Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 045 kJ /
489 kcal
Bílkoviny32,29 g
Tuky31,32 g
Vláknina0,75 g
Cholesterol 342 mg
Sodík 1,24 g
Sůl3,21 g
Sacharidy19,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve rozehřejeme troubu na 220 - 250°C. Krok 2: Hermelín obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma rukama pevně přitiskneme a zopakujeme celé ještě jednou, aby to dobře drželo.
Položíme jej na plech s pečícím papírem a vložíme do rozpálené trouby. Krok 3: Sýr by se měl péct zprudka a ne příliš dlouho, aby kuskus úplně neztvrdnul, ale sýr byl měkký. Krok 4: Omáčku připravíme smícháním zavařeniny a balsamikového krému, zahřejeme (kdo chce, přidá tymián), podle chuti osolíme a opepříme.

TIP: Jak na křupavý kořeněný hermelín

Zveřejněno 12. 2. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Inspirovala jsem se obalením v kuskusu na stránkách Apetitu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MBPR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MBPR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

Tereza Blazkova:Terezko, to vychytáš, prostě to nesmí ztvrdnout:-)) A díky moc, žes vyzkoušela a za fotku:-K

Andy, moc zajímavá kombinace hermelínu a kuskusu :-). Pochutnali jsme si, jenom si příště musím dát větší pozor na pečení :-8. Rybízovou omáčku jsem nedělala, dali jsme si k tomu brusinky. Byla to moc dobrá kombinace :yes:. Dávám Ti kulatého 40. bodíka a přidávám fotečku ;-).

martiline:S brusinkami taky skvělá kombinace.;-) Díky za vyzkoušení:-K

Dnešní oběd. Dobrota. Děckata hermelín tedy nemusí, tak nám dospělým hermelín a jim eidam. Obojí bylo moc dobré :-). Přílohou byly brambory na cibulce ... ale jen jako malý doplněk :-). Jako třešnička na dortu byl brusinkový džem. :-)

p-e-t-r-a:Jsem ráda, že chutnalo:yes:;-)

Tak tohle je neskutečná dobrota, děkuji za tip :yes:

Moc pěkné, krásné foto, úžasné;-):yes:

:yes::-p to je krása:-K

krásné:-p:yes::yes:

fantastická fotka, je lepší,jak originál:yes:

S radostou potvrdzujem, ze je to senzacna pochutka. Najradsej tu omacku robim s cerstvych ribezli, ktore nam rastu cez sezonu priamo v zahrade:-)

Lubo54:Lubo nic se nestalo:-K Opravdu nejsem ta, která by se musela chlubit cizím peřím;-) A když už jste to připravoval 5x, můžete potvrdit, že je to dobrota, že;-):-p

:yes:to je krááásný boban:-O:yes::yes: a ten vytékající sýr.. hmm.. ten je přímo sexy..k sežrá..:-8:-8:-p;-):-D

Dočítal som...ospravedlňujem sa

:-O To vypadá výborně :-K:yes:

Lubo54:To bych si opravdu nedovolila, přivlastnit si něčí nápad. Poznámka pod receptem o tom hovoří;-)

Sarovka:přesně tak :yes::yes::yes:
Lubo, dočítej, ju? ;-);-);-)

Lubo54: Přečti si poznámku, kde je uveden jako zdroj Apetit;-) Máš dobrou paměť, ale čti až do konce:-K

tento recept bol publikovany asi pred 1-2 rokmi v niektorom casopise o vareni...Apetit,Dobre jedlo,Kuchyně... alebo nieco podobne. Viem to,pretoze som ho uz s velkym uspechom doma robil asi 5x. Nechapem Andrejka,ze sa chvalis cudzim perim a nechas sa vychvalovat za skvely napad (Ty jsi kuchařský nezmar neminula ses povoláním,Andrejko, co nám tady za lahůdku předkládáš+luxusní,Velmi nápadité a fotogenické jídlo - super nápad). To len tak na margo toho, ze ja by som priznal,ze to nie je moj napad...

Ty jsi kuchařský nezmar:-K:-K neminula ses povoláním:-?:-?;-)
Plánuju babinec a hledám takové delikatesky a toto asi bude jedna z nich;-)

To vypadá opravdu pěkně! Vyzkouším to také. Šla by mi k tomu více brusinková omáčka, tak to zkusím s ní.

