělala na klasický hluboký plech (těsto z 1 1/2 dávky. Množství ingrediencí na krém jsem neměnila). Co říct na závěr? Kdo jste Straciatellu ještě nevyzkoušel, tak doopravdy neváhejte. :-))Je to doopravdy bomba:-p = luxusní záležitost. Posílám bodíka.

Iljusa Iljusa 23. 11. 2009 06:45
magdalenko, krásná zebřička i dortík :yes:

magdalenka magdalenka 22. 11. 2009 22:31
Iljuška, pridala som svoje amatérske fotky...nevyzerá to vábne, ja viem, ale hlavne, že chutilo. Ešte raz ďakujem.

Iljusa Iljusa 22. 11. 2009 07:55
magdalenko - doufám, že bude všem chutnat ;-)

magdalenka magdalenka 21. 11. 2009 21:36
Iljuška, pred polhodinkou som dokončila...Bola to moja premiéra so želatínou...nebola som si absolut istá výsledkom, poznáš moje obavy...
Cesto - upiekla som zebru zo 4 vajec, prekrojila, naplnila hore uvedeným krémom na to kúsky broskýň, druhý plát cesta a na vrch zvyšok straciatellového krému. Zajtra posypem ešte strúhanou čokoládou. Vylizovala som misu, takže viem, že je to skvelé.
Ďakujem za inšpiráciu aj rady, ktoré som od teba dostala v súkromnej pošte!
+

Iljuša 19. 11. 2009 19:40
určitě ano, může to být velmi chutné ;-)

evík 19. 11. 2009 19:08
Dobrý večer,mohla bych použí i ovocnou Jogobellu?:-O:-O:-O

Gabina 29. 10. 2009 11:26
Dortík nám moc chutnal :yes: Rodinka si žádá repete :-K

zizala zizala moderátorka 27. 8. 2009 17:54
S malinami byla super, ale i bez nich je výborná:-p:-p:-p

suzanna 26. 5. 2009 12:13
Tak tohle je luxusni, presne podle moji chuti :-p urcite vyzkousim:yes:

Eliza Eliza 24. 5. 2009 22:21
Ačkoli na sladké nejsem a nevěnuji mu proto moc zájmu, tento recept prostě musím uložit. Důvody neuvedu...:-):-) jen prostě musím, výsledek bude určitě dokonalý :yes::yes:

Načíst další komentáře (9)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort straciatela recept, straciatella, dort straciatela, straciatella dort, krém straciatella na dort, straciatella řezy, dort straciatella, straciatella dort s jogurtem, řezy straciatela, straciatella krém, lehká straciatella, řezy straciatella, straciatela, straciatella recept, straciatela řezy, straciatela dort, lehka straciatela, krém straciatella, mimibazar recepty cz, krém straciatela

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hladká, olej, kakao, prášek do pečiva, jogurt, rama cremefine, cukr vanilkový, čokoláda hořká, čokoláda margot, ztužovač želatinový, tyčinka ledové kaštany, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu