Nutriční hodnoty (Koblihy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 40
| Energie | 10 613 kJ / 2 537 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,00 g |
| Tuky | 49,30 g |
| – nasycené | 8,79 g |
| – nenasycené | 34,26 g |
| –– mononenasycené | 23,55 g |
| –– polynenasycené | 10,71 g |
| ––– omega 3 | 2,33 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,32 g |
| Sacharidy | 430,04 g |
| – cukry | 73,55 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 40 g 40 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 50 g 50 g krystalového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje | Olej řepkový | 27.5 ml |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 20 ml 20 ml rumu | Rum | 20 ml |
| džem (nebo Nutella) | Marmeláda jahodová |