Recepty na léčivé nápoje
Skvěle chutnají a přijdou vhod ve chvíli, kdy se přižene období nachlazení, angín, chřipek i respiračních onemocnění. To nejlepší z čerstvých bylin si za minimální pořizovací náklady můžete vyrobit jednoduše sami doma v kuchyni. Existují dva způsoby přípravy – zastudena a vaření. Sirupy nevařené vydrží v lednici zhruba 2 týdny, zbytek můžete zamrazit. Přidáte-li citrónovou šťávu, vydrží v lednici až dva měsíce. Vařená forma má dvě výhody – na konečný výrobek nemusíme čekat a má delší trvanlivost, nicméně delším vařením klesá množství prospěšných látek. Vařit by se neměly rostliny s obsahem látek citlivých na světlo, například vitamín C (šípky, rakytník, rybíz). Sirupy připravované za tepla je pak možné dělat z běžných zelených bylinek, jako je meduňka, máta, šalvěj, kopřiva nebo třeba mateřídouška.
Bylinky můžete kombinovat, najít si svoje chutě a receptury. Od výhonků smrků nebo jedle, přes zázvor až po listy z maliníku. Naše babičky je nejčastěji připravovali čerstvě natrhaných rostlin, vrstvili je do sklenic se širokým dnem a prosypávali cukrem. Láhev se umístila na teplé a slunečné místo až se cukr zcela rozpustil.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí marshmallow
Přidáno před 20 minutami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 18 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno 20. 5. 2024 08:32
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Přečtěte si Zobrazit více
5 skvělých tipů na letní snídaně do 15 minut: Ovesná kaše do skleničky, smothie bowl nebo vejce se špenátem jsou teď hit
Křehké rohlíčky z kynutého těsta jsou vláčné a božsky chutnají. Stačí jeden trik s kváskem a připravené jsou během pár minut
Jarní detoxikace nejen pro ženy