Nutriční hodnoty (Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 531 kJ / 3 951 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,65 g |
| Tuky | 146,62 g |
| – nasycené | 14,39 g |
| – nenasycené | 120,63 g |
| –– mononenasycené | 84,98 g |
| –– polynenasycené | 35,65 g |
| ––– omega 3 | 10,33 g |
| Vláknina | 11,25 g |
| Cholesterol | 556 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 588,97 g |
| – cukry | 310,18 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270 ml 270 ml kefíru (1 hrnek) | Kefír | 270 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 54 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 hrsti 2 hrsti lískových oříšků | Lískový ořech | |
| tuk (na vymazání) | Margarín | |
| strouhanka (na vysypání ) | Strouhanka pšeničná | |
| 1 hrst 1 hrst sušených brusinek | Brusinky sušené |