Recepty pro domácí pekárny
Pro pečení v domácí pekárně nepotřebujete špinit žádné nádobí, hrnce, vály nebo mísy. Stačí pouze nasypat suroviny a ona si poradí sama. Nejprve je promíchá, uhněte a nechá vykynout, poté těsto upeče a je hotovo. Kromě chleba můžete využít pekárnu i pro přípravu jiných druhů slaného pečiva - rohlíků, housek, vek, baget a dalších. V takovém případě necháte zadělat těsto a po vykynutí upečete v troubě. Moderní domácí pekárny disponují různými programy, zvládnou připravit bezlepkové potraviny, knedlíky, mazance či buchty, kvásek, jogurty či sýry, dokonce i marmeládu, škvarky nebo různé kaše. Vše výše zmíněné samozřejmě můžete a jistě i zvládnete připravit sami, ovšem domácí pekárna tuto přípravu výrazně usnadní. Díky svému bohatému využití je opravdu šikovným pomocníkem. A protože není nutné přidávat žádná umělá barviva, dochucovadla či konzervanty, je výsledné pečivo zdravější.
Přečtěte si Zobrazit více
Jak se jedlo v 60. letech: Stravování v družstevní jídelně a doma aneb Na poli vdolky a buchty, na traktoru jen lehčí jídla
Na povrchu křupavé, uvnitř lehce propečené: Panini jsou skvělé nejen na svačiny. Poradíme, čím je naplnit, abyste si pochutnali
Historie rajčat: V 18. století se jimi otrávilo několik aristokratů, v roce 1893 kvůli rajským jablkům dokonce zasedal Nejvyšší soud