Nutriční hodnoty (Mletá rajská směs s česnekovými výhonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 031 kJ / 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,42 g |
| Tuky | 18,99 g |
| – nasycené | 4,96 g |
| – nenasycené | 9,46 g |
| –– mononenasycené | 7,50 g |
| –– polynenasycené | 1,96 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 38,16 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 269 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 94,67 g |
| – cukry | 28,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa mix | Vepřová plec | 400 g |
| 200 g 200 g česnekových výhonků | Česnek čerstvý | 200 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 400 g 400 g loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 400 g |
| 50 ml 50 ml vepřového vývaru nebo vody | Vývar vepřový | 50 ml |
| cukr krupice dle chuti, není nutný | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření Adžika nebo Čubrica dle chuti | Adžika |