Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čočka nakyselo s vejcem

Čočka nakyselo je zdánlivě docela obyčejné, nicméně velmi oblíbené jídlo. Jednoduchý postup pomůže, aby se vám čočka povedla kdykoliv na ni dostanete chuť - třeba i na Nový rok, kdy se tradičně jí. Podávejte ji s vejcem, párkem nebo plátkem uzeného.

Hodnocení receptu je 4,8 (76×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby bobtnání čočky

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby bobtnání čočky)

Čočka nakyselo s vejcem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 898 kJ /
2 366 kcal
Bílkoviny156,85 g
Tuky67,61 g
Vláknina94,50 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 467 mg
Sůl0,98 g
Sacharidy236,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a krátce namočíme. Když nabobtná, uvaříme ji doměkka. Krok 2: Uvařenou čočku scedíme, ale vodu nevyléváme, budeme ji ještě potřebovat. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a na tuku osmažíme dozlatova. Krok 4: Pak cibuli zaprášíme moukou, chvíli mícháme a zalijeme scezenou vodou z čočky. Podle chuti přilijeme ocet a omáčku povaříme zhruba 20 minut. Krok 5: Nakonec vsypeme uvařenou čočku a podle chuti osolíme. Krok 6: Na pánvi připravíme sázená vejce. Čočku podáváme s kyselými okurkami a sázenými vejci.

TIP: Nejlepší postup přípravy sázených vajec

Zveřejněno 12. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (76 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (462× přidáno)

Označit jako uvařené (26× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (76 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka nakyselo s vejcem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XBW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka nakyselo s vejcem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XBW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Tonja 3. 8. 2024 20:01
x

Anton_Most 11. 2. 2024 18:07
Myslím si že vody je nutno asi tak pětkrát tolik kolik bylo čočky, jinak dobrý : )

vaclava gregrova vaclava gregrova 1. 1. 2024 11:17
opravdu rychlá a dobrá.<3:yes:

tara23 22. 2. 2023 10:06
rychlý a výborný oběd :yes::yes:

juraskovo.vareni juraskovo.vareni 1. 1. 2022 09:55
Výborná pochoutka

elopin 7. 11. 2021 18:40
Jednoduchá příprava, chutný výsledek.

Sara12 Sara12 16. 6. 2021 08:31
Výborné. Dovolila jsem si přiložit foto :-K
Čočku už jen podle tohoto receptu.

Mon17 Mon17 1. 1. 2021 13:13
Výborný jednoduchý recept:yes:

martina2105 1. 1. 2021 12:19
Doplňte o česnek a zásmažku na špeku a ždibec pepře a pak bude mnamka
Cibulku nahoru ,kyselou okurku a vejce

Troublegang Paige 25. 1. 2020 18:20
Dnes jsem ji dělala vůbec poprvé a sklidila velký úspěch :-*:yes:

Majka 18. 3. 2017 19:10
také tak dělám ale přidám lžičku cukru a nakonec česnek:-)

sarkaturka 7. 1. 2017 10:13
Dnes k obědu,už nedělám jinak.:-):yes::yes:

Kerstein Kerstein 6. 1. 2017 16:29
Dělala jsem už několikrát a vždy se po ní zaprášilo. Děkuji za recept :-p

Iveta 1. 1. 2017 12:46
Už se na ni moc těším <3:yes:

Petra 25. 3. 2015 11:00
Dnes jsem dělala čočku podle tohoto receptu a mohu říct skvělá všem moc chutnala:-p
Nikdy se mi tak dobrá nepovedla,recept mám už schovaný a připravený až přijede manžel z cest,měl totiž hroznou chuť na čočku,ale mě se do toho právě nechtělo že se mi nikdy nepovedla:-*
Vřele doporučuji mňamka;-);-);-)

olinka1988 20. 1. 2015 11:58
Skvělá rychlovka :) právě jsem ji dovařila a je VÝBORNÁ !!!!:yes:

Petra Ku. Petra Ku. 6. 10. 2014 12:57
Leni, čočku jsme měli na oběd dneska po dlouhé době, pošmákli jsme se ;-) Já ještě do hotové čočky přidávám na malé kostičky nakrájené kyselé okurky spolu s lákem :-p

ivulinka ivulinka 18. 3. 2017 22:21
V surovinách chybí množství mouky. ;-)
My čočku měli minulý týden a moc jsme si pochutnali, cibulku používám osmaženou až navrch :-):-*

Zobrazit starší odpověď

Pepan 29. 6. 2014 08:43
Klasika je nejlepší:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 8. 2013 11:49
Leni, dovolím si přidat foto, pokud nevadí;-). Mám to jen s vajíčkem:-)

Barushak 2. 1. 2013 13:25
Moc dekuji za vyborny recept ... me poprve s cockou dopadlo na 1* :-K posilam bodik

ianka 28. 10. 2012 16:58
Čočku zásadně nenamáčím (na rozdíl od hrachu nebo fazolí). Většinou spěchám, tak ji vařím v papiňáku cca 5 min. a nechám dojít. Nikdy jsem ji nezkazila a je to hned. Vody dávám jen tolik, aby vystačila na uvaření, velké množství může zapříčinit ucpání ventilu. Pro chuť přidávám bobkový list a nové koření. V průběhu vaření si připravím cibulovou jíšku, na kterou hotovou čočku vyklopím, přisolím, ještě provařím a dle chuti přidám ocet.

JanaJanicka 9. 10. 2012 22:51
:yes: Výborné,rychlé a dobré :-D Dávám bodík a jiný recept už nehledám :-D

ferda30 13. 8. 2012 11:12
Prima recept. Já si čočku namočila přes noc, takže byla rychlo uvařená a přidala majoránku-bez té ani ránu:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 10. 2011 08:10
Jiřko, proč máš v názvu 2x 3 lžíce tuku? Já jsem si asi před tím nevšimla!;-)

JIHA294 19. 9. 2011 12:06
Čočku vařím s bobkovým listem a mrkvičkou. Kyselím lákem z okurek.

smukoo smukoo 28. 6. 2011 10:28
Jikotka: aj ja som ju raz tak varil ... kuchta vybuchla bo šošovica zapchala oba otvory a kuchyňa vypadala ako muchomurka - muchotrávka...bývalá žena ma skoro zabila tĺčikom na mäso!!! :-))

Radka 24. 5. 2011 13:06
povedla se, díky - jen ještě přidávám bujón.

Lenka 26. 11. 2010 10:31
Čočku máme dnes k obědu,mám jí ráda jen tak bez cibule,přítel jí dělá s čínskou zeleninou.Taky dobré.:yes::-))

tejaja tejaja 14. 1. 2010 06:58
Kate, nasyp šošovicu do hrnca, premy ju a zalej vodou asi 1,5 cm nad šošovicu. Stačí namočiť asi na 1 hodinku, potom môžeš variť.;-)

KATE 14. 1. 2010 01:49
CHTELA BYCH UDELAT COCKU, ALE NEVIM DO KOLIKA LITRU VODY COCKU NAMOCIT? STACIL BY LITR?

sim.phonija 3. 1. 2010 12:35
Mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam!:-)):yes:

Regina 960 1. 1. 2010 16:37
To je moc hezký recept! To jistojistě vyzkouším:yes::yes:!!!
Fotečka se taky moc povedla!:-p:-K

paajus 4. 11. 2009 13:24
klasika... dnes delam na obed, jen jeste pridavam cesnek... bodik leti...:yes:

beves 27. 10. 2009 11:45
super:yes:

Marie 21. 10. 2009 09:45
Je výborná pochutnali jsme si.:-))

Tereza 5. 10. 2009 09:13
fakt bašta:-)

tejaja tejaja 22. 9. 2009 16:59
Namáčať sa nemusí, to je pravda, ale na chuti je to poznať, pretože nabobtnaná vláknina je čosi iné;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 9. 2009 12:02
Já čočku ani nenamáčím, ani nevařím v papiňáku, i tak je hotová raz dva;-)

eva 22. 9. 2009 11:44
tak to skousim je to jednoduchy recept.:yes:

andrea 21. 7. 2009 12:30
když koupíte předvařenou nemusí se namáčet:-)Mám vyzkoušeno.

vojta 21. 7. 2009 12:30
mňam! :yes: dneska jsem si to uvařil a oblizuju se až za ušima :)

Jikotka Jikotka 16. 7. 2009 13:35
Čočku nenamáčím,vařím ji v papiňáku :-p:-p

Jaruna Materna 21. 6. 2009 17:06
:-D:-*:-p
Super, přesně takto má vypadat zdravý český pokrm. Dneska měla celá rodina a všichni potom vrněli s napucanými bříšky před televizkou. Super, lidičky, určitě to vyzkoušejte. A to foto, ještě teď se mi sbíhají slinky.
Ne vážně: :-((

tejaja tejaja 11. 6. 2009 15:58
miui, je predsa samozrejmé, že strukoviny treba namočiť pred varením.;-)

miui 11. 6. 2009 10:22
Konečně první recept, kde se píše, že se má čočka předem namočit.:yes:

Jaruna18 Jaruna18 20. 5. 2009 06:24
Prima recept.Díky a dávám bodík.:yes::-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čočka recept, čočka podle pohlreicha, čočka, recept na dobrou čočku, čočka recepty, recept čočka, recept na čočku, jak uvarit čočku, dobrá čočka, čočka v papiňáku, vaření čočky, čočka s vejcem, recepty čočka, jak se vari čočka, recept na vareni cocky, jak se dělá čočka, recepty na čočku, recepty z čočky, cocka recept video, jak udělat čočku

Suroviny:
čočka, tuk, cibule, mouka hladká, sůl, ocet, vejce

Přidat fotografie receptu