Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srdíčkový dort k výročí

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katrynka katrynka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 744 kJ /
3 763 kcal
Bílkoviny66,17 g
Tuky185,92 g
Vláknina14,25 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 523 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy449,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: Je to recept do formy 23 cm, takže na větší přizpůsobíme množství. Ušleháme žloutky s půlkou cukru do husta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Krok 2: Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatrně, ale důkladně zamícháme (je lepší dávat těsto do bílků než naopak, jde to líp promíchat). Krok 3: Třetinu těsta oddělit do jiné misky a obarvit kakaem, těsto dávat lžící střídavě dvě světlé - jedna tmavá doprostřed vymazané a vysypané formy. Nešlehat celá vejce, protože pak není dort tak nadýchaný! Krok 4: Pečeme 40 minut na 180°C, ve větší formě přizpůsobíme délku pečení. Krok 5: Krém: Vyšlehat máslo a do něj přišlehat nutelu. Krok 6: Korpus rozkrájíme na tři díly promažeme marmeládou a krémem, poklademe podélně rozkrojenýma banánama. Krok 7: Modelovací hmotu rozválíme mezi igelitem a dort pokryjeme, marcipán obarvíme červenou barvou (v trošce vody rozmíchat a vmačkat do marcipánu, pokud se hmota lepí, přidat moučkový cukr) z červené modelovací hmoty po rozválení vykrájíme srdíčka a poklademe pokrytý dortík.

Zveřejněno 11. 11. 2010

Poznámka autorky katrynka

marcipán i modelovací hmota se dá koupit v Tescu, kauflandu i Intersparu, dort je lepší pokrýt modelovací hmotou, ta je bílá, marcipán je béžový, pokud se obarví nevadí to.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srdíčkový dort k výročí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5y5

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srdíčkový dort k výročí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5y5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Koukám, že dámy byly také za školou když se brala trojčlenka:-D
Na 5 vajec zkuste suroviny vynásobit x 1,25 (vanilku a prdopeč bych neřešil)

ahoj, moje forma má taky prumer 30cm, zkousela jsem také navysit objem pouze pridanim jednoho vejce a naslehaanim ale i tak byla forma velka ,není nejaky recept s popisem gramazi na vetsi formu ?? Předem moc děkuji ..jinak dortík uzasný :)

Žaneta: Myslím, že by mohlo stačit, když přidáš jedno vajíčko navíc a žloutky i bílky hooodně vyšlehat, ať to pěkně vyběhne. Ať se dortík podaří a potom se pochlub fotečkou ;-)

Dort vypadá moc úžasně, ráda bych ho upekla příteli k výročí :) Mám pouze formu o průměru 30 cm a to ve tvaru srdce :) ... půjde to i s uvedenou gramáží, nebo by bylo lepší něčeho přidat :) Děkuji za odpověď :)

Aivetka: asi tak půlku změklého másla vyšlehám se skoro celou malou nutelou.

Ahoj, máslo a nutelo? Kolik toho? Jako normální kostku másla? To vyšlehám, musím to asi nechat změknout že?.

Ahoj, máslo a nutelo? Kolik toho? Jako normální kostku másla? To vyšlehám, musím to asi nechat změknout že?.

Babulka : vyšlehám si bílky s půlkou cukru do tuha, dám bokem a v druhé míse ušlehám vejce s půlkou cukru, vanilkovým cukrem, do toho zašlehám vodu + olej + mouku s prdopečiva - tuto hmotu potom vmíchám do předem ušlehaných bílků. Ať se daří ;-)

nechapu ten postup. vyslehat bilky,vyslehat zloutky,jasne. pak do tech bilku nahazet vsechno naraz? nebo nejdriv smichat mouku s tim zbytkem a az potom to do toho primichat? dekujuza odpoved

Brambora: pokud by byl problém marcipán, tak by mohlo stačit polít dort čokoládou, nechat zatuhnout a poklást srdíčky ;-)

Brambora:Použiješ černé potravinářské barvivo (v prášku nebo gel);-). Je to marcipán ne poleva:-).

Dobrý den,chtěla bych se zeptat, jak to mám udělat, když bych pod srdíčka chtěla polevu černou a ne bílou? Děkuji:-)

Pája: super, tak at to dobře dopadne a určitě přidej fotku ;-)

Parádní nápad, dneska budu kuchtit přítelovi na naše výročí :-) miluje nutelu a banány tak myslím že je to dobrá volba :-D:-D:yes:

Lenika: sice ho neznám, ale jestli vám chutná, tak proč ne ;-)

katrynka: Bohužel tentokrát zklamu, vzhledem k tomu, že toho mám teď hodně do školy, bakalářka apod. a času tedy dost pomálu:-(, tak jsem zvolila rychlovku - tedy stracciatella krém od Dr.Oetkera:-8..Jistě znáš.

