Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Broskvový koláč se šlehačkou

Hodnocení receptu je 5,0 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Suroviny pro 30

30

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 943 kJ /
6 440 kcal
Bílkoviny74,37 g
Tuky410,54 g
Vláknina8,50 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 616 mg
Sůl1,82 g
Sacharidy607,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto:
Vejce s cukrem ušleháme. Vmícháme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Krok 2: Nalijeme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný hluboký plech a upečeme dorůžova při teplotě 190 stupňů asi 30 minut.
Necháme vychladnout. Krok 3: Náplň:
Kompoty scedíme a broskve necháme okapat. Pak je nakrájíme na malé kostičky a dáme stranou. Krok 4: Šťávu z obou kompotů dáme do odměrky a do jednoho litru doplníme pomerančovým džusem. Dáme vařit do kastrolku, přidáme cukr, a vanilkové pudinky. Uvaříme hustou kaši. Krok 5: Do této husté kaše dáme nakrájené broskve a opatrně nalijeme na vychladlý piškot - rozetřeme po celém plechu. Krok 6: Dáme ztuhnout do ledničky. Krok 7: Šlehačka:
Šlehačku, nebo smetanu ušleháme s vanil. cukry a se ztužovačem do tuha. Krok 8: Rovnoměrně natřeme na ztuhlý puding. Krok 9: Do mísy si nalijeme trochu džusu s rumem a každý kulatý piškot v něm namočíme. A položíme na šlehačku. Krok 10: Tyčinku kaštany nastrouháme po celém plechu a necháme ztuhnout v lednici. Krok 11: Pak krájíme tak, aby každý kousek měl uprostřed piškot.

Zveřejněno 8. 2. 2010

Poznámka autorky marunda

Je to vynikající koláč na plechu, ale hodně pracný. Je vláčný a krásně vypadá. Určitě doporučuji.

Místo broskví můžete dát mandarinky, jahody

P.S. jsem strašně ráda, že vás tu holky mám, měla jsem problémy s tím, co kdy uvařit a od té doby, co chodím sem, tak mám z čeho vybírat. Moc vám dík. Díky i chlapům to je jasný. A vaření a pečení mě baví víc, když se s tím teď můžu pochlubit vám všem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvový koláč se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7gy

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvový koláč se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7gy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (74)

Vyborny! měla jsem akorát velké plechovky broskvi, takze do naplne slo mnohem vice stavy z broskvi a mene pomerancoveho dzusu, pridala jsem i malinko vanilkoveho aroma. Koláč je opravdu výborný, vláčný..

Stanicka90: to jsem ráda, my ji máme doma rádi nejvíc. Tak ať chutná:yes:

Tak hotovo. Teď ta nejhorší část - čekání, až si v lednici odpočine. Do šlehačky jsem akorát nedala ztužovač a tuhá je až dost. Jinak na oko vypadá báječně, krásně voní, tak se těším, jaká bude na chuť.:-p:-K

Petra: tak to jsem ráda, já ho zrovna tento víkend dělala a šlehačka vždy ztuhne, tak nevím, kde je chyba. Díky za vyzkoušení.:-)

Petra:. jako neregi neboduješ ;-);-)

Výborný recept, vyzkoušela jsme ho a celkem se mi povedl, akorát mi nějak nechtěla tuhnout šlehačka když jsem jí dělala :( a posílám ti bodíka :)

chews:nemáš zač:-)

výborné, děkuji za inspiraci

jojo, je vynikající. Díky, že jsi zkusila

Vypadá dobře a ještě líp chutná :yes: bodík... :-)

tak počkej, až ochutnáš :-p

Tak jsem včera večer upekla,udělala náplň a přes noc dala do lednice. Dnes ráno dodělala šlehačku a dala zpátky do lednice. Už se nemůžu dočkat. Jsem zvědavá,jak bude chutnat,ale vypadá výborně!

Jíťo, tak to mám radost. Ten se nikdy neomrzí:-)

Dnes jsem koláč upekla a měl velký úspěch moc chutnal:-p:-p

Jíťo, určitě ho zkus, je vynikající. A dá se ozdobit různě

Koláč vypadá užasně až si nakoupím suroviny určítě ho vyzkouším:-p posílám ladné hodnocení:yes::yes:

Taky moc povedený koláček. Pěkně šťavnatý:-p:yes:

Lilyanne: neboj, určitě to zvládneš, nic na tom není. Jen je zdržování to tuhnutí, jinak na tom nic není. Se těším na výsledek a na foto:-)

No to jsem na sebe zvedava, muj prvni pokus o peceni... doufam ze jsem si nenasadila latku prilis vysoko! jen doufam, ze mi to vsechno ztuhne! no bude to boj :-)

Sáro: přesně tak, uvaří se puding s tou šŤávou z těch kompotů, a aby to dalo ten litr přilijeme džus. Až to začne houstnout, tak přidám ty nakrájený broskve a nalijeme na piškot.

