Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře alias Anděl v hubě

Kuře k obědu nebo večeři nikdy nezklame. Tento recept je na císařské kuře, ale také se mu říká anděl v hubě a nenadarmo. Kuřecí kousky proložené kvalitní šunkou, sýrem a cibulí, ovoněné česnekem. Vše společně zapečené v troubě, s minimem nádobí a práce.

Hodnocení receptu je 5,0 (137×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 470 kJ /
1 785 kcal
Bílkoviny152,70 g
Tuky59,12 g
Vláknina67,00 g
Cholesterol 399 mg
Sodík 5,67 g
Sůl13,50 g
Sacharidy151,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře nejprve vykostíme, je úplně jedno jak velké kousky masa to budou. Pekáček vymažeme olejem, maso trochu prosolíme a vrstvíme: na dno šunka, pak kuřecí maso, trochu popepříme, potřeme rozetřeným česnekem, zasypeme cibulí a posypeme strouhaným sýrem. Krok 2: Tímto způsobem uděláme nejméně 2 vrstvy a skončíme sýrem. Dáme péct, dokud maso není měkké, asi 30-40 minut.

Holka u plotny radí: Vyčarujte z jednoho kuřete čtyři poctivá jídla a ušetřete

Zveřejněno 11. 1. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Podáváme s hranolky, bramborami nebo rýží a maso krájíme vcelku na plátky. Můžeme dosolit.

Tento recept už pár let zdomácněl a patří chutí mezi naše nejlepší!

Zdroj: recept mám od své bývalé spolupracovnice Marušky a ta ho měla od své maminky. Původně se recept jmenoval: Císařské kuře, protože nám mimořádně chutná, říkáme Anděl v hubě!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře alias Anděl v hubě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrqY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře alias Anděl v hubě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrqY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (90)

autorka receptu měla pravdu...Kuře Anděl v hubě je vellice chutné...:-):-)

Musím přiznat, že jsem si nahradila šunku anglickou slaninou.. ale bylo to super.. :yes:

klarence: Klárko, mám radost, že chutnalo. Také to máme rádi :yes::-K

Vynikající jídlo a žádný chaoz na talíři není.Děkuji za recept:yes:

Franibald: Jani, to jsi mě potěšila a děkuji :yes::-K

Tož a kde tam máte teho anděla? Akorát jakési chaoz na taléřu tu vidím. No to by náš staré pan farář ronil slzy jak ten krokodýl, kdyby toto viděl. ;-( Tož to je tak anděl po hubě a né v hubě.

Moc jsme si pochutnali, dělala jsem přesně podle Bibinky :-K jen česneku víc a promíchala jsem ho s masem ještě před vrstvením.
Takže tohle bude stálice v našem jídelníčku, ne jako některé recepty, které jsem vyzkoušela a stačilo .

zdenka.s: Zdeničko, to jsi mi udělala radost, že chutnalo, to je pro kuchařku ta nej... odměna :yes::-K

Bibinka : přijde na řadu v neděli,zítra jedu "do města " ,tak koupím kuře a zkusím to nějak okrájet.Vůbec se nebojím ,že by nechutnalo :-D určitě dám vědět. Přeji hezkou sobotu a neděli :-K

Tak na tohle hodně brzy dojde, není to zalité šlehačkou a to je fajn ,manželovi nedělá dobře.
Kuře vykostit neumím, tak smíchám stehenní a prsní řízky. Už se těším na pochvalu :-D

zdenka.s: Zdeni, tak jak se povedlo? Tam vážně můžeš použít jakýkoliv odříznutý kousíček, kterým sestavíš vrstvu, nemusíš mít žádný plát masa.

Zobrazit starší odpověď

jezisi to je zase video, to tu spalenou cibuli autori opravdu nevidi?

Bylo to dobré,ale místo šunky by mi více seděla anglická slanina, příště zkusím s ní. Ale jinak chválím.:yes:

Zdravím možná blbý dotaz, ale jsem ve vaření úplný amatér :) ta vrstva s kuřetem je jen jedna ?

Zobrazit 2 starší odpovědi

:yes::yes::yes: Jsem vyloženě nucena dcerami dělat toto úžasné jídlo docela často :-) A vůbec mi to nevadí :-K

Valis: Valis, to mě moc těší a jsem ráda, že tak moc kuře chutná :yes:;-)

Vypadá moooc hezky, v neděli vyzkouším a přidám k tomu do pekáčku hned i upéct brambory. Přidávám bodík :yes:

danami: Je to moc dobré a určitě to bude chutnat, tak ať chutná a dej vědět jaké to bylo;-)

Vypadá to hezky určitě vyzkouším...:-)

Zaneta73: Žanetko, jsem ráda, že chutnalo a tou hlívou jsi tu chuť ještě podtrhla:yes:

Ještě jsem přidala hlívu ústřičnou a bylo to opravdu moc dobré:yes:

eliss: Eliško, to mě těší a ještě jsi tááák pochválená a určitě chtěli od tebe recept :-D;-) Děkuji, že jsi vyzkoušela a sdílíš se mnou ten název receptu:yes:;-) Fotka je krááásná:yes:

Kdo jednou zkusí, zůstane u názvu Anděl v hubě :-D Dokonalá pochoutka, myslím, že mě budou chválit ještě týden :-D
:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

Dnes bude k obědu a jak se dívám,už jsem hodně určitě dělala a ani nevím,jestli komentovala a poslala bodík. Dnes i posílám a těším se,bude to určitě mňamka.:yes::-p:-)

Jan Konvička:děkuji, mám radost, že chutnalo ;-):yes:

Jan Konvička 5. 10. 2014 09:08
:yes::yes::yes::-p super:yes::yes::yes:

Dnes bylo kuře k obědu, jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši. Celé rodině moc chutnalo,;-):-p ukládám do oblíbených a posílám bodíčka:-K

Jana S.: Jani, Jarda ti to napsal dobře-díky Jarouši za suplování:yes:, tak 50 minut péct na 200 stupňů, polovinu času přikryté a druhou polovinu odkryté;-)

Jana S.: Já bych to pekl nejdřív přiklopené tak na 200 stupňů 20 minut,pak bych to odkryl a dopekl,až to bude mít barvičku , určitě ještě 20 minut;-)

Vím, že můj dotaz pro mnohé bude znít úsměvně, ale na kolik stupňů mám maso péct?
A peče se přiklopené?

Děkuji za odpověď :-)

Zigie: tak to mám vážně radost a díky, že jsi jídlo uvařila;-):yes:

Bibinka:ahoj chutnalo moc a už jsem tenhle recept navrhla i mamce.. Děkuji

Bibinka: Děkuji za přivítání, dám určitě vědět.:-)

Zigie: Zigie, vítám tě v naší Topkové rodině jako novou členku a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-):-K Pak písni, jak chutnalo jo:-?

wau wau. Vypadá nádherně, dneska si ho uděláme k obědu až už se na něj moc těšíme. :-)

mekkejla:tak to mě těší, díky;-)

Jednoduché a výborné! :yes: Přidávám do sešitu s ověřenými recepty pro další použití ;-)

ladaxxx:Láďo, pak písni, jak sis pochutnal, je to opravdu pošušňáníčko:-p. Musím taky brzy udělat, už jsme ho dlouho neměli;-)

Zítra budu dělat a už se na to těším.;-):yes:

Dalibor Klozik: Dalibore, vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti tu líbilo a našel jsi víc takových dobrot, nějakou taky můžeš dát-budeme se těšit;-):yes:
Máš to krásně naservírované, pěkná fotka a díky za pochvalu;-)

Zdravím, zkoušel jsem v neděli k obědu a opravdu to byla lahůdka:yes:Jenom jsem dal méně česneku a část cibule jsem nahradil pórkem. Ale jinak velmi zdařila úprava kuřecího;-)

Dělala jsem v úterý a bylo to výborné! Jen se po andělu zaprášilo ;-):-K:yes:

svojka:Svojko, vítám tě v naší Topkové rodině a přeji, aby se ti tu líbilo, protože jsme rodina, tak si všichni tykáme bez rozdílu věku;-):-D:-K
Jsem ráda, že Anděl chutnal, je krásně šťavnatý a dobrý...;-)

:yes:Ráno jsem přemýšlala co s kuřetem,pořád ho dělám ty samé zpusoby,tak sem rozhodla nakouknou na Top recepty a váš recept mě zaujal i protože jsem na něj měla všechny suroviny,jen místo šunky jsem dala šunkový točený salám a jen 4 stroužky(větší)
Opravdu výborný,všichni byli nadšený,dávám bodík!:-)

Ajinka31:Ajinko, já tě tu vítám, i když si tu od července, ale známá mi nejsi a přeji ti, aby se ti tu líbilo:yes:;-):-K
Potěšila jsi mě, že jsi Anděla udělala a příště můžeš dát toho česneku o hodně méně, jestli ho nemáte nijak rádi, ale nějaký bych tam dala.;-)

