Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Patříte k těm, kdo milují zavářky v polévce, ale výroba domácích nudlí se vám zdá moc zdlouhavá a pracná? Zkuste připravit drobení do polévky s pomocí kuchyňského sekáčku. Domácí vejce a trocha mouky udělá ve formě drobení v polévce dobrou službu.

Hodnocení receptu je 5,0 (65×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru), Hotové strouhání v sekáčku
Hotové strouhání v sekáčku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 956 kJ /
468 kcal
Bílkoviny20,18 g
Tuky9,56 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 100 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy73,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na malé vajíčko přijde 80–100 g mouky, na středně velké 100-120 g mouky. Krok 2: Do sekáčku dáme vajíčko a příslušné množství mouky (nejprve to menší množství) a 20-30 vteřin sekáme. Krok 3: Zpracované těsto se musí samo „rozdrobit“, pokud ne, otevřeme sekáček a když se nám těsto pod nožem trochu zhutní, tak ho rukou nebo vidličkou načechráme. Přidáme dalších 20 g mouky. Ještě malou chvilku sekáme. Krok 4: Strouhání můžeme použít hned čerstvé do polévky, nebo ho můžeme usušit a použít později.

TIP: Zavářky do polévek

Zveřejněno 27. 8. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Je to rychlé a hlavně bez námahy!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (65 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (261× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (65 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MrnB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MrnB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

MamlajdaD MamlajdaD 13. 3. 2020 13:13
Mutsynka: Ani nevíš, jakou jsi mi udělala radost, že jsi to znovu zkusila a s úspěchem!;-):-D:-K Je to fakt dobré, já mám tohle strouhání taky do polévek ráda. Tak si to užívej a jestli také pečeš, tak se zcela stejným nebo podobným způsobem dělá i drobenka na moučníky, popal to někdo u tohoto receptu v komentářích! Přeji ti i další úspěchy a radosti!:-K:-D;-):yes: Moc zdravím!:-K:-K:-K

Mutsynka 13. 3. 2020 13:01
MamlajdaD: Tak byl dneska další pokus. Zkusila jsem to na jiné, silnější mašině a povedlo se :-8 Jupí. Navíc je to strouhání v polévce opravdu výborné. Kupovat už ho nikdy nebudu :-8:yes: Ještě jednou moc děkuju za rady :-K

MamlajdaD MamlajdaD 16. 2. 2020 19:51
Mutsynka: Markétko, to je správná odpověď:-D:-8;-):yes::-! Tak přeji hodně zdaru :yes: a zdravím!:-K:-K

Mutsynka 16. 2. 2020 19:48
MamlajdaD: moc děkuji za odpověď ;-). Určitě to nevzdám a ještě to budu zkoušet. To by bylo, aby se mi to nepovedlo :-D :yes:

MamlajdaD MamlajdaD 16. 2. 2020 18:53
Mutsynka: Markétko, tvůj komentář mne překvapil, mrzí mne, že se ti to takhle nepovedlo. :-( Recept zkoušelo spousta lidí, alespoň podle komentářů na to usuzuji a nikomu se to nestalo. Ani mně se to ještě nikdy nestalo. Abych pravdu řekla, nevím, co ti poradit, ani mně nenapadá důvod toho nezdaru. jedině snad, že jsi přidala málo mouky, ono je to podle velikosti vajíčka a množství mouky je spíš jen jako vodítko, je to potřebí přizpůsobit, protože ani malé vajíčko není stejně malé jako jiné, a velká vajíčka nejsou stejně velká. Aby se těsto drobilo, musí si každý množství mouky trochu přizpůsobit, pak se těsto "rozsype" na ty malé strouhánky a pro sekáček to pak už není tak namáhavá činnost, když se mezi těmi kousky prohání. Doufám, že mám pravdu, a jestli dáš receptu ještě jednu šanci, tak přeji, ať se ti zadaří. Ještě mi napadá, jestli nemáš sekáček se slabým příkonem, ale to nevím, jestli by to mohlo být tím způsobené. Přeji ti, aby se ti už vždycky vše dařilo a zdravím!:-K:-K