Ahoj,jsem trošku nechápavější,chtěla jsem se zeptat-s tím pudinkem se nic jiného nedělá?Jen se tam vysype pudink.prášek a dá vařit s ostatním??Díky moc.

Šárko, to jsem ráda. Je divný, že se Ti nepovedl piškot. Ale vším se učíme, tak příště to bude dokonalý. Jinak můžeš klidně upíct svůj piškot, je jedno, jaký bude. :-)

Pekla jsem včera, na Velikonoce, je to výborné a není to až tak pracné.... mě se jen moc nepovedl piškot, tak snad příště to bude úplně dokonalé. Chutná všem :-p. Dávám bodík :yes:

Luci, nic se mazat nebude, jsem ráda, žes zkusila. Na první moment mi přišlo, že je posypaný mákem. :-D, zase vypadá jinak. Díky:yes:

Krásný moučník :-) zkoušela jsem ho a vůbec mi nepřišel pracný. Moc nám chutnal. Jen my sme skromější a příště asi vynechám piškoty i šlehačku :) Dávám bodík a fotečky, pokud je nebudete chtít, hned smáznu.

že jo, a v čem jsi vynechala cukr. Já ho peču pro jednu kolegini do práce, na pondělí, jde do důchodu, tak ať vím, co je lepší

Vynechala jsem piškoty a ubrala cukr, ale moučník byl jedinečný!:yes:

Nikolo: tak to mám radost,:-) že se povedl. Není na tom nic těžkýho, jen pracnýho. Ale je moooooooooc dobrý. Také mi moc chutná.

Ahoj, musím recept pochválit:yes:. Povedl se mi napoprvé a měl ohromný úspěch. I vzhledově nádhera... prostě nemám slov. Všichni jsme mlaskali :-p

klucinov: to jo, na přípravu je opravdu složitej a zdlouhavej, peču ho jen na oslavy....ale je opravdu vynikající. Jsem ráda, že jsi zkusila.:-)

Zaujal mě už na obrázku a hned jsem se do něj pustila. Trošku dlouhé na přípravu, ale výsledek stál za to. Je skvělý a snědl se během dvou dnů :) dávám bod

Dadoska: to jsem moc ráda. :-)Tento moučník je sice dlouhý na přípravu, ale neuvěřitelně výborný. Hlavně je strašně dobrý ten piškot. Jak to nasákne tou náplní. Supr.
chocolate: moc díky. Strávníkům není co závidět. Leze to na tloušťku.:-8 Ještě že chodím aspoň cvičit. Ostatním moc nezávidím. Ale také vše, co mám tady v receptech, nejíme jen my.
Rebeka: také moc díky.:-*

Petro,a že je se čím chlubit:-O:-!:yes:parádní záležitost:-!:yes::-K:-8

chocolate 3. 10. 2010 16:08
Petro, já nemám slov, to musí být dobrota.Jste neuvěřitelně šikovná a závidím vašim strávníkům.:-K

Včera jsem dělala a povedl se, úplně jako živý :-) .Kolegyně v práci chválily a zítra už jim nesu recept :yes: ;-) Dokonce i přítel něco snědl a to na moučníky moc není, díky za skvělý recept.:-K

stuik: moc díky, dělala jsem ho minulý víkend a tento ho udělám zas. Je fakt moooooooooc dobrý. A díky za pochvalu. A jsem ráda, že se Ti povedl. A taky Tě chválím, že pečeš - na tak mladýho kluka to je fajn. To bude mít nastávající radost.;-)

Dle tohoto receptu jsem dělal svou první buchtu(koláč) a můžu říct, že se vyvedla a chutnala jak kamarádům, tak zbytku domácnosti. Takže pochvala Marundo a přidávám bodík!:yes::-)

Pajaja: moc díky, určitě nebude přítel litovat. Pochvalu máš zaručenou.

