Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynutý nekynutý rebarborový koláč

Koláč z tenké vrstvy těsta pokrytý tvarohovou či makovou náplní nebo ovocem a zasypaný bohatou vrstvou žmolenky vám jistě zachutná. Náplň můžete zvolit dle své chuti. Příprava není složitá a navíc nemusíte čekat na kynutí těsta.

Hodnocení receptu je 4,9 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 40 min

85 min (45 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kynutý nekynutý rebarborový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 50

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 532 kJ /
3 712 kcal
Bílkoviny87,96 g
Tuky178,09 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 487 mg
Sodík 991 mg
Sůl2,38 g
Sacharidy430,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vsypeme prosátou mouku, doprostřed uděláme důlek, dáme kostkový cukr, vlažné mléko, droždí a necháme 5 minut stát. Krok 2: Poté přidáme vejce, žloutek, špetku soli a změklou (ne tekutou) Heru. Krok 3: Zaděláme těsto, je-li řidší, tak dohustíme trochou mouky a ihned zpracujeme na velký plech vyložený papírem na pečení. Krok 4: Všechny suroviny na drobenku smícháme a promneme v rukách tak, aby se rozdrobily. Krok 5: Koláče potřeme náplní nebo poklademe ovocem či rebarborou, okraje potřeme bílkem, posypeme drobenkou a pečeme v horké troubě vyhřáté na 175-180 °C do zlatova.

TIP: Tipy ke zpracování rebarbory

Zveřejněno 28. 5. 2009

Poznámka autorky mirca75

Koláč na fotce je ze čtvrt dávky - potřený je jedním tvarohem smíchaným s půlkou zakysanky a cukrem, pokladený ovocem a žmolenkou. Z poloviční dávky těsta jsou 3 velké plechy koláčků, ze čtvrt dávky (tam dávám jen 1 vejce a žloutek už ne) 1 koláč do kulaté formy - průměr 31 cm, nebo 1 a 1/2 velkého plechu koláčků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (351× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (50 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý nekynutý rebarborový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bg7n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý nekynutý rebarborový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bg7n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (50)

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 5. 2022 07:31
:-)<3:yes:recept na těsto používám víc než 50 let, původně byl na kulaté "moravské" koláčky ale hodí se na rohlíčky, hřebeny , velký koláč na plech, vázané koláčky i svatební koláčky - je to universál na všechno a vždy je vše dobré. :yes::-K

MirkaL 4. 3. 2022 22:42
Pani Mirko, vcera jsem tady objevila vase testo, precetla jsem si co rikaji holky v diskusi a rozhodla jsem se, ze to taky vyzkousim. Dneska jsem se do toho pustila. Ziju na Floride, takze je tady obrovsky problem sehnat cerstve drozdi, takze jsem pouzila susene. Pul hodiny me trvalo, nez jsem si vypocitala, kolik tech kvasnic mam pouzit. Pak jsem zase hledala kolik cukru krystalu nahradi 2,5 kostky. Ani tvaroh nebyl v obchode, jen cottage cheese, takze jsem pouzila smetanovy syr "President". Rozmixovala jsem ho s maslem, pridala jsem trochu bananoveho pudinku (za studena), abych to zahustila, vmichala jsem do toho rozinky, mlety cukr, vanilku a citr. kuru. Pouzila jsem jen 1/3 receptu, takze kdyz jsem vystlala dno dortove formy testem, tak mi jeste zustalo trochu testa. Udelala jsem z nej 3 Dvojctihodne kolace. Zabalila jsem do nich nejdriv ten - "jakoze" tvaroh, nahoru jsem dala jahody a drobenku. Uz jsem kolac ochutnala a je vynikajici! Ten velky kolac jeste chladne vyndala jsem ho pred chvili z formy. Tam jsem rozetrela na testo, ten muj spesl tvaroh a na to jahody, boruvky, samozrejme taky drobenku. Vase testo zvitezilo nad vsemi ceskymi a americkymi testy! Jine uz delat nebudu. Diky moc za recept! Mejte se moc fajn! :-K Mirka

srettka 24. 5. 2020 14:08
pohoda.b@post.cz: napodobenina čeho? Rozhořčení si žádá vysvětlení. Recept je kladně hodnocen a při pohledu na počet sdílení je jasné, že s ním byli uživatelé spokojeni. I negativní hodnocení může být přínosné. Ale mělo by to mít regulérní opodstatnění;-)

mirca75 mirca75 24. 5. 2020 12:18
pohoda.b@post.cz: Tento koláč jde se mnou už hezkou řádku let a vím jak těsto funguje. Rozhodně to není žádný ala linecký jak vy píšete. Už při pohledu na suroviny je to zřejmé. Pokud se vám koláč nepovedl, tak napište co se vám nezdá a pokud nechutná, tak ho znovu nezkoušejte a jistě najdete lepší recept. Kritika bez odůvodnění, není relevantní.

tejaja tejaja 24. 5. 2020 11:53
pohoda.b@post.cz: Môžete povedať, čo je na ňom nie dobré, že už nikdy? Čo vám nechutilo, pracovalo sa zle s cestom alebo iný dôvod? Aby sa poučili tí, ktorí chcú koláč robiť. Ďakujem. :-)

pohoda.b@post.cz 24. 5. 2020 11:17
Tento koláč už nikdy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je to horší napodobenina nežli linecký. Ale proti gustu..........

Radinka 15. 1. 2018 14:23
Koláč je skvělý......dala jsem směs meruněk a švestek, které jsem ještě prosypala hnědým cukrem, navrch posypku a jemně jsem posypala perníkovým kořením a mandlemi.

mirca75 mirca75 15. 1. 2018 20:50
Radinka: těší mě, že koláč chutná.

Sarovka 6. 7. 2016 19:27
Mirko, k tomuto receptu se ráda a často vracím. S těstem se krásně pracuje. Děkuji:-)

romaleo 20. 5. 2012 10:15
Těsto tvárné, příjemně se s ním pracuje. Koláč jsem dělala meruňkový. Supr posílám bod :-p

marhul 6. 5. 2012 09:02
neco bylo spatne, delala jsem z polovicni davky a testo bylo strasne lepive, pridavala jsem mouku a stejne se s nim nedalo poradne pracovat :(

mirca75 mirca75 18. 9. 2011 10:06
Bystrousko, děkuji:-).

bystrouska 13. 9. 2011 06:22
Pekla jsem z poloviční dávky na velký plech koláč s tvarohem a ostružinami. Bylo to moc dobré, ani jsem to nestačila vyfotit:yes:. Přidávám pochvalu a samozřejmě bod;-)

mirca75 mirca75 17. 8. 2011 12:21
Sarovko:-), děkuju:-K.

Sarovka 3. 8. 2011 09:34
Mirko, je mi líto, že nelze přidělit další bod. Včera jsem se k tomuto receptu vrátila po delší pauze. Koláč jsem dělala švestkový. Je naprosto úžasný:yes::-8:-K S těstem se krásně pracuje a příjemné je rozpočítání surovin podle množství :yes: Ještě jednou díky:-K

mirca75 mirca75 8. 6. 2011 09:30
Kateřino (neregi.):-), koláč jde dělat do jakékoliv formy. V receptu nad postupem je rozepsáno, kolik koláče / koláču je z jakého množství těsta;-).

kateřina 3. 6. 2011 09:21
teda vypadá to mňamozně dá se to udělat i na veklý pekáč ? já že nemám kulatou formu vyjde mi to těsto ?

spagetka spagetka 22. 1. 2011 14:44
Miruš, tak konečně se dostávám k relalizaci - mírně jsem upravila - mouku napůl se špaldovkou, cukr dia na pečení. Dělala jsem vcelku koláč, švestky z mražáku a drobenku taky - Hera, špaldovka, diacukr. A teď to tu voní a čeká na přijatelnou teplotu, prý, aby se to nezkazilo :-D:-D:-D. Bodík holt už nedám, fotku dodám ;-):-p

isindy isindy 22. 9. 2010 15:46
teda a já to přehlédla...ne vždycky se mi hodí čekat 1,5h na vykynutí...tohle ráda zkusím :yes:

ivulinka ivulinka 26. 6. 2010 16:12
Mirečko, velice akční a žádaný koláč, který jsem dneska nedělala naposledy, moc děkuji za receptíček, bodík a pár foteček letí:-!

mirca75 mirca75 19. 6. 2010 21:32
Mneneznas:-) jsem moc ráda,že koláč chutnal a fotečky jsou samozřejmě vítány;-).A klidně ho uveřejni - recepty jsou od toho,aby se rozšiřovaly dále a jestli je pro tebe super,tak to mě moc těší:-8;-).Děkuju:-K.
Lemarti:-) moc díky za fotečku i milá slova:-).

mneneznas 19. 6. 2010 20:03
Ahoj Mirko, dělala jsem rebarborovo-jahodovo- banánový koláč:-)
Tvůj recept nemá chybu, jen se po něm zaprášilo a to jsem dělala celo dávku na tři plechy :-)) je prostě super.
Také tento tvůj recept bych ráda zveřejnila na svých stránkách.
Díky za něj :-K :yes::yes::yes:
Pokud nevadí přidala jsem foto.

mirca75 mirca75 21. 5. 2010 13:30
Sarovka:-)tady plavky neřešíme;-):-D.Tedy řešíme,ale trošku jinak;-).Přijď/te taky na Pokec a jiné "rubriky",určitě se ti/vám tu bude líbit:-).

Sarovka 21. 5. 2010 13:07
Milá Mirko, moc děkuji za laskavé přivítání:-8 Udělalo mi radost :-) Na stránky Topky jsem narazila při hledání receptů do domácí pekárny. A teď nevím, co dřív vyzkoušet. Jak se jen vejdu do plavek? :-// :-DHezký den

cathleen cathleen moderátorka 21. 5. 2010 09:52
:-OMiri, nádherný recept!:yes:+ Rebarbora na dvoře volá po ořezání, tak koukám, kde co z ní upéct:-p

mirca75 mirca75 21. 5. 2010 09:29
Sarovka:-) moc děkuju za milý komentář:-8.Jsem ráda,že koláč chutnal a docela mě zaujala kombinace reveně a broskví:-p.Zatím jsem jí míchala jen s červeným ovocem.
Taky koukám,že jsi se dneska zaregistrovala,tak ti přeji,ať se ti na Topkách líbí a najdeš tu nejen spousty dobrých receptů,ale i hodně milých lidiček:-K.Vítej:-K.

Sarovka 21. 5. 2010 09:16
Včera jsem pekla z 1/4 dávky. Náplň jsem dala tvaroh, rebarboru, broskve (kompot) a žmolenku. Koláč je opravdu úžasný. Zasílám bodík :-)) a přidávám do oblíbených receptů. Rodina ho zhltla po večeři.:-p Díky.

lemarti 15. 5. 2010 13:41
Dnes jsem dělala podruhé,poprvé jen malé koláčky,ale dnes jsem dělala velký přesně podle toho co je na obrázku a je to naprosto vynikající koláč;-)Posílám bodíka;-)a fotečku:-8:-K

mirca75 mirca75 2. 9. 2009 20:08
Rebeka:-)já ti moc děkuji;-)-za to že jsi je zkusila a chutnali vám:-p.Pečka je opravdu dobrá pomocnice a když už je,tak ať si na sebe vydělá;-):-D.Díky

rebeka rebeka 2. 9. 2009 14:09
takže Mirčo,dnes jsem je pekla-ty koláče:-)a sice-těsto umíchala domácí pekárna-ať maká,ne:-?;-)já jsem mezitím zpracovala ryngle a udělala drobenku,s těstem se úžasně pracuje,je to radost péct podle takto skvělého:-preceptu,vážně všem doporučuje,je skvělý,skvělý,skvělý:-!:-!:-!ještě jednou díky:-8

mirca75 mirca75 22. 7. 2009 06:36
Rebeko:-)děkujeme za pochvalu:-8

rebeka rebeka 18. 7. 2009 20:36
vapada uuuuzasne,nadherne....:-prekrasna fotogalerie,jste sikulky,devcata;-):yes:bodka je tam:-D

mirca75 mirca75 30. 6. 2009 22:32
Tak jsem ještě včera večer pekla-měla jsem natrhaný veškerý rybíz,připravený na džem-jelikož mě manžel opět na týden pracovně opustil;-(,tak pro něj s sebou:-p a něco pro nás k čajíku;-).Byl moc dobrý-ten koláč;-)-a jen se po něm zaprášilo:-p

spagetka spagetka 4. 6. 2009 19:02
Jani - ty 3 g jsou ale norma. Fakt si zkus třeba zvážit bridžový kostkový cukr - odpovídá to ;-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 6. 2009 18:59
spagi, díky i pro mne za informaci, rozhodně to není blbý dotaz, maris. Dnes skoro nikdo nekupuje kostky cukr a je fakt, že jsou asi i různě tvarované, já bych si je asi raději převážila.;-)

spagetka spagetka 4. 6. 2009 18:32
Jinak Maris - 1 kostka váží 3 g, takže těch 10 je 30g ;-), mám totiž na lednici připevněné tyhle míry "bez vážení" jako jsou lžičky čehokoli, lžíce atd ...:-D. Jinak kostkový cukr už taky moc nekupuju.

maris maris 4. 6. 2009 16:17
mirco - to bude ono, díky.:yes::-)) Koláč se mi líbí a asi vyzkouším;-):-)

mirca75 mirca75 4. 6. 2009 16:06
Maris:-)to tedy opravdu nevím:-D:-D,ale když nemám "kocky":-)dávám rovné čajové lžičky-kus za kus;-)

maris maris 4. 6. 2009 14:47
Teď se zeptám, asi dost hloupě:-8, ale kolik váží 10 kostek ? Já kostky vůbec nekupuji, jen krystal nebo krupici, tak nějak nemá představu:-S

Merylas Merylas moderátorka 4. 6. 2009 12:26
Miruš, ani nevíš, jak bych si kousek dala:-p Někdy ani nemám moc pro koho vařit a péct a já bych se pak neunesla, tak jen hledím:-))

mirca75 mirca75 4. 6. 2009 12:21
Merylas:-)myslím že můžu i za Hanku(tedy doufám):-)-díky:-8

Merylas Merylas moderátorka 4. 6. 2009 12:13
Holky, máte hezky napečeno:-p:yes:

Bibinka Bibinka 4. 6. 2009 09:01
Mirko a Hani,tak tu tak na to se zalíbením čučím na ty vaše krásný fotky a o víkendu ho udělám z Kanadských borůvek, už jsou zralý;-), to zas budeme mít modré rty, jak když čekáme na transplantaci srdce:-D

mirca75 mirca75 4. 6. 2009 08:15
HankoPu:-)to je paráda:yes:.To jste všechno snědli:-O?Já dělala z celého kila pro rodinu jen dvakrát a jedli jsme je snad tři dny:-D.Jsem moc ráda že vám tak chutnalo:-p a máš je opravdu krásné a pěkně barevné:-*Nejradši bych si vzala od každého kousek.Nebo dva?:-D.Díky že jsi vyzkoušela a jesli u vás bude častěji,budu jen ráda:-)

HankaPu HankaPu 3. 6. 2009 22:40
Mirčo, posílám malou ukázku z toho co jsem v neděli pekla:-) je to perfektní těsto:yes: moc dobře se s ním pracuje a hlavně odpadá to zdlouhavé kynutí:-) koláče nám moc chutnaly a u tohodle těsta už asi zůstanu:yes::yes::yes:

HankaPu HankaPu 29. 5. 2009 15:46
Mirčo, tak tohle těsto se mmi moc líbí:yes: u nás je kynuté v oblibě víc než všechny dorty a jiné moučníčky:-p takže až já to budu dělat, tak z žádné 1/4 dávky, ale rovnou z dvojité dávky, z 1 kg mouky.:-p:-p a máš ode mě velkýho bodíka:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 5. 2009 20:35
Miruš, ty jsi moje zlatíčko, to je supééér! Abych nedopadla, jak dnes s chlebem, co jsem pekla,:-)):-D skončil v koši:-)):-D:-)), ale to nevadí. Dííky moc. No, jinak by mi to vypočítala pipre, ale pak by zas třeba chtěla ochutnat a nevím, jestli by něco zbylo:-D:-)):-)):yes:

mirca75 mirca75 28. 5. 2009 20:28
JanoR:-)tak už to tam máš rozpočítané černé na bílém,abys ses nemohla vymlouvat(myslím to ve srandě;-)):-D proč jsi ho neupekla;-).Pipre:-)tak a teď stačí až Jana upeče a můžeš ochutnat;-):-))Jo a plus je dobrý,ale ten řád:-8to by bylo něco:-D:-D.Díky za bodíky

pipre pipre 28. 5. 2009 17:55
Tak to je senzační koláč!! Jak já bych se do něho s chutí zakousla :-* Rebarborový koláč! Co mi to Mirčo děláš? :-D Velký bodík:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 5. 2009 14:36
No, ty jedna a teď, abych tady počítala, kolik je z půl kila čtvrt:-)):-D čtvrt droždí, bych snad nějak utrefila, bože, jsem takový de.. na tu matiku:-(a když řeknu příteli, zas bude mít ze mne ohromnou srandu:-)). No, ale mám jen jeden takový plech kulatý, ještě z pizy od zetě. Snad se s tím nějak poperu, mám i nějaké jahody, rebarboru, možná i maliny v mražáku a vlastně i tvaroh;-) A já ti uděluji...:-)):-Dřád zlaté vařešky, Miruš:-)):-D, anebo, víš co? Stačí plus?:-)):-D

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rebarborový koláč, nejlepší rebarborový koláč, kynutý rebarborový koláč s tvarohem, rebarborový koláč recept, rebarbora recepty, rebarborový koláč na plech, rebarborový koláč s tvarohem, kynutý koláč, kynutý koláč s tvarohem a rebarborou, nekynutý meruňkový koláč, kynuté koláče, nejlepší koláč z rebarbory, nejlepší recept na rebarborový koláč, rebarborový táč, rebarborový koláč s tvarohem a rebarborou, nekynutý koláč na plech, recept na rebarborový koláč, kynuty kolac bez kynuti, táč s rebarborou, meruňkový táč nekynuty

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr, vejce, žloutek, droždí čerstvé, mléko, sůl, bílek, mouka hrubá, cukr krupice, máslo, marmeláda, rebarbora

Přidat fotografie receptu