Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestková buchta

Buchty nemusí být jen s mákem či tvarohem. Použijte ovoce, kterého je na podzim spousty, například švestky. Jejich sezóna je v plném proudu, tak z nich vykouzlete chutný koláč, který vydrží vláčný několik dní.

Hodnocení receptu je 4,8 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 522 kJ /
4 188 kcal
Bílkoviny75,86 g
Tuky148,87 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 309 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy628,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřicí prášek v misce smícháme. Přidáme mléko, vejce, olej a dobře promícháme. Krok 3: Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Krok 4: Těsto nalijeme na plech, posypeme nakrájenými švestkami a jemně zaprášíme skořicí. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak využít švestky v kuchyni?

Zveřejněno 1. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestková buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rR1L

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestková buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rR1L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

kolač je vyborny akorat sem skořici smichala se třtinovym cukrem udelalo to takovy trosku karamel a jen se po nem zaprašilo
<3;-):-O

moc nám chutnala

:-)<3:yes: koláč se mi líbí jen se obávám, že dlouho fakt nevydrží (sní ho):-K

Upřimne jsem trochu zklamana. Těsto mi chuťove ke svestkam moc nepasuje. Navic skorice, ktera se svrchu v mistech, kde nejsou svestky, pripece k testu, nechutna dobre a ani to nevypada hezky :(

Buchta byla výborná,přidávám do oblíbených ;-)

Moc dobrá buchta. Chutnalo doma všem :-)

Sensej,buchta moc dobrá,místo cukru jsem použil stévii:-K

Výborná :)

Dnes jsem zkousela recept a nad miru jsme byli spokojeni, buchta nam moc chutnala. Vrele vsem doporucuji, recept je snadny a velmi rychli.:-)

cathleen: no to ano

spagetka, Mag: pokud se použije větší hrnek, bude patrnê potřeba upravit množství vajec.

Mag: obvykle se bere běžný hrnek, že má obsah 250 ml, ale i když použijete jiný obsah, prostě použijte ten samý hrnek na všechno. Já na hrnkové recepty používám třeba 350 ml hrnek, protože to už mám vyzkoušené na svůj plech ;-)

Kolik má hrnek ml 250? Moc děkuji
M.

Malecová 26. 7. 2014 17:13
Velice jednoduchá a výborná buchta,hned byla pryč.:yes:

oíííýíí 10. 5. 2014 15:26
dobré:yes:

Velice dobrá a hlavně hrníčková ty mám nejradši:-):yes::yes::yes:

Dobrý den tak já jsem ho také vyskoušela ale ještě jsem to doladila jogurtem ovocným a byl výborný. :yes:

jani, děkuji za vyzkoušení. Jsem ráda, že šmakovala a děkuji za fotečku :-K

Iness, upekla jsem Tvou švestkovou buchtičku:-p. Je výborná, rodina si pochvalovala už skoro není. Posílám zasloužený bod a foto. Děkuji za super recept :yes::yes::-K:-p:-p;-)

dobry den zdravím všechny kuchariky,tento recept znam jiz xlet a jedine s ním dělám vše i bábovku,která má vždy uspěch,každý chce recept přitom je to to nejjednodušší-stím že do těsta dám ještě nastrouhanou citron.kuru a pak odleju asi čtvrtinu do misky zředim troškou mléka dam kakao tak aby to bylo hodně tmavé a pak už jen naleju do bábovk.formy první světlé,pak tmavé a pak zas světlé-propíchám vidličkou tak aby se propojil a vytvořil mramor a dam na 150-170 pect--vždy s uspěchem-pak už je to opět na fantazii posypat hotovou bábovku cukrem(nejlepší)nebo ruzné polevy,dá se taky dat do těsta ořechy,rozinky nebo cokoliv co kdo má rád-je to těsto na 1000 zpusobu