Tak přesně takové dobroty má rád můj přítel. . . Skočím pro broskvové kompoty a jdu na to. Vypadá opravdu krásně. Ráda ocením bodíkem. ;-):yes:

grenaldka: tak to jsem ráda, že chutnal. Je fakt moc dobrý a vláčný. K miminku gratuluju, ségra mi rodí za měsíc, tak se mooooooooc těším. Pa a hodně zdaru u dalšího zkoušení:-))

Ahojky zkoušela jsem a paráda příteli a prckovi v mým bříšku taky moc chutnal.Jen ta kaše nebyla asi moc hustá ale příště to bude lepší.:yes:

Pro marundu: No měli jsme doma oslavy narozenin:-) Tak jsem pekla a pekla..mamka totiž na to moc není, ta radši vaříí..

Monii: už 3x? To jsi dobrá, já ho dělám, jen když je nějaká příležitost, pro mě je to pracný, jsem na mateřský a tak dlouho být v kuchyni jen u buchty? Když mám hlídání, tak si ho upeču zas ráda. Mám radost, že chutná.

Pro marundu: Takže od té doby jsem ho dělala 3x a pokaždé se povedlo:-)Je to moc dobréé:-)A všem to moc chutnalo, je to takový zákusek..

moučník je výborný,není vůbec složitý,použila jsem rostlinnou šlehačku,krásně drží a je chutná,podávat vychlazený,piškoty jsem nedávala.:yes::yes::-)):-))

hm, to by ale na velikosti formy nemělo mít vliv. Možná to stačilo jen péct pomaleji, a delší dobu. Nebo to přikrýt alobalem během pečení, a pak jen dopéci. To dělám u bábovky. Jinak mě nic nenapadá

Marunda: no vylitl mi prostredek a kraje, ale mezitim vznikl takovy prusmyk..a ten prostredek mi popraskal. Ale mozna je to tim, ze jsem to pekla v mensim pekacku a byla to moc silna vrstva....jen co se doji, zkusim znovu :-D

Lucasinka: to neva, až to budeš péct víckrát, tak to bude ok. Když popraská, to se to schová broskvema a tím dalším. Ale na chuti se nic nezměnilo, tak to jsem ráda, ne? Tak zkoušej dál. Držím :yes:

tak jsem asi neco udelal spatne. Testo mi popraskalo a je porad takove "mazlave" ale na chut dobre. musela jsem kolac udelat v mensi forme, takze je vyssi - budu si muset prosadit koupeni vetsiho plechu :-( ale jen co se sni, budu zkouset znovu - vsak ono se to povede ;-)

Lucasinka- tak držím palečky a pak písni, jak se Ti povedl, jo?

no jsem zvedava, jak se povede. nemam vahu, takze mouka pujde od oka a navic nevim, jestli v S.Irsku sezenu prasek na peceni...no bude to jeste zajimavy - ale poperu se s tim :)

Lucasinka- určitě Ti bude moooooooooc chutnat, kdybych se za to nestyděla, klidně bych snědla celý plech. Ale takový čuně být nemůžu:-D

presne takovy kolace zboznuju. pritel videl fotecku a hned souhlasil, ze na pristi tyden je to naprosto idealni sladka mnamka :)

Monii, bude vynikající, pak písni, jak chutnal

Tak akorát jsem ho dala chladit, ještě k večeru dám šlehačku a piškoty a bude hotov:-)Celkem lehké a určitě bude dobrý:-)

moooc pekna fotka, urcite i chut, mnam. Zitra se na nej chystam..:yes:

:-p:yes::yes:

maminka Danka 11. 2. 2010 04:40
Ano Miška, a maminka si ho hned uložila, vyskušame :-)

tak toto hned posielam mame a sestre, taketo kolace su u nas oblubene :yes::yes: mas ho ukazkovy

cardanka: moc děkuju.:-)

Tématické fráze:
broskvový koláč, kolac se slehackou, piškotový koláč s broskvemi, broskvový koláč z kompotu, broskvový koláč recept, kolac ze slehacky, broskvové řezy se šlehačkou, recepty- broskvový koláč, buchta s broskvemi a šlehačkou, kulatý broskvový koláč, koláč broskvový, moučník se šlehačkou, recept na broskvový koláč, broskvová buchta se šlehačkou, kolac s broskvemi, koláče se šlehačkou, koláč s broskvemi a šlehačkou, broskvový moučník se šlehačkou, koláč s pudinkem a broskvemi, buchta se šlehačkou

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, voda, mouka hladká, prášek do pečiva, kompot broskvový, džus pomerančový, cukr krupice, cukr vanilkový, pudink vanilkový, šlehačka, cukr vanilkový, ztužovač, piškoty, rum, tyčinka ledové kaštany

Přidat fotografie receptu