Ledová káva a další ledové nápoje

Horké dny přímo vyžadují zvýšený pitný režim, a i když by většinu měla tvořit čistá voda, klidně si můžete léto užít i s domácími limonádami a večer se rozšoupnout neodolatelným koktejlem. Využijte sezonní ovoce, velmi příjemný je meloun, který dodá skvělou chuť a lehkou sladkost. Chybět nemůže ani svěží citrón nebo voňavé jahody, borůvky a maliny dodají barvu. V letním parnu jistě oceníte i ledové varianty klasických nápojů jako je káva a čaj. Základem je kvalitní espresso, voda, led a mléko či smetana. Pro ještě lepší chuť se často přidává zmrzlina a různé druhy sladkých topingů. Ledový čaj se připravuje stejně jako klasický - oblíbený sypaný nebo porcovaný necháte pořádně vyluhovat a následně vychladíte. Na závěr je vhodné dochutit mátou, citrónem, ovocným sirupem a doplnit pořádnou dávkou ledu.

Mezi oblíbené nápoje, které dokážou příjemně osvěžit, a navíc jsou zdravé, patří smoothies. Vyzkoušet můžete i nealkoholické obdoby koktejlů zvané mocktails, které se v posledních letech těší velké oblibě. K posezení na terase nebo letní grilovačce s přáteli pak stačí rozmíchat trošku sirupu s vodou nebo tonikem a servírovat s pár kostkami ledu. Dětem můžeme připravit osvěžující nápoj například z ledové tříště.

Více