Nutriční hodnoty (Kávové řezy s krémem pro začátečníky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 158 kJ / 3 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,92 g |
| Tuky | 206,16 g |
| – nasycené | 90,99 g |
| – nenasycené | 96,47 g |
| –– mononenasycené | 54,30 g |
| –– polynenasycené | 42,17 g |
| ––– omega 3 | 6,56 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 504 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 262,05 g |
| – cukry | 184,00 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 80 g 80 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 80 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mleté černé kávy | Káva espresso | 30 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 10 g |
| 4 lžíce 4 lžíce studené vody | Voda | 72 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mleté černé kávy | Káva espresso | 30 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vařící vody | Voda | 54 ml |