Bramborová pizza

Name: Bramborová pizza
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 velkých kusů
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 kg brambor; 1 vejce; sůl; 0,5 kg dětské krupičky; 300 g strouhaného sýra; 150 g šunky; 2 x sladká smetana; sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Martina000

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Bramborová pizza, Bramborová pizza — Bramborová pizza

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 6 velkých kusů

1 kg 1 kg brambor

1 1 vejce

sůl

0,5 kg 0,5 kg dětské krupičky

300 g 300 g strouhaného sýra

150 g 150 g šunky

2 2 x sladká smetana

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 847 kJ / 3 549 kcal
Bílkoviny	176,18 g
Tuky	64,56 g
Vláknina	37,00 g
Cholesterol	549 mg
Sodík	4,46 g
Sůl	10,71 g
Sacharidy	547,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce. Po uvaření oloupeme a necháme vychladnout. Krok 2: Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl a krupičku. Dobře propracujeme. Pokud se vám zdá těsto řídké, přidejte ještě krupičku. Krok 3: Vymažeme plech olejem, na to klademe těsto, aby z toho byla placka. Krok 4: V míse smícháme sýr, šunku, sladkou smetanu, podle chuti sůl, já solím jen opravdu trochu. Krok 5: Tuto směs vylijeme na bramborové těsto a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme cca 15-20 minut při 180°C. Krok 6: Po vyndání necháme trochu vychladnout, kdybychom krájeli horké, tak by se to rozpadalo.

Brambory uvaříme ve slupce. Po uvaření oloupeme a necháme vychladnout.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl a krupičku. Dobře propracujeme. Pokud se vám zdá těsto řídké, přidejte ještě krupičku.
Vymažeme plech olejem, na to klademe těsto, aby z toho byla placka.
V míse smícháme sýr, šunku, sladkou smetanu, podle chuti sůl, já solím jen opravdu trochu.
Tuto směs vylijeme na bramborové těsto a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme cca 15-20 minut při 180°C.
Po vyndání necháme trochu vychladnout, kdybychom krájeli horké, tak by se to rozpadalo.

Zveřejněno 6. 2. 2010

Poznámka autora Martina000

Je to opravdu mňamka k večeři!

P.S. Foto opět dodám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvW2

Bramborové "mini pizzy"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Pizza z české cmundérie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Bramboráková pizza z Osíka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hemriettas

Bramborová pizza - pizza di patate

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Pizza s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Bramboráková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Výborný a jednoduchý ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina000 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Slané koláče

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Zimní recepty

Moje poznámka

Bramborová pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvW2

Náhodný recept

Vanilkový krém s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verushka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 12 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 12 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 15 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 16 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 19 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Chantelle 26. 10. 2015 19:29

Skvělý nápad. Zbyly mi uvařené brambory a nevěděla jsem, co s nimi, takže jsem zkusila poprvé pizzu z brambor. Do směsi jsem přidala cibuli, česnekové vločky a nějaké to koření. Úplně navrch pizzy jsem ještě pokladla mozzarellu nakrájenou na plátky. Výsledek výborný a je to hrozně sytý, alespoň toho člověk nesní tolik najednou

pekla jsem asi půl hodiny. Příště udělám těsta o trochu méně, je dost tlusté i na velkém plechu.
Přidávám foto a bodík

Bibinka 23. 11. 2011 12:05

Martino, pizza je opravdu bezvadná, těsto je jako bramborové knedlíky a do směsi jsem přidala ještě cibuli s česnekem, místo šunky jsem dala kuřecí salám s mortadelou a taky jsem ho nastrouhala. Přidávám ti fotky a 5.bodík

Martina000 6. 2. 2010 19:57

máš pravdu-upraveno

JanaDorazinova 6. 2. 2010 12:52

Martino, mi sice stačí napsat, že bramborové těsto, jako na bramborové knedlíky. Mohlo by se ale stát, že každému to stačit nebude! Příjde mladá kuchařka a nebude vědět, co a jak. Přitom by možná stačilo napsat třeba-bramborové těsto ze sáčku. Tam je návod. Jinak recept je fajn