Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborová polévka s klobásou a smetanou

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborová polévka s klobásou a smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 561 kJ /
1 090 kcal
Bílkoviny74,48 g
Tuky53,57 g
Vláknina9,20 g
Cholesterol 380 mg
Sodík 3,88 g
Sůl9,00 g
Sacharidy74,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistené zemiaky pokrájame na kocky a dáme variť spolu s celou cibuľou a bobkovým listom, mierne osolíme (príp. aj Maggi kocka bujónu...) Krok 2: Keď sú zemiaky polomäkké, vložíme na kolieska pokrájanú klobásu a zasmažíme zásmažkou z trochy oleja a múky, ktorú môžeme prifarbiť mletou červenou paprikou. Krok 3: Hotovú polievku vypneme, vyberieme cibuľu aj bobkový list a vmiešame smotanu.

Jak přidat zakysanou smetanu

Zveřejněno 2. 12. 2009

Poznámka autora magdalenka

Podávame s čerstvým chlebom. Po nej stačia ako druhý chod napr. lángoše.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (274× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová polévka s klobásou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WLBE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová polévka s klobásou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WLBE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 11. 1. 2023 10:03
magdalenka: Dobrá klobása, to abys pod pultem hledala, ani tam není vždycky. :-((

magdalenka magdalenka 11. 1. 2023 08:31
Veronika.Hrozna: Príjemná správa vždy poteší...ak máš dobrú klobásu, výsledok musí byť vždy dobrý!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 10. 1. 2023 22:12
Vařila jsem dneska! Moc dobrá, příjemně kyselá od smetany a hodí se, jak na zimu, tak v létě, když se kvůli horku nedá moc vařit. S tím langošem, prima nápad!;-)

magdalenka magdalenka 6. 6. 2022 17:50
Karofka: zrejme paprika z klobásy...:-8

Karofka 6. 6. 2022 16:04
Prosím, od čeho je tak žlutá? Děkuji za odpověď.

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 6. 2022 07:34
:-)<3:yes: takové máme rádi :-K

Klarisska 16. 7. 2016 11:45
No super :) Pochutnali jsme si celá rodina :)

magdalenka magdalenka 18. 7. 2016 18:07
Klarisska: teší ma...

magdalenka magdalenka 13. 4. 2013 17:18
Ivana79: Dík, pekné foto...:-K

Ivana79 Ivana79 13. 4. 2013 16:59
Magdalenka,toto bola polievka mojej mamy a v detstve moja naj:-p dnes som si ju pripomenula a je rovnako výborná:-*

magdalenka magdalenka 11. 3. 2013 20:34
JituskaS:ja viem...

JituskaS 11. 3. 2013 20:32
je VÝÝÝÝBORNÁÁÁÁ:yes:

magdalenka magdalenka 9. 3. 2012 11:51
Frukko::-K

Frukko 9. 3. 2012 11:34
mnam, urcite vyzkousim :)))

Fokuska Fokuska 12. 1. 2011 08:54
TAk,polívčička se mě líbí,jdu na ní.:-D

magdalenka magdalenka 16. 3. 2010 15:42
Mám radosť.

andreaondova 16. 3. 2010 14:43
byla mc dobra jj:-*

mourynka 26. 2. 2010 09:35
Ahojky, uděluji 11 bodík, včera jsem dělala na oběd tuto polívku, je skvělá mooooooc mi chutnala:-p:-p, děkuji za báječný recept.:-D Ukládám do oblíbených receptů. Ještě jednou moooc děkuji. ;-)

magdalenka magdalenka 10. 2. 2010 18:37
Marlyn, čo si napísala, je pre mňa úžasná vec! Veľmi ti ďakujem.

marlyn 10. 2. 2010 18:28
jinak magdalenko máš perfektní recepty, hodně jsem podle nich vařila ještě před registrací:-)

marlyn 10. 2. 2010 18:20
magdalenko, je dobře, že nejseš uražená, protože není ani důvod, já mám ráda takové polívky, ale tahle mi nějak nechutnala, ale v ten den mě bylo šoufl, tak je možné, že proto, protože takové polévky sladkokyselé já můžu, ale manžu taky nějak nesedla, ale taky mu bylo šoufl (z jiného důvodu než mě);-):-K...:-)

magdalenka magdalenka 9. 2. 2010 15:57
Marlyn, je mi to ľúto...ale na druhej strane ma teší, že sa nebojíš vyjadriť svoj názor. Každý máme nejaké chute...Nie som ješitná, ani urážlivá. Niekto sa často negatívne vyjadruje o recepte a pritom netuší ako jedlo chutí. Zdravím ťa!

marlyn 8. 2. 2010 22:29
udělala a nechutnala mi moc:-(:-8

marlyn 3. 2. 2010 18:36
vypadá opravdu moooc chutně:yes:určitě co nejdřív udělám...

drahulin 3. 12. 2009 21:08
Eli,pokud můžu taky poradit,já odeberu část zakysanky dám do ní opatrně horkou tekutinu,přidám do zbytku studené a opatrně přidám do omáčky.

