Nutriční hodnoty (Vynikající salát z červeného zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 923 kJ / 1 894 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,80 g |
| Tuky | 182,28 g |
| – nasycené | 35,06 g |
| – nenasycené | 129,40 g |
| –– mononenasycené | 45,40 g |
| –– polynenasycené | 84,00 g |
| ––– omega 3 | 2,20 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 3,56 g |
| Sůl | 8,53 g |
| Sacharidy | 13,85 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice naloženého červeného zelí | Zelí červené čerstvé | |
| 20 dkg 20 dkg měkkého salámu | Měkký salám | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 3/4 skleničky 3/4 skleničky majonézy | Majonéza | 150 g |