Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda s ananasovým tvarohem a ořechovým krokantem

Hodnocení receptu je 5,0 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 847 kJ /
3 310 kcal
Bílkoviny119,67 g
Tuky172,98 g
Vláknina12,16 g
Cholesterol 1,69 g
Sodík 879 mg
Sůl2,14 g
Sacharidy313,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve ušleháme se špetkou soli do tuha sníh z bílků. Pak po částech přidáme cukr a opět zašleháme. Potom, pokud možno po jednom, přidáváme žloutky. Nakonec, velmi lehkou rukou, přidáme prosáté mouky, Solamyl a prášek do pečiva. Krok 2: Těsto nalijeme na plech s pečicím papírem, opatrně uhladíme a dáme do trouby vyhřáté na 2OO°C. Upečeme dorůžova, což trvá cca 7 minut. Na mřížce necháme mírně vychladnout, nic nemotáme. Krok 3: Krokant připravíme velice rychle a to takto: Na pánvi rozpustíme cukr a máslem, hned poté přidáme ořechy a jen krátce osmahneme. Necháme vychladnout. Krok 4: Tvarohovou náplň připravíme jednoduše tím, že tvaroh se Salko mlékem vyšleháme do hladkého krému, přidáme na malé kousky nakrájený ananas a je hotovo. Krok 5: Na upečený plát natřeme 2/3 tvarohové hmoty, posypeme 2/3 krokantu a zavineme. Smotanou roládu potřeme zbytkem tvarohu a posypeme zbylým krokantem. Krok 6: Dozdobíme zbytkem ananasu nebo jak chceme. Dáme vychladit.

Zveřejněno 24. 3. 2012

Poznámka autorky rebeka

Kyselost tvarohu vyvažuje ananas a křupavý, slaďoučký krokant.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s ananasovým tvarohem a ořechovým krokantem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JlMD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s ananasovým tvarohem a ořechovým krokantem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JlMD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (115)

Těsto je suché, celá roláda je dusivá. Do rolád pr. do peč. nepatří.:-//

:yes::yes: Dnes jsem vyzkoušela receptík a roláda se mi povedla :yes::yes:sice jsem si jí ozdobila jinak, s těstem se opravdu krásně pracuje:-D:-D je nadýchané a už jiný těsto dělat nebudu děkuji za receptík:-K:-K:-K:-K 54 bodík:-K:-K

Výborná :-p. S těstem se skvěle pracuje ;-)

:yes: nádhera:-K:-K:-K

Že mi tahle krása utekla:-O:-O:-O:-8:-8Nádhera, jak od profíka:yes::yes::yes:

rebeka:ako pionier? Vždy pripravený (á)?:-D

jarda Kadic: to víš, furt ve střehu:-D:-D:-D;-)

rebeka: Za málo,netušil jsem, že jsi “na příjmu“:-K:-K

Janina: Salko je husté, slazené mléko.. a ano, dává se do tvarohu rovnou z plechovky;-)

jarda Kadic: díky Jaroušku;-):-):-K

Janina: Tento recept sem byl dán před rokem,tak ti autorka asi neodpovi.Ale určitě měla Salko mléko kondenzované,a to je tekuté;-);-) i když to slazené se trošku táhne:-D:-D:-8

jarda Kadic:

prosím,to mléko se dává tekuté do toho tvarohu?děkuji za odpověď:-)

bystrouska: moc dškuju za pochvalu rcp a obrázky:-) jsem ráda, že roláda chutnala;-) a že praskla:-? kde:-O:-? šikovně jsi to krémem zamaskovala:-D:yes: taky se mi to někdy povede:-D;-)
vymazat:-O:-? co tě nemá:-O:-? ani omylem:-K

Přidala jsem dvě fotky mé nepovedené, prasklé rolády. Chuťově byla moc dobrá :-p, ale při stáčení mi praskla, takže moc vzhledná nebyla:-((. Pokud se Ti Rebeko nebudou fotky líbit , smažu je:-K. Ale jinak šikovným cukrářkám doporučuji vyzkoušet;-), je moc dobrá:yes:.

Tak nakonec jsem si udělala totální obměnu, dovnitř jsem místo ananasu dala broskve a nahoru jsem zasypala kokosem, tak uvidíme.:-p

Kriss: tak zkus a dej vědět;-) držím palce:yes::-)

rebeka: Vyzkouším ty lískáče, ty bych snad sehnat měla.:-)

Kriss: hmm, tak to nevím:-// ten krokant asi s kokosem nepůjde.. ani lískové neseženeš:-? s těma by to šlo;-):yes:

Bohužel jsem nesehnala vlašské ořechy, chci se proto zeptat, jaké si myslíte, že by to bylo s kokosem? Dalo by se to tak zkombinovat s ananasem?

Vypadá to nádherně :-):-p:-p hned bych si dala :-))

sfinga: jaj a ja som prave chcela na velku noc tento mucnik upiect....co konkretne mu vycitas, aby som si vedela vybrat z dalsich...mozno by mi vadilo presne to co vam doma....

sfinga: mě taky:-( nám chutnalo.. zdraví W. Shakespeare;-)

Je mi líto,ale musím konstatovat, že jsem to vytvořila, ale nadšení se nekonalo, škoda. Pro příště zůstanu radši u méně bodovaných, ale lepších. "Mnoho povyku pro nic":no::-//

monikaK::-8:-8 kujíí.. ztracená dcero:-K:-K;-)

Drahouši,věříš,že jsem tento recept typovala na tebe?;-):-D No je to jedním slovem skvostné!:yes::-p

Naozaj roláda nemá chybu,super...:-K:yes:

No mňamka veliká.tady se musí jíst očima!!:-))

Veronika.Hrozna:souhlas :yes::yes::yes::yes:

kobliha:kobliho tak už nech těch komentíků a jdi zírat na telku, píáááááá

Hanka:Hanko,objektivní hodnocení u jídla přece neexistuje. Někomu něco chutná a někomu zase ne ! Mně roláda chutnala a také se podařila upéct podle receptu.Nebyla tak hezká,ale to už je mou vlastní nešikovností ,ale byla /buď ji věčná sláva na nebesích/ dobrá. ;-)

NO TAK TU ZÍREJTE NA RECEPT:-D:-D:-D:-D NO TO JE VTIP DNE !!! A VO TOM TO JE NO ZÍRAT A CHVÁLIT A NEVAŘIT :-D:-D:-D JAKO BLBKY PRO SRANDU KRÁLÍKŮM

Kryl: Netvrdím, že nemáš pravdu, ale zas pochop, že fakt nejdřív a především zírám na recept. Jasně, že některé komentíky jsou o ničem, souhlas ;-);-);-):-D:-D:-D

spagetka: SORRY, že jsem se vůbec ptala:-)):-)):-)) 41 bodů je tedy za krásný recept, děkuji za informaci :-D:-D:-D:-D

No vlezu vám do toho: spagetko musím se zastat zde Hanky. protože má pravdu. Komentář se má týkat receptu a jeho zhotovení. Já teda komentáře čtu, protože z nich vycházím a pak se můžu poučit co kdo kde jak dělal. Jinak tady vůbec být nemusí, postrádají smysl.

Hanka: sorry, nenapsala jsem to dost jasně. Komentáře nehodnotím. Hodnotím recept.Někdy se dostanu k hodnocení i jako první, takže mám první komentík. Ještě jednou: Pokud mi je recept jasný, nepotřebuju komentáře k tomu, abych recept pochopila, pouze tehdy, když mají třeba nějaké vychytávky, tak jooo. Stačí???????

spagetka: To není odpověď na mou otázku. Každý máme jazyk, takže si chuť ingrediencí umí představit, ale představa a skutečnost jsou dva různé pohledy. Takže prosím o odpověď na mou otázku a ne vyhýbavou reakci.:-//

Hanka: já čtu a hodnotím recept i třeba s fotkou, ale nevadí mi recept bez fotky. Hodnotím dle sebe, neboť pokud si umím pžedstavit výslednou chuť a vyhovuje mi, ohodnotím. pokud mi to nic neříká, rozhodně neurazím autora, prostě recept přejdu.
Pokud výrazu "lezprdelkování" říkáš objektivní komentář, noooo nazdááár.
Upozorňuju, že i neregistrovaní umějí být slušní a dát objektivní a neurážející komentář.

spagetka:Milá spagetko, nejde vůbec o registraci ani o foto, účelem těchto stránek má být objektivní hodnocení receptů, protože když jsem přijde kdokoli pro recept a samozřejmě koukne na nejoblíbenější recepty, očekává že je někdo vařil či pekl, a proto má tolik ohlasů. Divím se, že vám to zde nedochází! Jste asi slepí a hluší na objektivní komentáře neregistrovaných. Nemusíš mě arogantně napadat za názor, který tu má více lidí, jak jsem si mohla již všimnout. Kdy to pochopíte vy, to je otázka. Přečti si tyto komentáře k receptu a řekni mi objektivně, co ti řekly??? Děkuji za reakci:-)

Hanka:tak ukaž že nelezkoprdelkuješ, zaregistruj se a nandej to!!!!!!! Ukaž i foto. Kritika bez činů jaksi postrádá smysl a když tu máme bordel, buď platí to, co jsem písla v 1. a 2.větě větě, nebo sem nelez.

Tak jsem pročetla kilometrovou chválu, ale nic jsem se kromě lezprdelkování nedozvěděla. Jo fotka je sice krásná, photoshopem překontrastována, ale nedozvěděla jsem se nic o vyzkoušení, jen jeden komentář a ten se nepovedl na 100 %, takže nechápu těch 41 bodů. Máte tu nějaký bordel néééé,,,,???:-//:-//:no:

Takuya: jsem potěšena.. tak na 50%:-8:-D:-D copak se nepovedlo:-?

Zkoušel jsem a je to výborné :) akorát se mě to asi nepovedlo uplně na 100% :D

No toto? Tento vytuněný sladký zavinutec s ananasovým začepením mi někudy mrška unikl:-O Vypadá krásně sexy, tedy né že by se u mě projevovala žrádlofílie, ale bere mě u pohárků:-8. . .ananas. . krokant. .tvarožek, to všechno můžu:-p:yes:

tedy Rébi - to je nádhera :yes::-D mlaskám a tiše závidím, ale já si ji také udělám mňam:-p

Marienka: rovno z plechovky;-)
špagi, díky:-K;-)

Tahle nádhera se přehlédnout nedá:yes::-O:-K:-)

Marienka: Nejsem teda autorka a rebeka se určo ozve, ale nezdá se mi, že by bylo třeba Salko vařit, jak čtu postup...jde o to, že použije slazené mléko do tvarohu a má náplň i s ananasem. Na 99% si jsem jistá, že nevaří, co ty na to Rebííí?????

Ahoj, fantastické fotky, krásne zdobené. Salko treba uvariť, alebo rovno z plechovky? ďakujem za odpoveď

:-OTý jo,tak takovou srandičku bych také chtěla umět upéct a našperkovat;-):-DOpravdu nádhera:-K+:-p:yes:

Veronika.Hrozna::-D:-D:-D:-D ty mě fakt bavíš:yes::yes::-D:-D:-D

rebeka:Ale,prosím tě ,oni za to nemohou ,to je genetický,tady jedna dáma psala ,že dává hrnce na terasu,že prý jenom tam je nikdo nehledá! Kdyby nebyly hrnce a pánve a pekáče tak by snad ani žádní muži už dávno nebyli! Vyhunuli by jako dinosauři!:-D:-D:-D:-D

chocolate: co s něma..:-?:-? zabít je:-?:-D:-D kdo by stěhoval nábytek:-8:-?:-D:-D:-D:-D ale samozřejmě.. máš pravdu:yes:;-)

chocolate:Ale jo, bude! Dělala jsem plněná vajíčka a jdu pro sardelovou pastu do lednice a ono nic! Bylo zapíráno " sežrání" sardelové pasty celý týden.:-*

rebeka:Znám...fakt, ale mě strašně vytáčí takový to přihlouplý zapírání-u děcek i u chlapa:-))...

Veronika.Hrozna::-D:-D:-D:yes::yes:

chocolate::-D:-D neznáš chlapy:-?:-D:-D:-D

spagetka:Spagi, já bych mu dala čouda:-D.Přeci není malé děcko a když něco sní, tak nebude zapírat, ne?

Veronika.Hrozna:tak to znám, u nás jsme už jen 2, ale přes noc mizí věci z lednice, ze špajzu, ale prý - no nekoupilas to, no nééé, sakra nejsem blbej......Najdu např.obal - jééé jak se dostal do koše:-? a vůbec proč šmejdíš v odpadkách.....:-D:-D:-D:-D

Veronika.Hrozna: Teď se přiznal ! Byl to on ,teda manžel,ale před dětmi zatloukal.:-O

Veronika.Hrozna 25. 3. 2012 19:28
rebeka:To oni s náma nebydlí,ale jedí, a navštěvují ne samožřejmě nás ,ale náš špajz a jelikož byla neděle .... tak přišli :-* A pokud možno pˇijdou i s přáteli !:-((

:-p:-O:yes::yes:

Luxusní roláda :-O;-):yes:

Veronika.Hrozna::-D:-D:-D:-D tak teď jsem se fakt pobavila.. živě si to totiž dovedu představit:-D:-D:-D:-D u nás, pokud s náma bydlely děti, to bylo totiž úúplně stejné:-D:-D:-D:-D

rebeka::-)):-D:-D Je to tak,asi to byl on,nikdo se nepřiznal a všichni tvrdí "já to nebyl/la". A pak mě začali přesvědčovat ,že jsem to byla já, a potom ,že jsem zapomněla koupit ! Kdybych debatu nestopla ,nakonec vyjde najevo,že to byl ten Němec ,co pořád schovává ty věci!:-O

Veronika.Hrozna::-D:-D Veru, ze by Lenin:-?:-8:-D:-D:-D:-D

Zdenka1: No jo,suroviny jsou zkonrolovány všechno doma je ,ale salko někdo sež-snědl ! Já nevím,ale ten špajz asi zamknu.:-O

Krásná roládka:yes: A ještě k tomu ze samých, tělu prospěšných surovin:-) tvaroh, ananas, ořechy:-). A zdobení hodno profesionála:-p:yes:

Bože, to je nádhera!!! :-K Rebí, ty máš takovej talent :yes:

Veronika.Hrozna::-D:-D
holky, moc vám děkuju:-):-)

Koch,koch,koch-to se jen kochám pohledem a co teprve chuť!
Tohle upeču /plavky musí počkat a diéta též/!:-D

Neskutočná krása, gratulujem, si veľmi šikovná!

maris: asi nikdy:-D ale moc děkuji:-):-K

:-KRebi,krásný zákusek.:yes::yes:Mňam:-)):-))

rebeka:Rebi, kdy budeš otvírat, myslím cukrárnu;-):-))
Je to nádhera:yes:+

danielle72::-D:-D dík;-)

eva hubova: Evi,i tobě díky;-):-)

:-p:-p:yes:

Jana Remkova: Jak jsi, Jani, psala o tom machrování - to bylo první, co mě napadlo, když jsem chtěla vložit komentář :-) Inu, kod umí, machruje, kdo neumí, slintá :-)) Jdu si utřít bradu... Rebi, nádhera :yes::yes::yes::-!:-K:-K:-K

Tématické fráze:
co je krokant, co je to krokant, krokant je, co to je krokant, krokant, rolada s orechovym kremem, pečení je radost hera je pečení, co je to krokant?, krokant recept, wwwpečení je radost.cz, prasklá roláda, co je krokant?, roláda s tvarohem, prasklároláda, kubanská roláda, vychytávky na rolády, vychtávky na roládu, co s tvarohem, fantastická náplň do rolády, roláda havana

Suroviny:
vejce, mouka hladká, mouka polohrubá, solamyl, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, ořechy, cukr krupice, cukr moučkový, máslo, tvaroh plnotučný, ananas, mléko kondenzované

Přidat fotografie receptu