:-OAndrejko, co nám tady za lahůdku předkládáš:-p+:yes::yes:luxusní

Moc vám všem děkuji za krásné komentáře, jsem ráda, že vás recept zaujal:-K;-)

:-O:-)):yes::-p

1974andrea:jo jo,napadlo mě to:yes:;-)

1974andrea: ..simtěé...Tobě někdo vynadat? Vždyť si záruka kvality...;-):yes: Děkuju za odpověď, já to chtěla tak nějak orientačně a to mi stačí. Píšu si to do poznámky a doufám, že brzy prúúbnu.;-)

1974andrea::-Snež jsem opravila chybku:-Otak jsi mě komentářem předběhla:-8:-D:-D

monikaK:Moni díky, zkus přidat místo krému trochu menší množství octa balsamiko a dochuť. Ten krém je trošku jemnější a sladší.;-)

Teda Andri,k tomuto krásně připravenému jídlu nejde jen ťuknou anonymně bodík a jíd dál:-8Takže i komentík;-)Je to paráda:-p:-K:yes:

Eliza:Cca 7 minut na těch 250C, ale každý podle vlastní trouby, aby mi pak někdo nevynadal, že to bylo moc nebo málo.

vypadá to skvěle,ale do Alberta mám daleko,hermelín bude,omáčka nikoli:-p;-):-D:yes:

Tak to je nádhera, úplně celé - skvělý nápad, realizace k oblíznutí:-p:yes:. Jak dlouho si to asi tak pekla? Stačí přibližně...;-)
+:yes:

Velmi nápadité a fotogenické jídlo - super nápad;-);-);-)

perfektní nápad :yes::-p Jsi šikulka Andrejko u Tebe bych vždy s chutí napapkala. To vyzkouším :yes::yes::-K;-)

Nádhera!!:yes::yes:

Ten nakrojeny je fantasticky!!

To bych si s chuti dala a nejen ja, u nas vsichni..skvely napad..:yes::yes:

Andreo, ty jsi fakt dobrá a máš skvělé nápady, které na tvých fotkách vypadají úžasně.:yes:

Ja som z tej fotky normálne konšternovaná...:-)) krásne krásna.
Čo všetko ty neobjavíš?! Apetít som mala v rukách asi dvakrát, ako vidno, nájde sa tam veľa zaujímavých vecí. Kvitujem. :yes:

Tak to by mi chutnalo:-p:yes::yes:

1974andrea: v tom lidlu když je akce italský týden

Holky díky a i za tipy na krém:yes::-K

hosta: jo? dík za tip, ten můj odkaz byl totiž na hyperAlbert, ten tu nemáme a nevím, jestli v super jo, ale Lídlu t je, takže aspoň ví kam jít určo:yes::yes::yes::yes:

1974andrea:nó Andrejko, to je samosebou pěkný a dobrý nápad;-) máš 5.bod

no krásný, to bych si dala ted hned!! mj. bezva balzamiko glazé mívají v Lidlu, 250 ml za 49,90:yes:

Hermelín mám velmi ráda a variaci s kuskusem vyzkouším:yes:

1974andrea: promiň:-8....slepý jsem, nevidím....:-D

To je zase krásná vymyšlenost :-O:-p:yes:

cathleen:Ivčo, píšu to tam, na 220 - 250C;-). Chce to jenom, aby vejce ztuhlo a sýr změknul

spagetka:Ne Ladi, ale koukám, že je za dobrou cenu. Já mám nějakej jinej od Casa Rinaldi;-)

Andri, co to tady znamená - zprudka? Na kolik stupňů? Napadlo mě upéct si jeden v remosce a tam je tak maximálně 180°C....recept vypadá výborně:-p

Jo tak tohle by mi chutnalo a i brusinkovou si umím představit. Obalení kuskusem jsem taky někde četla, hermelín k tomu a není cořešit. Víž, zkusím použít ten s tím zeleným pepřem, docela mi s tímhle jde do kupy ;-):-p:yes:
Použila jsi krém z Alberta? http://www.kupujete.cz/nejlevnejsi-balzamikovy-kre...

Tématické fráze:
kuskusove recepty, jak dlouho péct hermelín, kuskus s omáčkou, na kolik stupnu pect kuskus, hermelín lídl, jak dlouho péct hermelín v troubě, hermelin s kuskusem, casa rinaldi balzamikový krém, kuskus s hermelínem, omáčka k hermelínu, peceny hermelin z lidlu, recepta na kuskus, lidl hermelín, recepta z kuskusu, rybízovou brusinky, srnčí ve slané krustě, akce hyperalbert, martiline, kuchařské recepty z lidlu, syr obaleny v kuskusu

Suroviny:
sýr hermelín, kuskus, vejce, zavařenina rybízová, ocet balsamiko, sůl, pepř, tymián

Přidat fotografie receptu