Tak jsem upekla a udělala k tomu přílohu kari rýži, bylo to moc dobré, jen na nás moc česneku, příště bez česneku, ale jinak opravdu vynikající a můžu všem jen doporučit ;-):-p:-p přidávám ještě jeden bodík :-))

tak jsem našla tenhle recept a moc se mi líbil, takže už mám pekáček naplněnej, jen jsem tam přidala k cibuli ještě pórek, ten máme moc rádi a místo šunky jsem dala anglickou slaninu. Přidávám bod ;-);-)

Dnes jsem tuto dobrůtku dělala a moc jsme si pochutnali :-p . Místo šunky jsem použila zbytky vařeného uzeného bůčku :-O . +1 :yes:

Ivi, udělala si mi radost díky;-)

Bibinka,včera som natrafila na tento recept a mali sme "andela v hubě":-DInšpiroval ma Aleš,tak aj ja som pridala olivy,ktoré som mala otvorené v chladničke a navrch som dala slaninku:-pBolo to výborné:yes::yes:k tomu americké zemiaky a šalát z čínskej kapusty.Pridávam ti fotky a 29.bodík:-K

:yes: dokonalá bašta, moc jsme si pochutnali....

Kobli1974, jsem ráda, že chutnalo:yes:

no to je super papáníčko mnam mnam :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Petro(neregistrovaná), jsem ráda, že jsi sklidila s receptem úspěch a vůbec se nedivím, u nás Anděl patří k těm nej...lahůdkám. Díky, že jsi ho udělala

dnes jsme měli k obědu a bylo to moooc dobré.I manžel chválil,což jindy neřekne dokud se nezeptám,jak mu chutná. Takže děkuji za recept:yes:

Ahoj všichni,recept skvělý jen jsem to jako chlap trochu zlehka potřel hořčicí(plnotučnou)to maso a pár nakrájených černých oliv,ale samozřejmě to nemuže chutnat všem,ale je to trochu chutově výraznější.děkuji za inspiraci.

Sárovko, jsem moc ráda, že jste si pochutnali, určitě to bude zdomácnělý recept, jako u nás;-)

Bibinko, úžasné:yes::-8 Včera jsem se inspirovala v rubrice "Co dnes uvařit" a ukládám do oblíbených:-)) Včera večer jsem připravovala na dnešek a rodinka ve 22 hod vylézala ze svých brlohů směr kuchyně:-D a netrpělivě čekala na vyndání z trouby. :-D Zbytek mám dnes k obědu.;-) Díky

Jé já zapoměla na bodíka:-8už letí:-K

Lemarti, to jsem ráda, že jste si smlsli, jo je to dobré papů a Martínek taky baštil:-Dasi určitě. Udělala si mi radost i s tou fotkou-pěkná:yes:

Bibinko moooc velká dobrota:-KPřidám fotečku jestli můžu:-8a děkuji za super receptík:-K

Tak jsme už také měli Anděla v hubě:-)), chuť byla překvapivě jemná a taková sváteční. Anděl zmizel ale moc rychle, takže fotka žádná, jen vzpomínky:-*:-8:-p;-):yes:14 Rozhodně bude brzy repete, protože na mě zůstala jen šťávička:-//

Ó Zdeničko, děkuji za pochvalu, hodně se stává, že moje recepty chutnají mužům, to asi proto, že takovému gurmánovi vařím:-DJsem ráda moc, že jste si pochutnali:yes:

Bibinko, musím ti vyseknout velkou pochvalu za tento vynikající recept. Všem moc chutnalo ! Chválil i manžel, kterému kuřecí maso nechutná:-D. Šunku jsem nahradila trvanlivým salámem se zeleným pepřem. Opravdu výborné:yes:

Když jsem sem recept dávala, nestačila jsem udělat fotku a Anděl byl fuč, dneska jsem to stihla a 1.fotku přidala. Jinak za fotičky děkuji Maris a Iljuše, že je sem vložily:-K

Jani to musí být dobrůtka:yes::yes::yes::yes:

Už jsme anděla dlouho neměli, tak mám připraveno a navrstveno v pekáči a zítra upeču-bude k obědu:-p;-)

Lenizlatá, určitě si kup třeba prsní řízky, je to fakticky moc dobré papů a až to uděláš tak písni, jak ti chutnalo.;-)

Bibinko vypadá to úžasně,bodík letí:yes:moc ráda bych vyzkoušela,ale neumím vykostit kuře:-8 tak se budu jen kochat a nebo zkusím koupit jen řízečky,tím snad nic nezkazím...?

Dnes opět byl na oběd - sýr jsem dala i Nivu :-8:-8:-*:yes:

Anděl je upečený, jen jsem experimentovala-sýr balkánský, nesolila, protože maso bylo naloženo od včerejška a k tomu "balkán", takže jako příloha hodně zeleniny-salát,jo mám tam ještě 2 křidélka, které jsem tam také šoupla,protože manža je nevykostil:-O, voní a chutná:-p:yes:

Ilonko, jsem ráda, že jste si pochutnali;-)

Bibinko, byla to velikááánánská mňaka. :yes: :-) +

Maris, díky, jsem ráda, že jste si pochutnali:-p, my to taky moc rádi;-)a fotky jsou překrásný a barevný...hned je recep vylepšený:yes:

Bylo to výborné,:-p máš Bibi, bodík. Já dělám skoro stejně,jen dávám anglickou. Měla jsem šunku, tak jsem zkusila podle Tebe. Dám sem ještě do Podobných s tou anglickou, aby bylo na výběr. On je odkaz v komentářích, ale tam zapadne.;-)

No, čeština je bujný oř! Ale že zrovna zde je třeba "matlat"? Sice výstižné, ale... QQQ

DDD,moc mě potěšilo, že jste si tak moc pochutnali, teda až na to spaní:-DTak ten název je pravdivej a vymysleli jsme ho zřejmě adekvátně k té dobrůtce. Budeš to určitě dělat častěji, jako my.:-p;-)

Včera jsem tento recept dělala k večeři a můžu říct, že nic tak dobrého a snadného na přípravu jsme doma dlouho nejedli... Tak jsme se přecpali, že jsme nemohli ani usnout... Děkuji za tip! :-))

Gabi, mám velkou radost a že jsi to nazvala "bombou" to mě přímo hřeje:-p:-))u nás je to také jeden z nejoblíbenějších receptů. Studené to jde určitě, když to někdy náááhodou nesníme(málokdy), tak si dáme k večeři studené repete s okurkou a chlebem-nemá to chybu.:yes:

"Anděla" jsem pekla včera večer. Trochu jsem to asi přehnala s česnekem. Pekla jsem přiklopené a trochu jsem na to zapomněla :-8 tak se to peklo déle. Ale vypadá to krásně, po chvíli vychladnutí to šlo lehce krájet na plátky, určitě se dá využít i na studené mísy. Jak se to peklo přiklopené, vypeklo se dost šťávy, tak to dneska zahustím a bude šťávička k rýži. Dneska k obědu jsem si to dala jen se zeleninou (dušené papriky s cibulí a fenyklem) a musím říct, že je to bomba :yes:

No ale fuj ten víkend:-((jo,jo někdy se to stane a tak pardón;-)

Holky moje, tak Vám děkuji a o dalším výkendu budu dělat, tak přidám fotku.:-)

Bibi, nech ho tady a přidej k němu fotečku;-):-)

Bibi, nechej ho tady, v tom druhém receptu je anglická, tady ne:-)) a jsou tam bylinky, tady ne. Tak ho nechej, aspoň mi tedy nevadí.:-)

Maris, ten recept je zrovinka Tvůj,:-( tak se ptám, mám ho raději přepsat? I když malé rozdíly tam opravdu jsou.;-) Já totiž přečetla všechny recepty, než jsem to sem dala víš:-?uf... ˇUplně klidně to napiš, vůbec se nebudu zlobit neboj.Ď

Bibinko, určitě moc dobré, ale téměř stejné jako http://www.toprecepty.cz/recept/2482-zapecene-kure... ;-):-)

Tématické fráze:
recepty kuře, císařské kuře, jak se to dělá, kuře nebe v hubě, co udělat k obědu, kuře k obědu, zapečené kuře s bramborama, na kolik stupnů péct kuře?, recepty-kuře, recept cisarske kure, kuře v hubě, zapečené kuřecí maso s bramborama, recepty císařské kuře, recepty - kuře, kuře zapečené s bramborama, nebe vhubě, jak vykostit kuře, zapecene maso s bramborama, kuře do huby, maso na hubach

Suroviny:
kuře, cibule, šunka, sýr strouhaný, česnek, sůl, olej

Přidat fotografie receptu