Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ozdoby z ředkviček a pórku

Hodnocení receptu je 5,0 (64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Na žádné oslavě nesmí chybět bohaté obložené mísy s různými pochutinami. Pokud je chcete trošku ozvláštnit a udělat hezčí na pohled, připravte zajímavé jedlé ozdoby z pórku a ředkviček.

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky vyřezáváme ostrým nožem šikmými zářezy proti sobě jednotlivé lístečky asi 1 cm od spodního okraje. Krok 2: Druhé lístečky stejným způsobem vyřežeme mezi prvními lístečky, ale níže. Krok 3: Jemně lístečky odchlípneme a ředkvičky vložíme do studené vody, kde se víc rozvinou. Krok 4: Pórek odkrojíme asi 3-4 cm od spodního zarovnaného okraje a nožíkem opatrně vykrajujeme pravidelné lístky až ke spodnímu pevnému okraji. Dáme pozor, ať nepřeřízneme druhou vrstvu obalu. Krok 5: Ve druhé a další řadě lístků začneme vykrajovat vrchol přesně uprostřed mezi jednotlivými vrcholy předchozí, už vykrojené řady. Krok 6: Poté opatrně seřízneme vnitřek a květinku ponoříme do studené vody, kde se rozvine a snadno se dotvaruje.

Zveřejněno 18. 1. 2010

Poznámka autorky pipre

Zdroj jsem dostala emailem (pouze malá ředkvička je moje fantazie), kde se pracovalo pouze nožem. Já jsem lístečky pórku vystřihovala raději nůžkami. Netroufla jsem si nožem, abych neprořezala spodní vrstvu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ozdoby z ředkviček a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81Zl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ozdoby z ředkviček a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81Zl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

To je překrásné zdobení :yes::yes::-K;-):-O:-O:-O:-O +61

Je to překrásné:-O:-K:-K+55:yes::yes:

PORADIM VE ZDOKONALENI VYREZAVANI OZDOB Z OVOCE A ZELENINY NEBO-LI CARVING JSOU I KNIHY V PRODEJI S NAVODEM :)))MAS TALENT TAK HO NEZAHOD.JSOU I KURZY NAJDI SI NA WWW.GOOOGLE.COM HODNE USPECHU PREJI VERA IRELAND

Míšo (neregistrovaná) - ta bílá květina je opravdu ze spodní části pórku, jehož nerovné části vespod zařízneme na rovnou plochu, aby se květinka mohla rovně položit. Ale pozor, nesmí se oříznout moc, aby se neuvolnily i lístky pórku. Musí pevně držet v tvrdé spodní části.

nejsi blbá ,jen si to příště přečti celý:-D:-D

no miša to bude asi porek:-D:-D

napiste mi to prosim na email momink@seznam.cz dekuji

No ja sem asi blbá nebo co..z čeho je ta bila kvetina ? nejak sem nepochopila jak se to z ceho udela...toš me holky poradte :D ;-)

:yes: krásné!

Luludinka 30. 7. 2010 20:34
Nemám slov!! Krááása:-O

Paráda!!! +1:yes:

:yes: To je krása, ale neměla bych na to nervy :-8

JUWÁÁÁ TAK TOHLE JE ÚŽASNÉ :yes:

Jedním slovem ÚŽASNÉ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:yes:

rybarka1111 1. 2. 2010 10:25
Tak tohle nemá chybu.

Nějak jsem přehlédla toto krásné čarování s ředkvičkou,to je úžasné:-O:-Kdávám samozřejmě bodík:yes::-K

Jani, takovou trpělivost teda nemám, klobouk dolů...:yes: U mě je maximum "zdobení" občasné (no, spíš zřídkavé) vytvarování kuliček z brambor za pomoci takového šikovného udělátka...:-8
Jinak i obložené mísy zdobím ve stylu Jamieho Olivera... Házet nasekané bylinky a cibulku dost zvysoka, aby se "umělecky" rozprskly...;-):-D
Ovšem nedávno jsem si nedovedla ani představit, že upeču svoje vlastní housky a i to se povedlo... Takže i ohledně pěkného zdobení nebudu "nikdy říkat nikdy" ;-)
No a ty máš samozřejmě bodíček i ode mě...:yes:

je to krasne!!! :o):yes::yes::yes:

No Jani, to je ale nádhera. :yes::yes: 37. bodík :-!

To je moc pěkný, šikulka.

Děkuji všem za pochvalu a bodíky :-8

Krásné;-)jsi šikulka:-)33.bodík letí:yes:

:yes::yes:

Super :-!:yes:

Pipre :-), moc hezké a máš ode mě bodíka :yes:

na tohled jsem nikdy neměla - nejenom nožík, ale i ruce a trpělivost

Jani, ty jsi vazne umelec, nemam slov:yes:28:yes:

Jani - 27.+ letí ode mě, jsi moc šikovná a trpělivá / na rozdíl ode mě ;-( /, je to opravdu nádhera:-K:yes:

:-OÚúúúúžasné!:yes::yes:Nádhera, tleskám.....:-K

:yes::yes::yes:

Jani, všechno tu už bylo řečeno, obdivuju tě, že máš takovou trpělivost:yes: dávám ti 24. bodík a zírám na tu nádheru:-O:yes: +

Nádhera.Tohle bych si také moc přála dokázat,ale jsem na to levá.:yes::yes::yes:

Nemám slov,prostě náááááádhera:-K:yes::yes::yes:

Fíííháááá, to je nádhera:-O:-K:yes:

Teda Pipre, to je krása:-! Ty bys mohla zdobit v honosném hotelu VIP jídla a asi by tě to i bavilo. Dávám ti 16.boda jako hrom:yes:

Janka, si šikulka 15. bodík ;-):yes::yes::yes:

Janka,krása:-!:yes:Tiež rada zdobím jedlo na tanieri,len keby som mala takú trpezlivosť:-S

No teda Jani,klobouk dolů,ta pupava z pórku,to je mistrovské dílko,ty ředkvičky samozřejmě taky-"Kdo umí,ten umí,kdo neumí,ten kouká":yes:

Ještě jednou děkuji :-) Zkusím si ale pořídit nějaký speciální nožík. Já to řezala takovým vysouvacím nožíkem, který jsem vzala manželovi z nářadí:-) Nešlo to tak, jak jsem si představovala, ale chtěla jsem to aspoň zkusit :-)

:-O:-O:-O Co dodat? Móóóóóc pěkné. A kytka z pórku je:yes::yes::yes: Za nádherné zdobení posílám bodík a obdivuje tvé šikovné ruce.:yes::-K

Nejvíc se mi líbí věta...a snadno se dotvaruje...no, asi jak komu ;-):-)):-8:-8 Máš to krásný, fakt;-):yes:

Prostě nádhera ! Co dodat ? Bodík.:yes:

:-O:-O:-O:-O hoooooooo!!:-)):-)) Krásné, Jano;-)

:-O:-O:-O hyyyyy

Díky, je to piplačka, ale bavilo mne to :-) Dvě ředkvičky jsem pokazila, než jsem zhotovila tuto :-) Není to tak hezké jako na obrázku v emailu, ale tam byl použit speciální nožík do tvatu V.

:-O:-O:-O:yes:

:-O:-OjJani, jsi moc šikovná. Moc kráné zdobení. :yes::-K:-K

Janí, nádhera, úžasná piplačka a bodík !

Jani, ty jsi hračička :-*:-*:-K:yes::yes:

Krásné, mně už to připomíná jaro, kéž už by tu bylo, nejen na talířku, Jani bodík je tvůj :yes::-K

Paráááááááááda:-K :yes: +1

Tématické fráze:
ozdoby ze zeleniny, ozdoby ze zeleniny postup, kytka z porku, vykrajování ze zeleniny postup, květina z pórku, vykrajování ovoce a zeleniny postup, kytička z pórku, zeleninove ozdoby, ozdoby z ovoce a zeleniny, jak udělat ozdoby ze zeleniny, zdobení ředkviček, ozdoby z ovoce, vykrajování ředkviček, ozdoby na studené mísy, ozdoby se zeleniny, kytka z redkvicky, ozdoby ze zeleniny postupy, jak vykrajovat zeleninu, jak udělat carving z ovoce, jak udělat carving z ovoce

Suroviny:
ředkvičky, pórek

Přidat fotografie receptu