Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynuté těsto na cokoli

Kynuté těsto je pro někoho hračka a pro někoho vyšší dívčí. Vyzkoušeli jste spousty receptů, poměrů surovin, postupů a stále to není ono? Máme pro vás recept na univerzální kynuté těsto, které se vám vždy povede a můžete z něj připravit cokoliv vás napadne.

Hodnocení receptu je 4,9 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marcella Marcella

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min bez doby závěrečného kynutí těsta

40 min (40 min příprava, bez doby závěrečného kynutí těsta)

Kynuté těsto na cokoli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 1 dávka

Hrnek = 250 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie47 048 kJ /
11 245 kcal
Bílkoviny273,18 g
Tuky329,96 g
Vláknina65,34 g
Cholesterol 1,48 g
Sodík 674 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy1 762,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku, na jednu stranu přidáme žloutky a špetku soli, na druhou droždí, cukr a trochu vlažného mléka a uděláme kvásek. Krok 2: Když kvásek nakyne, začneme zpracovávat. Přilejeme zbylé vlažné mléko a rozpuštěné vlahé máslo nebo jiný tuk. Pořádně prohněteme a uděláme těsto, které se nelepí. Krok 3: Když těsto nakyne, můžeme začít s tvarováním různých moučníků podle vlastní volby.

TIP: Jak na kynuté těsto?

Zveřejněno 15. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (408× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Přidat fotku (24 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté těsto na cokoli

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkJJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté těsto na cokoli

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkJJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

TruBicka1112024 1. 11. 2024 13:52

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tohle těsto je u mě topka, žádné jiné nedělám,je opravdu skvělé na cokoli 👍

Dagmarak Dagmarak 10. 6. 2023 09:43
Mám své osvědčené kynuté těsto na sladké pečení, které je léty ověřené. Ráda ale zkouším nové recepty. Tento mne ale nemile překvapil řídkostí těsta po umíchání. Striktně jsem se držela receptu, ale musela jsem dosypat půl kg mouky. Tak doufám, že chuťově bude dobré. Příště asi vzhledem k cenám dnešních potravin raději zůstanu u své osvědčené jistoty.

Eja57 Eja57 17. 4. 2021 17:22
satelit: pokud není uvedeno jinak tak ano. Hrnek= 0, 25 l.

satelit 17. 4. 2021 15:54
Hrnek je 1/4 l? děkuji.

macinas 23. 4. 2017 14:09
Výborné kynuté těsto, měla jsem strach z těch 8hrnků mouky,ale výsledek vynikajici 4velké frgale,jako kola od vozu:-)+2velké pletýnky:-D.:yes::yes::yes:

Simona 29. 10. 2016 17:14
Dobry tak dnes jsem vyzkoušela vaše těsto. Mnaaaaam. :-)

martas 2. 8. 2016 10:44
Dobrý den z vašeho úžasného těsta jsem vytvořila nejlepší boruvkove knedlíky na páře. Tohle těsto budu pokaždé na ně používat. ;-) :-K

Jan Šťastný 29. 7. 2016 08:24
Kolik toho droždí ? Jeden ks = pitliíček, kostička za 2,-Kč muže být i za 5.-Kč co si mám vybrat. Děkuji za odpověď :-(

Kamila 3. 4. 2016 15:57
Těsto je výborné,jednoduché.Jen jsem na přání rodiny přidala cukr do těsta.Super.Děkuji :-K

Veronika 10. 11. 2015 11:04
Mohla bych se zeptat? Na kolik stupňů a jak dlouho pečete houstičky?
Děkuji

marcella 29. 9. 2015 21:50
Moc Vám všem děkuji za pochvalu mého těsta. Jsem moc ráda, že chutná. Marcellina:-))

Michaela Jandlová 29. 9. 2015 19:34
Prvni testo, ktere mi vykynulo! :-)) Diky moc za recept!