Lenika: máš ho moc pěkný, děkuju za fotečku i bodík! :-K Ten stracciatella krém by mě zajímal, jak ho děláš? :-p

Dort je moc hezký a poměrně jednoduchý.;-) Udělala jsem ho příteli k narozeninám, se stracciatella krémem a mandarinkami. Líbil se.:-8 Děkuju za inspiraci. Přidávám foto a bodík.:yes:

mamca: děkuju :-))

dortík je opravdu moc hezký, ještě kafíčko a je pohodička :-p:yes:

zatím to jde, uvidíme jaký bude konec:yes:..jinak nádherně nazdoben:-K:-)

Martino banánové dorty dělám nejradši, moc nám chutnají, jíme je někdy i čtyři dny a vydrží. Někdy banán pokapu troškou citronu, potom skoro nezhnědne a vydrží víc. Neboj se toho, ale není problém nahradit jakýmkoli jiným ovocem, třeba ananasem, nebo jahodama ;-)

Dort vypadá úžasně, jen se chci zeptat, jestli nebudou mít banány "horší" chuť, když se bude jíst ten dort 2-3 dny...

Věrko, pravda je, že marcipán, nebo modelovací hmota je sladší, oproti tomu ale krém tak sladký není, protože se tam vůbec nepřidává cukr, do másla jde jen nutela... No a do těsta toho cukru klidně tolik dávat nemusíš, když mírně ubereš, určitě se nic nestane. A taky není problém nahradit banány jiným ovocem, třeba malinama, jahodama - jsou kyselejší....

Chci tento dort dělat k výročí, protože vypadá moc pěkně. Jen se bojím, jestli nebude moc sladký...

moc pěkný Lidunko, mám radost, že se dortík líbí a vyrábí dál :-)

Také jsem se použila Tvůj nápad na Valentina, jen jsem použila macipán jako Ivett:-K Moc děkuji za nápad, přidávám bodík a dovoluji si i fotečku:yes::-8

Ivett moc děkuju, tvůj dortík je krásný i ta barvička k němu krásně jde! :-)

I já jsem se nechala zlákat tímto receptem na Valentýna. A můžu jen doporučit! Jen sem místo modelovací hmoty použila klasický marcipán, takže má mandlovou barvičku ale myslím, že to vůbec nevadí. :) (Foto v galerii)
Uvidíme jak zítra potěší obdarovaného :-8
Katrynce moc děkuji za recept!:-K

Lindo určitě se povede, potm klidně přidej fotku ;-)

Děkuju moc...vypadá úžasně,tk musí i úžasně chutnat...snad se povede..:-8

Hotovo Lindo, tak at se podaří ;-)

Vypadá úžasně.Přidáš recept na celý dort?Blíží se valentýn a to je přesně ten dort co hledám...Děkuju:-))

:-)):yes::yes::-K

krásný, jednoduchý:yes:

modelovací hmotu můžete koupit např. v Intersparu... Vyrábí se různě, třeba takhle: 250g sušeného mléka polotučného, 500g moučkového cukru, 1 lžíce glukózy, 1lčíce mandlového aroma, 3 lžíce vody (někdy více, někdy méně, raději přidávat pomalu )

...mléko i cukr prosejeme, přidáme vše ostatní a nakonec postupně přidáváme vodu, zpracováváme buď v robotu nebo ručně, pokud se drobí namočíme si ruce v teplé vodě a vypracujeme dohaldka, hmota by měla mít konzistenci jako plastelín.
Zásda je, že pokud se lepí přidáme cukr, pokud se drolí mírně namočíme.
Já válím mezi dvěma igelitovými sáčky.

děkuju moc všem! Vevnitř jsou banány, jahodová marmeláda a nutelový krém, pokusím se ho ještě vyfotit rozkrojený, jestli zbyde :-)
Pajaska: to mě moc těší, právě proto dorty dělám, aby lidem rozjasnily tvář! :-*

Krása obdivuji šikovné ručičky :yes:

Moc hezké:-):yes:

:-*:yes:

:-):yes::yes:+8

Dortík mi rozjasnil mi tvář.:yes::yes:

Pěkný dortík :-):yes:

Katrynko, dortík je nejen hezký, ale je hodně veselý, ta červená srdíčka na bílém podkladu nemá chybu. Dávám 5.bod:yes:

A receptik na modelovaci hmotu ? Nebo se to muže nekde koupit ?
Dortik je vesely, škoda , že se nevidi jaky je uvnitr.

Hezoulinký dortík:yes::yes:

Katrynko, to je moc hezký dortík a je vidět, že je z lásky. To bude mít protějšek radost. . . :yes::-O +2

Tématické fráze:
dort k výročí, dorty k výročí, srdíčkový dort, dorty k výročí fotogalerie, dort se srdíčky, rozválení marcipánu, srdíčkové dorty, dort na výročí, dort na valentýna, dorty k výročí-fotogalerie od srdíčka, co uvařit k výročí, nutelový dort, dort se srdíčkama, dort, dorty na výročí, srdíčkový dort recept, nápad na dort k výročí, dort k výročí, dort výročí, nutelový krém

Suroviny:
vejce, cukr, cukr vanilkový, olej, voda, mouka hladká, prášek do pečiva, krém, nutella, máslo, marmeláda, banán, marcipán, hmota modelovací, potravinářské barvivo červené

Přidat fotografie receptu