Mutsynka 16. 2. 2020 14:43
MamlajdaD: prosím vás, co jsem udělala špatně, že se mi v sekáčku udělala tuhá koule, která se mi nerozdrobila a naopak mi skoro uvařila sekáček? ;-( Udělala jsem vše podle návodu (i přidala mouku). Teď jsem tu kouličku rozstrouhala vzteklá na struhadle 8-(

MamlajdaD MamlajdaD 5. 12. 2019 22:22
Veronika.Hrozná: Ono trochu přátelského pošťuchování a legrace nikdy neškodí a v tom předvánočním kalupu je to moc zdravé!:-D:-K:yes: Zdravím!:-K:-K;-)

bohynovka bohynovka 5. 12. 2019 22:17
Veronika.Hrozna: TZB je mmj i obor me dcery, takze jsme prakticky rodina, Verco;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 5. 12. 2019 21:54
MamlajdaD: Uz budu zticha, nic nevim a basta.:yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 5. 12. 2019 21:50
casino: Hele Colombo a proc si myslite, ze sem chodim:-?:-D:-D:-D:-:-D:-D :-Q:yes:

MamlajdaD MamlajdaD 5. 12. 2019 19:07
casino: Veronika.Hrozná je technicky zdatná žena, vyplývá to i z jejího profilu. Třeba by uměla (pojednat) i o ručním zabrušování ventilů pomocí lapovací pasty! Také stará metoda. :-)

casino casino 5. 12. 2019 18:44
OT
Veronika.Hrozna:
Týýý brďo:-O:-K
No, vám by asi spíše než vaření šlo svařování, že :-D:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 5. 12. 2019 17:50
casino: Ale tuto technologii, už dneska ani nikdo neumí i když je jednoduchá! Natož , aby věděli, jak se to jmenuje! :-D Prasklý blok motoru, se ovšem pořád dá, takto opravit.:yes:

MamlajdaD MamlajdaD 5. 12. 2019 10:03
casino: děkuji! :yes::-K

MamlajdaD MamlajdaD 5. 12. 2019 09:55
MilaH: Je to přesně tak, jak píše casino. Pod noži sekáčku jsou "drobečky" takové stlačené, ale nikoliv slepené, stačí je vidličkou načechrat. Posílám hezký vánoční pozdrav!:-K

casino casino 5. 12. 2019 08:44
MilaH: :-K
Temování?
To je původně starý (ale ne zastaralý) výraz ze strojařiny: utlačit, utěsnit, zpevnit pěchováním... :-)

MilaH MilaH 5. 12. 2019 07:56
Co to znamena, ze se testo trochu utemuje?? Uz jsem z Ceska 50 let, takze neznam Vase nove vyrazy. Diky za radu.

MamlajdaD MamlajdaD 24. 9. 2019 19:27
mata3636: Děkuji za milý komentář. Na babičky bývají hezké vzpomínky, že? :-8:-D Já toto strouhání někdy používám místo tarhoni. ;-) Moc zdravím!:-K

mata3636 mata3636 24. 9. 2019 18:48
Takéto "strouhání" mala rada moja babka do vianočnej kapustnice. Hovorila tomu Gomboda

MamlajdaD MamlajdaD 24. 9. 2019 13:21
recepty73::-K Moc děkuji za vyzkoušení receptu a moc a moc za ty krásné přidané fotky!:yes::-D:-8;-). Jsem moc ráda, že to strouhání ze sekáčku uspělo, mně tahle zavářka taky moc chutná. A je to bez zbytečné dřiny. Ještě jednou moc a moc tisíckrát děkuji za přidané fotky a pochvalu!<3:-K:yes: Zdravím a přeji krásný den!:-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 6. 9. 2019 13:00
sikulka7: Děkuji za hezký komentář!:-8 To, co popisujete o babiččinu drobení do polévky je fakt moc zajímavé. :yes: Dokonce si myslím, že by to stálo za zveřejnění jako recept. To drobení ze sekáčku také není tvrdé, ale každý nemá doma sekáček. Zkuste to napsat a vložit, i když recepty zatím nevkládáte. Nebojte se toho, určitě to některým kuchařkám pomůže.:yes::-D Ještě jednou děkuji za komentář a moc zdravím!:-K:-K