Katka 3. 8. 2015 15:46
Opravdu moc dobre těsto udelal jsem dva plechy buchet a sou vyborny.:-):yes:

Jaroslava 27. 5. 2015 09:06
Ještě musím dodat, že jsem sama a jím to pouze jako snídani, dva kousky.Jelikož jsem měla z poloviční dávky dva záviny, zamrazila jsem si jeden závin a teprve dnes dojedla poslední kousek. A i po zmrazení je toto pečivo jako čerstvé. Já teda už jiné používat nebudu. :-)

Jaroslava 27. 5. 2015 08:53
Tak to těsto mám už vyzkoušené a i když jsem dost náročná, tady musím opravdu pochválit. Dnes už peču podruhé. Já namazala plát domácí marmeládou, stočila do závinu a nechala ještě kynout na plechu. Bylo to vynikající. Už jsem to zkoušela s jiným těstem, ale to v roládě nevykynulo tak dobře, jako toto. Bylo místy jakoby sražené. Tohle těsto je nadýchané, i když se stočí s "mokrou" náplní do závinu.:yes::yes:

magdalenka magdalenka 20. 5. 2015 11:15
jaroslava: myslím, že tvoja posledná veta je pravdivá...:-D

jaroslava 20. 5. 2015 09:54
Já citrony omývám v hodně teplé vodě s kapkou Jaru a odrbu ho drátěnkou. Samozřejmě že ne, až na bílou kůru. Pak ho opláchnu horkou vodou, osuším a použiji. To samé s pomeranči. Ale stejně by mne zajímalo, jaké citrony a pomeranče k nám vozili za komunistů.V letech 1950 až do sametové revoluce. Nepamatuji si totiž, že by byly někde k sehnání nějaké Bio citrusy. A celý národ strouhal vesele citronovou kůru do pečiva a nic se nedělo. To je tenkrát chemicky neošetřovali, nebo to bylo každému šumafuk?

mika59 mika59 8. 4. 2015 20:42
Fikina:Mám vyzkoušené,v lednici a i v mrazáku,těsto se nechá v teple dokynout a krásně se s ním pracuje.

Rámeček 8. 4. 2015 20:31
Tak jsem to právě dopekl a má drahá polovička se po houstičkách muže utlouct ;-) Jsou výborné moc děkuju za recept :yes:

Fikina 16. 9. 2014 17:48
Ještě bych se ráda zeptala kolik citronové šťávy.Díky

Fikina 16. 9. 2014 17:21
Ahoj,mám dotaz.Jaký tuk nejlépe použít a jestli se dá večer udělat těsto(dát do lednice)a ráno dělat koláče.Má někdo zkušenost?Díky za odpověď.:-?

Dajda Dajda 3. 9. 2014 11:14
cathleen + zizala: Díky za radu! :yes:

cathleen cathleen moderátorka 3. 9. 2014 10:37
Dajda: tohle pečivo vydrží déle měkké, pokud se do něj přidá citrónová šťáva - takhle jsem to kdysi v rádiu zase slyšela já :-))

zizala zizala moderátorka 3. 9. 2014 10:27
Dajda: Já na mytí citrusů používám přípravek ze zdravé výživy, jmenuje se Vegiwash
http://www.nastrojezdravi.cz/produkty/vegiwash

Vydrží opravdu dlouho, stačí pár kapek a vydrbat a opláchnout. Pak teprve spařuju vařící vodou.

Dajda Dajda 3. 9. 2014 10:21
Jana: Tak to je zajímavá informace, já si vždycky myslela, že je to kvůli vůni:-! Citrónovou, ale i limetkovou, případně pomerančovou kůru mám při pečení moc ráda, jen jsem si před pár dny vyslechla v televizi, co je na nich chemie. Přesto kůru používám, ale povrch citrusů drbu kartáčkem a přelévám vařící vodou. Pomůže to? :-(

Jana 3. 9. 2014 09:59
Mirko proto se dává do těsta i nastrouhaná citronová kůra tak ze dvou citronů ... tedy tak mi to řekla babička ..že pak dýl vydrží měkké ;-)

simko.jit simko.jit 30. 7. 2014 12:34
měření na hrnky - čím větší hrnek, tím více těsta - super. to určitě vyzkouším. boduju a pintnu si na nástěnku

janaerikmarie 12. 7. 2014 20:41
toto těsto je opravdu parádní,hezky se s ním pracuje:yes:

Mirís 1. 10. 2013 18:17
:yes:Bezkonkurenční těsto. Peču již 40 let,ale tohle je bomba. Díky:yes:

šárka 3. 9. 2013 06:28
Z těsta jsem upekla švestkové buchty a naprostá bomba !! S těstem se výborně pracuje a výsledek je delikateska a boule za ušima :-):yes:

Milena 22. 4. 2013 16:27
Jdou z testa udelat plnene knedliky??

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 8. 2012 15:31
Marcelo, po několika letech se vracím k tvému receptu na kynuté těsto. Dělala jsem z poloviny a v pekárně. Většinou používám polohrubou mouku a tak dnes premiéra z hladké;-). Vynikající, lehounké těstíčko, určitě se k němu budu vracet. Přidávám foto, plus už jsem ti dala dávno;-) Přidávám foto koláče s borůvkama a švestkama:-)

Janinna 18. 7. 2012 16:03
výborný, výborný a ještě jednou výborný..pekla jsem meruňkový koláč s drobenkou z tohoto těsta a je fakt bezkonkurenční :yes:

david 14. 6. 2012 19:00
ja jse je skoušel a jsou moc vyborné a vlačné:-K:yes:;-):-p

Marcella Marcella 11. 7. 2011 19:11
Ahoj Silvia, dej všaho půlku. :-S Pa Marcella

SilviaK 11. 7. 2011 13:54
tak bych to skusila,ale 8 hrnku??neni to moc?jak velky hrnek myslite?ja teda vahu mam,je uplne perfektna a rada ju pouzivam :-)
Inak sa mi vase recepty velmi pozdavaju,budem skusat.

Irrena Irrena 3. 6. 2011 14:10
Skvělé těsto, dnes jsem z něj dělala buchty, krásně se s ním pracuje:yes:Je nadýchané jak peříčko:yes:Dělala jsem v DP.

ELKOS 1. 3. 2010 16:06
hrnickova je nejlepsi ja radeji delam hrnickovou nez vazit ml dg na setinu spravne

Marcella Marcella 7. 11. 2009 20:49
Ahoj Pepanko a AndaDom, jsem moc ráda ,že Vám můj recept vyhovuje.Koláče máte super.Hlavně pokračujte.

AndaDom 6. 11. 2009 19:47
Tak jsem právě dopekla, koláče a buchty. A můžu říct, že jsem dělala už hodněkrát kynuté těsto, ale toto je fakt bomba. Ty koláče,se prostě rozplívají...fakt super recept.:-):yes::-)
Díky za typ, příště vyzkouším něco na slano.:-))

pepanka pepanka 12. 7. 2009 20:12
paní Marcelko děkuji za skvělí recept.právě jsem dopekla koláč s borůvkama a jen se po něm zaprášilo.:-D
udělala jsem poloviční dávku a byl to koláč jako hrom.
koukala jsem na všechny vaše recepty a určitě příště zase něco vyzkouším.
mějte se krásně Štěpánka;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 6. 2009 14:59
No a abych dostála svému slovu, hned koukám, jestli jsem přehlédla nějaký recept a hned zjišťuji, že ano. Tohle těsto vypadá super, perfektní popis, nafoceno, vidím, že jdou z toho housky i sladké pečivo a já ti Marcelo zcela oprávněně posílám bod, třebaže tě vůbez neznám;-):yes:+

pavla kuhnova 6. 6. 2009 10:09
Dělám recept úplně stejně jen místo tuku dávám smetanu ke šlehání .Těsto je pak křehoučké,prostě.....A do drobenky dávám místo moučkového cukru pískový.Jsou to fígle mojí babičky.Zkuste je to skvělé..:yes:

Marcella Marcella 19. 2. 2009 23:20
Já vymažu hodně plech sádlem a přidám kousek másla.Vyrdří vláčné také třetí den.Ale těsto s majonézou je také výborné.Co je majonéza? Žloutky a olej.Do těsta dám máslo i olej a také sádlo.

Merylas Merylas moderátorka 16. 2. 2009 18:34
Dělám s majonézou housky a mám je nejraději, vydrží opravdu dlouho.

zdenicka00 16. 2. 2009 15:17
Mirko,zkus udělat kynuté těsto s majonézou.Koláče nebo buchty vydrží měkké i 3.den.:-p

Mirka 16. 2. 2009 12:40
Jaké je těsto druhý den? Já když dělám buchty nebo koláčky, tak první den jsou super a na druhý den jsou tvrdé.

Jikotka Jikotka 15. 2. 2009 21:30
Tyhle fotoreportáže jsou dobré:yes::yes:Zaujaly mě ty koláče s pudinkem,budu je muset zkusit:-*:-))

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuté těsto, kynuté těsto s majonézou, kynuté těsto se sádlem, kynute testo na buchty, kynuté těsto recept, kynute buchty s majonezou, kynuté těsto s majonézou na koláče, hrnkové kynuté testo, kinute testo, kynute testo hrnkove, kynuté těsto z majonézy, jak udelat kynute testo, buchty s majonézou, recept kynuté těsto, kynuté koláče s majonezou, recept na kynuté těsto s majonézou, recept na kynuté těsto, testo na kynute buchty, kynutetesto, recepty kynute testo

Suroviny:
mouka hladká, máslo, mléko, cukr, droždí, sůl, žloutek, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu