Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žužli-mužli

Tento recept kombinuje čerstvé houby s výraznými chutěmi sójové omáčky, kari a česneku, které připomínají čínskou kuchyni. Jídlo je jednoduché, rychlé a vhodné jak pro vegetariány, tak pro milovníky exotických chutí.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie982 kJ /
235 kcal
Bílkoviny14,40 g
Tuky8,44 g
Vláknina9,14 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 2,33 g
Sůl5,46 g
Sacharidy23,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby (já měla žampiony, ale lepší jsou hřiby nebo křemenáče) nakrájíme na větší kousky, které obalíme v rozšlehaném vejci a v solamylu. Krok 2: Na oleji takto připravené houby osmažíme a vyndáme bokem na talířek. Krok 3: Na oleji orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme zpět houby, zasypeme kari dle chuti, zastříkneme sójovkou a podlijeme vývarem nebo vodou s bujonem. Osolíme, opepříme a mírně provaříme - až se udělá ze škrobu sos. Krok 4: Podáváme s rýží, kterou můžeme ozdobit dýňovým semínkem. Dobrou chuť.

TIP: Desatero na téma houby: rady a tipy

Zveřejněno 20. 8. 2009

Poznámka autorky Paprika

Recept mám od kolegyně Lidušky L.,bohužel i s tímto názvem, který se mi moc nelíbí, ale co se dá dělat. Darovanému koni ...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žužli-mužli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrjl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žužli-mužli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrjl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Houbařská sezona právě vrcholí, je dobré ochutnat houby na více způsobů!

vřele doporučuji Jasmínovou rýži. ;-)

Vynikající mňamka :-D

vypadá to skvěle, jen škoda, že u jednoho z mých synů by to neprošlo:-K

Dnes jsem vařila manželovi k véče tuto houbovou čínu, tentokrát z hřibů a suchohřibů. Přidala jsem navíc kousek bílého hlávkového zelí a 2 feferonky. Při jejich krájení mi pulsovali konečky prstů, kterými jsem tu papričku držela, takže to musela být síla :-!:-!:-!

Aje - moc mně to těší:-). Zrovna dnes se ne tento recept díval manžel a říkal, že by si to dal.;-)

tak sem vyskoužel k tomu sem udelal kari rýži podle receptu od tud a davam bod

No teda to musim vyzkoušet :-O Už na to mám chuť a to jsem po jídle :-//

Dnes jsem udelala ZUZLI-MUZLI,a je vynikajici!!!!!!!!!!!!!!!!!:yes::-))!

Velmi mě zaujal tento recept a tak dnes vyzkouším.
vypadá to dobře a myslím,že i příprava je rychlá.:-))
dávám bod:yes:

hned zítra vyzkouším, vypadá skvěle :-8:-p:yes:

Výborná inspirace zítra bude na oběd dík.:-p

...:-O:-O:-O...mně ušel tento recept...vypadá úžasně a na rozdíl od některých se mi moc líbí i ten název:yes::yes::yes:...určitě vyzkouším:yes::yes:

Jsi vážně kouzelník!!:yes::yes:

Dooga - jsi 1 :yes::yes::yes:

myslim, ze s tymi nudlemi, to bude este lepsie ako s ryzou

Netroufal jsem si, ale tak tady je.;-)

Dooga - to jsem ráda, že chutnalo. Vyřídím to Lidušce L. - bude mít radost ;-)
:-O A kde je fotka ???

Tak jsme Papriko po večeři, a všichni chrochtáme blahem. Dělal jsem ze žampionů a s rýžovými nudlemi. Fakt nemá chybu. Kdybych měl bod, dal bych další, ale...:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Je to mimo recept, ale sudca Ti je :yes::yes: Včera som si objednala 2 knihy :-D Recept je super + len tých húb u nás nieto...:-//

ja som mala asociaciu zo sudcu Ti...tam on mal takeho pobocnika ma-žung a ja som ho volala aj ti-žung.

To je velmi pěkný recept a určitě vyzkouším.

Magdalenko - já měla stejné asociace. Techtle-mechtle, hogo-fogo, láry-fáry, ... mrkni na diskuzi.;-) :-D:-D:-D

Pamätáte na scénku, Kozderková kde rozpráva o "techtle-mechtle"? Asi mám zvláštne asociácie...
Paprička, oceňujem!

Papričko, ale Žužli vypadá dobře, možná i to Mužli bude dost dobré, alespoň jak to tak vidím.....:-DBodík je na cestě.:yes:

Lidi, já u tak krásných receptů vždycky slintám jak ty moje psi. Dneska k večeři bude Žužli-mužli. Už se těším jak Jára na vánoce.:yes::-D;-)

Ale název každého hned zaujal, co?:-D:-D Tak to je dobře. Liduška L. mi tvrdila, že to jsou nejlépe připravené houby, co kdy jedla. To víte - JÁ to neocením, ale Tonda to potvrdil. Jen mi vynadal, že jsem toho udělala málo. :-//:-D

Také jsem si myslela, že to bude něco, co už není na moje zuby:-)) a ono je to výborné jídlo:yes:

:-)):-D:-)) No, člověk se musí podívat, říkám si, nějaké maso a rýže a ony to jsou houby:-D, no jo, to mi zas někdo dělá nervy!:-)):yes::yes:

Recept vypadá dobře, tak to požužláme :-D;-):-p:yes:

Ty jsi to už vysvětlila, ale chtěla jsem se Tě zeptat, jak jsi přišla na tak příšerný název,:-O ale jinak to je určitě výborné :yes::-))

Tématické fráze:
kniha babicovy recepty, rychlé recepty do 30 minut, dýňová marmeláda, babicovy dobroty bramborová pizza, babicovy dobroty kniha, recepty se žampiony, babicovy dobroty svíčková na smetaně, těstoviny se žampiony, svickova na divoko, babicovy dobroty recepty pizza, dýnová marmeláda recept, recepty dýňová marmeláda, recepty.cz kure na paprice, babicovy recepty švestkové knedlíky, kuřecí se žampiony, babicovy dobroty - švestkové knedlíky, babicovy dobroty-kniha, jak ozdobit zeleninu, recept na rychlou svíčkovou, babicovy dobroty-knihy

Suroviny:
houby, vejce, solamyl, olej, cibule, česnek, cibulka jarní, pórek, paprika čerstvá červená, vývar masový, omáčka sojová, sůl, pepř mletý, koření kari

Přidat fotografie receptu