Stanislava Luncarová 21. 9. 2013 07:16
byla super hned se po ní zaprášilo děkuji:-pluncarka1@seznam.cz

Děvčata všem vám děkuji za kladná hodnocení. Moje rodina ji také miluje:-p.

výborná buchta, výborné těsto :yes: buchtu jsem udělala z půlky se švestkami a druhou pulku s hruškami a s kombinací skořice byly hrušky vvynikajici. Všem doporučuji;-)

:yes: jednoduché a výborné :-p:-)

Buchta byla VÝBORNÁ! Doporučuji! :) Jedli jsme jí asi 4 dny, po druhém dni jsme ji raději odložili do lednice, ale stále byla vláčná a velmi chutná! :) Někdy předem ušleháme sníh, aby bylo těsto nadýchanější, ale u této verze toho vůbec nebylo třeba! Mňamina :-p

super:yes::-p:-*

:-8;-):-)):-D:yes:super

Ladyhawkie:
Děkuji:-8:-K

Ladyhawkie 23. 9. 2012 20:15
Tak dopekla jsem .... pockala az lehce vychladne ... vypada nadherne... a ..... omg je skvela, uzasna, muj partner uz snedl temer pul plechu ... gratulace Iness super receptik urco udelam znova.... :-K:-K:-K:yes::-))

výborná buchta :-p:-K:yes:

P, Honza...kuchař: Předpokládám, že jsi jedna a tatáž osoba podle času vložení komentáře. Ke tvým komentářům: Buchty a koláče obyčejně bývají z nějakého těsta a že je neestetická? Upeč, vyfoť a vlož sem vlastní, třeba bude estetičtější :-D.

Honza...kuchař:
i neestetická

Honza...kuchař 8. 9. 2012 18:51
Nějaké těsto se švestkami...nic víc.....obyčejná nahrážka koláče...:no:

Mony: Těší mě, že chutnala;-)

Buchta je vypadá skvělé a je dobrá :-) dnes jsem jí dělala a měla velký úspěch :-)

Lenka Vyroubalová:To jsem ráda;-).

Lenka Vyroubalová 24. 8. 2012 15:04
Zrovna si na ní pochutnávám a je fakt rychlá a hlavně dobrá. Mńam:-p:-p:-p

Richard Toth 4. 2. 2012 21:57
:-)je to opravdu pochoutka,vzpomínka na dětské léta,vyzkoušel jsem sám a je to snadné a chutné

mňam mňa :yes:

Souhlasím s Gábinou,určitě to jde nahradit i sójovým mlékem. U těchto hrnkových buchet se dá použít i voda a není to nějak výrazně chuťově poznat...;-):-)

Gábi jsi hodná,díky za tipy,já něco vyzkouším.:-)):-p

Simono, já myslím, že by to šlo nahradit, klidně i vodou nebo šťávou z kompotu ;-)

Buchta vypadá zajímavě,chtěla bych to zkusit.Ale jestlipak se dá mléko kravské nahradit mlékem sojovým.Mám jednu vnučku,která má velkou alergii na laktozu a tak nic takového kde je kr.mléko nesmí a ani máslo atd.Tak stále hledám a tady si myslím,že by to snad šlo.Asi to chce vyzkoušet.:-)

Tématické fráze:
švestková buchta s drobenkou, buchta se švestkami, rychlá švestková buchta, buchta ze švestek, švestková buchta s drobenkou od babičky, švestková buchta hrnková, recept na švestkovou buchtu, litá buchta se švestkami, hrnková buchta se švestkami, hrnková švestková buchta, svestkova bublanina s drobenkou, hrnickova svestkova buchta, buchta se švestkami a drobenkou, buchta se svestkama, buchty se švestkami, švesková buchta, švestková bublanina, rychla buchta se svestkami, rýchlý švestková buchta, rychla svestkova buchta s drobenkou

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, olej, vejce, kypřící prášek, cukr vanilkový, švestky, skořice mletá, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu