Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaný hrnečkový perník

Perník patří mezi velmi jednoduché buchty a je rychlý na přípravu. Navíc se dá připravit osvědčenou hrnkovou metodou, proto nepotřebujete váhu. Potřený marmeládou a politý čokoládou - to je přesně ten, který nám pekly naše babičky k víkendové snídani.

Hodnocení receptu je 4,8 (262×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Misulka1312

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 260 kJ /
4 364 kcal
Bílkoviny83,68 g
Tuky155,31 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 209 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy644,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme hluboký plech, vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme plech pouze vyložit papírem na pečení. Krok 2: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a opět promícháme. Do těsta můžeme přidat nasekané ořechy. Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do středně předehřáté trouby. Krok 4: Pečeme zhruba 20 minut při teplotě 170 °C, řídíme se zkušeností s vlastní troubou. Krok 5: Hotový perník potřeme marmeládou, polijeme čokoládou a posypeme kokosem.

TIP: Jak připravit hladkou a krásně lesklou čokoládovou polevu?

Zveřejněno 14. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný hrnečkový perník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YM42

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný hrnečkový perník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YM42

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (167)

Naprosto dokonalý recept, po perníku se jen zaprášilo! :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Supr!

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný

Je výborný. Dělám ho také, ještě přidávám hrozinky a nastrouhané jablíčko.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrý

Výborně vláčný perník, i bez potřebí marmeládou nebyl vůbec suchý. Chuťově se mu také nedá nic vytknout, určitě ho nepeču naposledy.

Byl prostě luxusní, přidal jsem dvě lžíce povidel.

Je výborný, přidala jsem ještě čokoládovou polevu ,všichni ho moc chválili 🤗

Hodně se sype, jinak chuťově dobrý. Příště zkusím dát víc vajec

Dnes upeceno po druhe a super. Jen probehlo par uprav. Spaldova mouka a hnedy cukr. Naprosto dokonale.doporucuji

Krásně nadýchaný

Moc chutný

Vypadá moc pěkně a slibuje při pouhém pohledu " nebe v hubě." Jen musím použít místo cukru Stévii, ale běžne s ní peču, mám vyzkoušeno.

Hella: doporučuji přidat čokoládovou polevu :yes:

Perník, nás vždy zachrání, když nevíme co na víkend. Marmeláda a šlehačka navrch u nás nechybí. <3:-K

Tak jsem ho dělala a ano, těsně po vytažení je jak peřina a rozpadá se. Asi zdejší neví že ho musí nechat vychladnout a nechat zvlhnout, pak bude ideální. Akorát protože byl na menším plechu a vysoký tak teda 40minut a konec už jen na spodek, s jedním nastrouhaným 🍎 👌😆

perník je skvělý nadychany.

perník je skvělý nadychany.

Byl výborný ..super recept.<3

Opět perník nesklamal, tentokrát byl s nastrouhaným jablíčkom:-)

Nejlepší perník co se kdy jedla 😊. I přítel říká že je lepší jak od jeho mamky a to je to vyučená kuchařka která vaří a peče naprosto úžasně ❤️

Perník se povedl byl výborný,nadýchaný. Zalila jsem ještě citronovou polevou❤️

Merylas: dnes zkusím znova snad se to povede

Merylas: souhlasím. Mně se také na poprvé nepovedl. A teď ho dělám furt a všem moc chutná :-D:-8

kokdaj: Musel jste někde udělat chybu. Je tady tolik pochvalných komentářů... Buď tam bylo v těstě omylem více tekutiny a nebo spíš, že byl perník nedopečený. :-K
Občas se stane, i těm nejlepším, že se něco nepodaří. :-K

Srazila se tak zase jiný recept

Výborný, rychlý, ideální na víkend. Celý se sní :-D:-K

Super recept. Perník je vlačny a chuťově výborný. Děkuji za recept.

Dnes jsem perník upekla a byl moc výborný ☺️

bylo to moc dobre. dekuji ze jste to dal/dala na top recepty.

Recept nemá chybu. Je to snadné a rychlé, po upečení polité smetanou přímo famózní.

ivulinka: taky nevím.. přitom jak jsem již psala, udělala jsem vše tak jak je psáno v receptu. Perník vypadal dobře když jsem ho vytáhla. Ale jak jsem nakrajela tak se úplně rozpadnul. :-(

katkatrnkova: Zrovinka tento pernik jsem za posledni mesic upekla 2x, vaš problem nechapu a netusim, kde se stala chyba.

veronika_straka: děkuji za typ :-8:-8

katkatrnkova: mrzí mě, že se nepovedl, někdy se to stane :-( ... Můžeš příště vyzkoušet jiný z našich receptů na perníky, třeba tento andělský :)

Omlouvám se ale tento perník už nikdy péct nebudu. Udělala jsem úplně přesně podle receptu a celý se mi rozpadne. Zatím jsem neměla problém s žádným z receptu tady z té stránky. Ale toto mne opravdu zklamalo. :-(:-(:no:

skvělý recept, vždy se po perníku jen zapráší. Přidávám nastrouhané jablko, ořechy a rozinky v rumu.

Perník je výborný, děkuji za recept, ukládám k mým oblíbeným...:-8

Výborný perník!

Výborný perník, dělám už po několikáté, buď s ovocem a polevou, nebo s povidly. :yes:

Do těsta jsem přidala 2 lžíce povidel a byl pěkně vláčný a vynikající. Děkuji

bezvadný perník

Děkuji za recept. Rychlé,dobré.

Perníček je dobrý, chutil.:yes:;-)

Mňam mňam dělám pravidelně a už jenom tenhle recept <3 už se dělá v troubě tak možná pak hodím fotku :-8 :yes:

Upečen pro přítele a musím říct, že je super.

Suprový a rychlí perník

Nejlepší perník,jaký jsem pekla. Vláčný,nadýchaný, perfektní!

Výborný perník, který zvládnou i děti.<3

Moc dobrý, jednoduchý perník <3 každý si tam může přidat, co má rád ☺️:-)

Nejlepší perník ????

Plech vysypávám kokosem a do perníku vždy strouhám jablko, aby byl krásně vláčný. A luxus!! Každý chce recept. <3

Luxusní ????

Skvělý perník. Pekla jsem v dortové formě, ale byl moc vysoký. Příště zvolím odovídající formu :-) S rybízovo-jahodovou marmeládou a čokoládovou polevou nemá chybu...hodnocení vnoučat!

Skvělý recept. Používáme v rodině už léta. Pro vylepšení: přímo do těsta přidat lžíci povidel.. perník je pak krásně "mokrý". ????

Peču každé úterý a ve středu dávám kamarádům. Je to vynikající a v podstatě se nedá pokazit.

Naprosto luxusní <3

Skvělý :)<3

Vynikající :yes: zmizel během dne :-8

Dobrá vláčná

Moc dobré, přidala jsem mandarinky, nastrouhala jablko

Úplně přesně jsem tenhle recept hledal :yes::yes::yes: je prostě dokonalý s přijatelným množstvím ingrediencí a hlavně jde na odbyt jako blázen :-D opravdu výborné, perfektní :-K

Děkuji za recept. :yes:
Používám špaldovou hladkou mouku a výborný! :yes: :-8 hnedka se po něm zapřášilo.

Mega dobrej<3:yes:

Tento recept je jednoduchý a výborný. Měla jsem větší pekáč. Tak jsem přidala zvlášť ještě půl množství a méně kakaa. Mezi jablko. Buchta byla tedy dvojbarevna. Prostě mňam ;-) děkuji
:yes:

paprika1000: Nevím proč dáváte negativní hodnocení. Buď neumíte vařit a nebo jste recept neudělal správně. Před tím než dáte negativní hodnocení tak se alespoň rozmyslete PROČ to tam dáváte a napište alespoň proč máte negativní hodnocení... Jinak díky za výborný recept! <3

Díky za něj <3
Když jsme dělali poprvé, dělala jsem od oka, míchala vidličkou v hrnci a pekla v kamnech. Tak výborný už nikdy neudělám :-D přidávám fotku z chalupy.

:no:

výborný:-*

moc dobrý nadýchaný perník, dělala jsem dvojitou dávku, bylo to na hluboký plech, nastrouhala jsem dovnitř jablíčko a po upečení potřela jahodovou marmeládou a posypala kokosem a je moc dobrý, je se musí jíst opatrně, protože se mi drobí, jak je jemný, ale mě to nevadí a je úžasné nadýchaný :) :yes:

Děkuji moc za recept. Vždy se jen zapráší. Ještě přidávám oloupané a na kostičky nakrájené jablíčko. <3:-K:yes:

Úžasný, nejlepší recept ze všech, dělám perník podle něj už pravidelně (cca každých pět dnů :D), jsme na něm doslova závislí :D A jen bych přidala tip, že s holandským kakaem je ještě lepší, jako dort (a peču v dortové formě) :) Moc děkuji!!!

Úžasný recept. Bohužel fotku jsem ani nestihla :-D děkuji

Už se peče v troubě :) akorát že sem tam nedala ořechy ale nastrouhané jablička. A přidala i trošku skořicového cukru. Plánuju to potřít marmeládou a zalejt čokoládou

:yes: díky za receptík - pečeno 45 minut na 170°C a klidně tam mohl být o chvilku déle, ale i tak je moc dobrý - na vrchu povidla a zásyp kokosem viz foto ;-)

Tématické fráze:
perník, pernik recept, hrníčkový perník s marmeládou, perník na plech hrníčkový s jablky, hrnickovy pernik, nadýchaný hrníčkový perník, pernik na plech, recept na perník, nadýchaný perník recept, perník na plech nadýchaný, nadychany pernik, pernikova buchta, recept pernik, nadýchaný perník s jablky, hrnkovy pernik, domácí perník, hrnickovy pernik s jablky, hrníčkový recept na perník, nadýchaný perník na plech, jemny pernik

Suroviny:
mouka hladká, cukr, mléko, olej, vejce, prášek do perníku, cukr vanilkový, kakao, ořechy, poleva čokoládová, marmeláda, kokos strouhaný, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu