Recepty na domácí sušenky
Sušenky jsou sladký pečený zákusek kulatého plochého tvaru. Pokud vás občas honí mlsná nebo máte rádi sladké snídaně, jsou pro vás skvělým řešením. Využití najdou také jako součást jiných dezertů. Tvoří například typický korpus slavného cheesecaku nebo slouží jako základ celé řady lahodných řezů. Upéct je doma není žádná věda a oproti těm kupovaným máte přehled o použitých surovinách. Příprava je jednoduchá, děti velmi rády pomohou, zvlášť když si na nich potom smlsnou. Pro základní recept budete potřebovat pouze pět ingrediencí – mouku, mléko, tuk, cukr a vejce. Jako další přísady je možné použít v podstatě cokoliv, co vám chutná. Nejčastěji to bývá čokoláda, oříšky nebo sušené ovoce. Nejtypičtějším druhem jsou máslové, ale příjemně vás překvapí například z ovesných vloček. Velmi oblíbené jsou křupavé americké cookies, známé jsou svými do těsta vmíchanými čokoládovými kousky.
