Nutriční hodnoty (Krůtí vývar s česnekovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 086 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,32 g |
| Tuky | 25,03 g |
| – nasycené | 12,67 g |
| – nenasycené | 9,70 g |
| –– mononenasycené | 8,14 g |
| –– polynenasycené | 1,57 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 9,61 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 49,36 g |
| – cukry | 9,14 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 krůtí křídla | Krůta křídlo | |
| 1 1 krk | ||
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 3 kuličky 3 kuličky černého pepře | Pepř černý | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 plátek 1 plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 malá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 50 g 50 g strouhanky z rohlíků | Strouhanka pšeničná | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 20 g 20 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 20 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| trošku trošku nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | |
| libeček (nebo petrželka) | Libeček čerstvý |