Nutriční hodnoty (Fazolová s uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 16 344 kJ / 3 906 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 148,85 g |
| Tuky | 122,06 g |
| – nasycené | 31,60 g |
| – nenasycené | 83,58 g |
| –– mononenasycené | 59,25 g |
| –– polynenasycené | 24,33 g |
| ––– omega 3 | 4,70 g |
| Vláknina | 114,61 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 424,85 g |
| – cukry | 52,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g uvařených fazolí Adzuki (330 g syrových) | Adzuki | 600 g |
| 500 g 500 g polévkové směsi kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer + pórek nebo kedlubna) | Mrkev čerstvá | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 500 500 – 600 ml masového vývaru | Vývar masový | |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 500 g 500 g uzeného kuřecího masa | Stehno kuřecí s kůží uzené | 500 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |