Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Pokud se hladové krky ve vašem domově dožadují rychlé večeře, zkuste připravit vepřové kotlety zajímavě okořeněné ústřicovou a sladkou chilli omáčkou. Podávat je můžete jen tak s chlebem, nebo s bramborem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 966 kJ / 1 426 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 198,38 g |
Tuky | 65,59 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 468 mg |
Sodík | 4,18 g |
Sůl | 8,65 g |
Sacharidy | 9,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka.
Krok 2: Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky.
Krok 3: Malinko po obou stranách naklepeme, nařízneme po okrajích a z obou stran opepříme.
Krok 4: Do pánve na rozehřátý olej dáme na zhruba 3 minuty orestovat cibuli, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa.
Krok 5: Na silném plameni necháme prudce zatáhnout, plamen ubereme a smažíme pozvolna 7 minut.
Krok 6: Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut pozvolna smažíme.
Krok 7: Maso zlehka osolíme, pokapeme ústřicovou a chilli omáčkou a pokapanou stranou otočíme dolů do cibule.
Krok 8: Poté podlijeme vodou a necháme na silném plameni 3 minuty probublat.
Krok 9: Kotlety s podušenou cibulí a šťávou podáváme s bramborem, ale hodí se i pečivo.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Moje poznámka
Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/poOp
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 12 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 14 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 18 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 19 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Svatomartinské rohlíčky podle Míšy Landové: Nemusí kynout, voní rumem a skořicí a chutnají božsky
Dušičkové kosti: Staročeské cukroví nadchne svou křehkostí a nadýchaností, stejně jako boží milosti se smaží a obaluje v cukru
Ceny cukroví 2024: Maršálek má vyprodáno, cukrářka Mirka van Gils nabízí kilo za 2390 Kč, od amatérů seženete i za 800 Kč
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechové muffiny
zanetka.sebkova před 43 minutami
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 10 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 11 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 11 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 14 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 15 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 15 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 16 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 18 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 20 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta,
veprova kotleta recept,
vepřová kotleta recepty,
vepřová kotleta na cibuli,
co uvařit z vepřové kotlety,
vepřové kotlety,
recepty z veprove kotlety,
vepřové kotlety na cibuli,
kotleta recept,
vepřové kotlety recepty,
kotleta na cibuli,
kotleta recepty,
co uvařit z kotlety,
vepřové kotlety recept,
kotleta,
mám hlad,
kotlety na cibuli,
vepřové kotlety na cibulce,
pokrmy z kotlety,
kotlety recept
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
ústřicová omáčka,
omáčka chilli sladká,
voda,
pepř čtyř barev,
sůl
Komentáře (73)