Eliza Eliza 3. 12. 2009 21:05
Mirčo, děkuji za odpověď. Prubnu to ;-):yes:.

mirca75 mirca75 3. 12. 2009 21:02
Iljušo:-)já už to opravdu vidím na ten seznam;-):-D:-D.Zdá se,že naše rodiny mají společné chutě:-p;-).
Magdalenko:-)nevěděla jsem co udělat sytého k večeři(Vojtík byl po tréninku) a padla mi do oka tahle polévka;-)-tak jsem jí vyzkoušela a jako vždy-u tebe-úspěch:-p.
Elizo:-)zakysanku ohřívám různě-buď jí jen nechám v kelímku poblíž zdroje tepla,nebo jí poohřeji v MW(ne do horka!) a nebo jako dneska,jsem jí pomaloučku ohřívala(ne varem) na pánvi po klobáse;-).A nebo do ní po malých dávkách přimíchávám horkou tekutinu-polévku,omáčku,..-a pak jí teprve dám do jídla;-).Vždy jí ale ohřívám jen na tělesnou teplotu!Tak nevím,jestli jsem ti tím nějak pomohla:-).Jo a na vaření používám Jihočeskou zakysanou smetanu-u té mám jistotu;-).

Eliza Eliza 3. 12. 2009 19:51
Mirčo, zaujalo mě, jak píšeš "zakysanku jsem před dáním do polévky trošku ohřála,aby se nesrazila". Mně se vždycky sráží, proto ji v podstatě nepoužívám a dávám raději sladkou i tam, kam patří, což je škoda. Jak jsi ji ohřála? V kastrůlku, v mikrovlnce, jak asi dlouho a opravdu se nesrazí? Proraď, prosím...:-K
A polévka je krásná, ukládám. +

magdalenka magdalenka 3. 12. 2009 19:28
Mirka, ďakujem Ti za dôveru, promptné odskúšanie i za foto. Želám pekný večer!

Iljusa Iljusa 3. 12. 2009 19:14
Mirko - dnes jsem na tu polévku již mrkala jedním očkem, od uvaření mne bránilo to, že jsem ráno nemohla jít pro brambory :-D Máš to moc hezké ;-), Magdalence (samozřejmě i tobě za uvaření) patří bodík :-)

mirca75 mirca75 3. 12. 2009 19:12
Magdalenko:-)polévka byla VÝBORNÁ:-p:yes:.Dnešní večeře byla opět ve znamení spokojenosti a pochutnání si:-p:-p.Použila jsem výborné Příbramské klobásy(paprikové a velmi jemně pálivé:-p) a jako jedinou změnu jsem jednu klobásu dala na pánev,nechala jen povolit-ne opéct!-aby pustila barvičku,podlila jsem jí troškou polévky a nechala přejít varem.Celá polévka pak chytla pěknou barvu:-8.Zakysanku jsem před dáním do polévky trošku ohřála,aby se nesrazila;-).Posílám boďkuč.5 a velké díky za dobrou bramborovou polévku:-p;-).

zizala zizala moderátorka 3. 12. 2009 18:51
Ale já jsem nepsala, že to bylo neslušnou formou, to jsem jen napsala jako doplnění druhého kritéria pro vklad negativních komentářů. Omlouvám se za možná nejasné vyjádření. Já jsem reagovala na to, že bramboračka má být bramboračka a palec dolů. To je jako když Trautenberk křičel, že ten bramborák je moc bramborovej:-))Já si myslím, že když hlavní složku v polévce tvoří brambory, bude to nejspíš bramboračka. I když trochu jiná. No a co?

magdalenka magdalenka 3. 12. 2009 18:48
Helča, ja neviem, s čím vlastne nesúhlasíš?

Helča 3. 12. 2009 18:42
Přečtěte si ještě jednou,co jsem napsala,žádné napadání nebo něco podobného.Většinu rectů jsem si opsala a vařím,nebo peču podle toho.Ale opravdu když sem někdo napíše něco s čím nesouhlasí,tak má smůlu.Nic nelušnou formou sem nenapsala to nemám ve zvyku.

magdalenka magdalenka 3. 12. 2009 17:47
Zaujímavé, že väčšina neregistrovaných má negatívne názory...mne nevadí, že sa niekomu môj recept - moje jedlo nepáči, každému nechutí všetko. Usmievam sa tomu podtónu...Ak Helča uvarí a napíše, že im to nechutilo, to beriem. Toto je bramboračka, ako ju varím ja - mám na to snáď právo a mám právo recept sem pridať.
Možno mám úplne iné predstavy o bramboračke ako ona...;-)

spagetka spagetka 3. 12. 2009 17:17
Žížalko,variel - souhlas.:yes:..tady v tom názvu je prostě obsaženo co v té polévce je, nemá žádný módní název, ale každý pochopí, oč jde
a Helča (neregistrovaný/á) - pokud mi tyto ingredience neseděj, tak NA TO ANI NEKLIKNU, NEBO KLIKNU, PŘEČTU, ALE NEZAUJME MĚ, TAK JDU DÁL...nemusím přece reagovat, když jsou lidi, kterým to chutná .. já třeba nesnáším jakoukoli rýži nasladko, a taky se k tomu nevyjadřuju a podobné recepty prostě ignoruju...,nejvýš napíšu,že muž se po tom může utlouct, já ne...;-)Takže klídek, o nic nejde...

zizala zizala moderátorka 3. 12. 2009 17:06
Helčo, to se pleteš...jen ta kritika musí mít smysl ;-) a být vyslovena slušnou formou. Tvoje kritika mi připadá trochu nelogická...jen proto, že Ty máš v oblibě jiný druh bramborové polévky, přece nezatratíš ty odlišné, ne?:-O

Helča 3. 12. 2009 15:31
A hlavně se má chválit...

magdalenka magdalenka 3. 12. 2009 14:32
Mne Helčin postreh pripadá zaujímavý...
Bramboračka má byť bramboračka, zrejme zelňačka má byť zelňačka, fazolačka má byť fazolačka, atď...

variel variel 3. 12. 2009 14:24
to Helča - tisíc lidí, tisíc chutí, já si myslím, že každý recept, který tu je by se neměl kritizovat, protože všichni vaříme podle sebe:yes:

zizala zizala moderátorka 3. 12. 2009 14:22
Helčo, brmaborových polévek je přece spousta druhů, stejně jako bramborových salátů a placek a...:-)

Helča 3. 12. 2009 14:09
Bramboračka má být bramboračka.:no:

Bibinka Bibinka 3. 12. 2009 13:11
Magdalenko, každou novou polévku vítám, jsem jako jejich sběratel;-)Zrovna jsem přemýšlela, jakou udělám zítra...
My občas kupujeme klobásy, uzené a špekáčky u soukromého uzenáře ve Veselí nad Lužnicí, který nevede maso, jen uzené a věnuje se takovým lahůdkám a ty jsou nepopsatelné a ta vůně...já musím pryč, chytá mě děsná chuť:-p:-!ale tobě Magdalénko, dávám boda:yes:

spagetka spagetka 3. 12. 2009 09:34
Magdalenko, ty jsi zase šmejdila v mém šuplíku s receptama....:-O:-D:-D:-D:-K:yes:
Tu možnost koupení kvalitních klobás ti taky docela závidím, i když někdy v nasně u Lídla se dají koupit velmi dobré právě ze Slovenska (ale ne pokaždé)

bara.it bara.it 3. 12. 2009 08:17
Bramboracka je nase nejoblibenejsi, ale jak rika Samouk i ja bych mela problemy s tou klobasou - tady se snad ani nedelaji.Tobe ale magdalenko bodik patri:yes:1:yes:

samouk 3. 12. 2009 00:36
Já je znám,samozřejmě ne všechny, občas je také dostanu od přátel.
Už jste zjistila co s tou sušenou cibulí?

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborova polevka, bramborová polévka recept, bramborová omáčka s klobásou, polévka s klobásou, aby se smetana nesrazila, bramboračka s klobásou, aby se polévka nesrazila, bramborova polivka, aby se zakysaná smetana nesrazila, slovenská bramboračka, bramboračka s hlívou, bramboračka se smetanou, polévka z klobásy, recepty z klobás, recept slovenská bramboračka, brmborova polevka, slovenská bramborová polévka, polévky recepty, recept bramborová polévka, polevka bramboracka

Suroviny:
brambory, cibule, bobkový list, sůl, voda, klobása pikantní, olej, mouka hladká, paprika sušená sladká, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu