Nápoje - míchané, ovocné, alkoholické i nealkoholické
Nápoje můžeme dělit do mnoha skupin podle různých hledisek, základní rozdělení je na alkoholické a nealkoholické, studené a teplé. V souvislosti se stolováním se dělí na aperitivy (před jídlem) a digestivy (po jídle). Mezi studené řadíme džusy, mošty, limonády a sirupy. Mnoho cenných látek obsahují ovocné a zeleninové šťávy, které si lze jednoduše připravit doma z čerstvých surovin. V poslední době se také velké oblibě těší smoothie, což je mixovaný nápoj obsahující hlavně ovoce či zeleninu, ale přidat do něj můžete rovněž jogurt, ořechy, semínka a další zdravé ingredience. Tučnější a sladší mléčné shaky či koktejly se podávají spíš jako dezert po jídle. V zimě zaručeně zahřejí horké nápoje - čaj, kakao či horká čokoláda. Při posezení s přáteli nebo k nedělnímu moučníku často sáhneme po kávě, která se v létě podává v osvěžující ledové podobě.
Opomenout nesmíme ani zvláštní skupinu léčivých nápojů, kde najdeme bylinné sirupy a šťávy. Patří sem i probiotické mléčné nápoje, které obsahují speciální mikroby, například kefír. Do skupiny alkoholických nápojů řadíme mimo jiné různé druhy míchaných drinků a koktejlů, ale také likéry či vína, která doprovázejí většinu slavnostních událostí.
Přečtěte si Zobrazit více
Šéfkuchař restaurace Hliněná bašta radí: Jak upéct nejšťavnatější svatomartinskou husu, aby byla uvnitř měkká a zvenku křupavá
Jak nejlépe připravit piškotovou bublaninu s třešněmi: Dobrému výsledku pomůže ocet i horká voda
Což takhle dát si mangold? Ochutnejte netradiční slaný koláč nebo mangoldové rizoto