sikulka7 6. 9. 2019 08:23
Dobrý nápad. Já dělám takto v sekáčku drobenku na koláč.Mám skvělý postup na zavářku do polévky od mé babičky. Dám na misku kopec mouky, do toho klepnu jedno vajíčko a lehce probírám v mouce, jako bych dělala drobenku. Nesmí se přitlačit, opravdu jen lehce jakoby obaluju to vejce moukou a drobím na menší kousky. Potom přeseje mouku, zbyde mi na sítku to vajíčko a dám do polévky. Je to rychlé a noky jsou načechrané. Takto mi babička vařila moji nejoblíbenější "babičkovskou" polévku, bramboračku.Na másle orestovala zeleninu a brambory, zalila vodou, uvařila a nakonec přidala tyto "noky"a majoránku. Moc dobré.

MamlajdaD MamlajdaD 3. 9. 2019 00:23
brahomira: Děkuji za pochvalu, mám radost, že to může posloužit k zjednodušení práce v kuchyni.;-):-D Ty zelené bylinky taky sekám v sekáčku, ;-):yes: Mějte se moc hezky a zdravím!:-K

brahomira 2. 9. 2019 23:23
:-K To je fakt úžasný nápad, já takhle sekám petrželku a celerovou nať a dávám do krabičky do mrazáku. Díky moc.

Eja57 Eja57 30. 8. 2019 18:56
maris: :yes:
Já mám ještě jiný trik - rozpustím máslo, nechám trochu vychladnout, přidám mouku a cukr, vidličkou smíchám a nechám dál chladnout, občas zase vidličkou načechrám...a před použitím nechám úplně zchladnout a trochu ztuhnout....

MamlajdaD MamlajdaD 30. 8. 2019 15:32
zdenka.s: Děkuju za pochvalu. ;-):-D:-K Já to tak dělám už dlouho , kdyby mi to napadlo dřív, že to bude někoho zajímat, tak bych to připsala do receptu alespoň jako poznámku. Ale jsem opravdu moc ráda, že vám to usnadní práci!;-):-D Moc zdravím!:-K

zdenka.s zdenka.s 30. 8. 2019 14:55
MamlajdaD : skvělý nápad a s těmi bylinkami tak to je prostě bomba :yes: pracně je sekám nožem,tohle by mě nenapadlo :-O no ,prostě smekám a děkuji za zmínku :-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 30. 8. 2019 14:39
alikul: Moc děkuji za milý komentář!;-):yes: Já v tom sekáčku sekám i některé bylinky na zimu na mrazák, například petrželku, pár pulzů - podle toho, jak chci bylinku nadrobno nasekanou - a je to hned, ale přidat přímo do strouhání jsem nikdy nezkoušela. Někdy zkusím!;-):-D Moc zdravím!:-K

alikul 30. 8. 2019 07:24
Je to dobrý nápad.:yes: Dříve jsem často dělala a přidávala jsem ještě trochu zeleného a je to zajímavé.:-)

MamlajdaD MamlajdaD 28. 8. 2019 13:00
maris: Dík za rychlou odpověd na můj dotaz. Já to tedy příležitostně zkusím podle tebe. :yes::yes::-D:-K Ale stejně to sem dej jako recept, pro ostatní, myslím, že ti hospodyňky budou vděčné! Tady by to zapadlo, znáš to líp než já!;-):-8 Posílám pozdrav a dík!:yes::-K

maris maris 28. 8. 2019 12:42
MamlajdaD: jj, já taky peču hodně málo, spíš vyjímečně, tak až se to bude hodit,:-8 ale na tom nic není, dá se do sekáčku mouka, máslo, cukr a taky asi nejlépe použitím impuls se naseká. Máslo vyndám z lednice a nechám trochu povolit. Množství a druh mouky každý si dá podle svého oblíbeného receptu. To je všechno;-):-)

MamlajdaD MamlajdaD 28. 8. 2019 12:04
Maris: To s tou drobenkou je také super vychytávka, ;-):yes: která by usnadnila práci hodně hospodyňkám. :-8 :-K Byla bych docela vděčná, kdybys to sem dala na použití pro všěchny. Myslím s krátkým popiskem jaký tuk na to používáš, jestli jen povolený na pokojovou teplotu, nebo rozpuštěný a poměr surovin. To by bylo skvělé a já tě o to moc prosím, nerada dělám drobenku ručně! :-O;-):-D Já jsem to chtěla zkusit ručním šlehačem, ale uvidím, jestli mi to tak vyjde! Málo peču (patřím mezi ty "přeslazené" lidi), ale stejně občas hřeším;-) Moc děkuji za tvůj komentář :-K a zdravím!:-K

MamlajdaD MamlajdaD 28. 8. 2019 11:50
NADEI: Děkuji za milý komentář. :-8 Až zkusíš - je to jednoduché - tak se ti to určitě zalíbí tak, jako mně;-):-D Hodně zdaru! :yes: Zdravím!:-K

MamlajdaD MamlajdaD 28. 8. 2019 11:46
tejaja (moderátorka): Moc děkuji za hezký komentář!:-8 Já už jsem tento receptík chtěla zkusit dřív, někde jsem o tom četla na webu, ale pak jsem na to zapomněla.:-O:-( Až strouhání v nějakém receptu tady na topkách mi to připomnělo. ;-):-D:-D No a s tím focením žádná sláva, ale každý obrázek lepší než žádný!;-);-):-D No stejně budu vkládat i recepty bez fotek, kdybych měla všechno uvařit a sníst, tak bych nestíhala vložit ty recepty, které sem chci dát dokud vidím. A to nikdy člověk neví, jak dlouho mi to jedno vidoucí oko vydrží. Tak za každý uvařený a vyfocený recept budu i nadále vděčná:yes:;-):-8:-D:-K Moc tě zdravím a doufám, že s vyzkoušením některých mých receptů na mně nezanevřeš!;-):-8:-D:-K:yes: Ahojky!:-K

maris maris 28. 8. 2019 07:24
MamlajdaD: já v sekáčku dělám někdy i drobenku - je to taky super, vyzkoušej;-):-)

NADEI 28. 8. 2019 07:19
:yes: Super nápad :-O vyzkouším

tejaja tejaja 28. 8. 2019 06:59
Super napad. <3 A vidim, ze fotis. ;-)

MamlajdaD MamlajdaD 27. 8. 2019 16:53
hospodyne: Moc děkuji za milý komentář!;-):-8 Já jsem to dělala taky poprvé, i když jsem to viděla na netu už před dost dlouhou dobou. Také jsem z toho nadšená a je to opravdu raz-dva! :-D:yes: Už nikdy hňácat těsto v ruce a strouhat na struhadle, že?! Určitě vyzkoušejte, to se vám bude líbit! :yes::-D;-) Moc zdravím!:-8:-K

hospodyne 27. 8. 2019 16:18
:yes::yes:Vždy mám zásobu různé sušené zavářky, ale tento způsob mě nadchl:-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
strouhání do polévky, ruční sekáček na petrželka, strouhání do polévky z polohrubé mouky, drobení do polévky ze sekacku, drobení do polévky v čopru, drobeni v sekáčku, drobeni do polevky bez strouhani, strouhani do polivky, strouhani z polohrubé mouky, drobení do polévky v sekačku, strouhání bez námahy, drobenka do polévky že sekacku, mrvenička ze sekáčku, drobení do polévky z čopru, gomboda recept, gomboda, vychytávka na drobení, co sekame v sekáčku, strouhání do polévky s polohrube mouky, polévkové drobení v sekáčku

Suroviny:
vejce, mouka

Přidat fotografie receptu