Recepty na shake, milkshake

Ať už si ho dopřejete jako snídani či svačinu, sladkou tečku za vynikající večeří nebo zpestříte dětskou party, úspěch je zaručen. Příprava je velice jednoduchá a zabere sotva pár minut, přesto můžete vykouzlit skutečnou delikatesu a svým chuťovým buňkám dopřát nový zážitek. Pokud chcete mít jistotu, že bude koktejl opravdu chutný, použijte čerstvé mléko, které lze nahradit podmáslím, kefírem nebo jogurtem s přídavkem smetany. Mezi nejčastěji používané ingredience k dochucení patří zejména různé druhy čerstvého, mraženého nebo kompotovaného ovoce, v létě pak zmrzlina, která vylepší konzistenci. Koktejl také snadno dochutíme čokoládou, kakaem či Nutellou, použít můžeme i citrónovou, pomerančovou nebo limetkovou šťávu. Nejvhodnějším sladidlem je med či třtinový cukr. Důležitá je krátká doba mixování, aby se nápoj příliš neohřál a zůstal studený pro osvěžení v horkých dnech. Servírujeme nejlépe ve vyšších sklenicích se šlehačkou, kousky ovoce, strouhanou čokoládou a brčkem.

Existuje obrovské množství příchutí i jejich kombinací. Nejvyšší příčky žebříčku oblíbenosti však stále patří jahodové, malinové, banánové a čokoládové příchuti. Mléčná nápoj, neboli milkshake, pochází z Ameriky, kde se dodnes připravuje s pořádnou dávkou zmrzliny a sladkého sirupu.

Více