Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olivové bochánky pro Špagetku

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 40

40

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 193 kJ /
3 153 kcal
Bílkoviny107,20 g
Tuky97,40 g
Vláknina32,49 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 3,33 g
Sůl8,20 g
Sacharidy445,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto můžeme zadělat v pekárně (nejdřív tekuté, potom sypké suroviny, droždí nakonec) nebo klasicky. Krok 2: Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme 100 ml vlažné vody. Mísu zakryjeme utěrkou a necháme v teple vzejít kvásek. Přidáme olej, zbytek teplé vody, sůl a koření. Zpracujeme těsto a necháme vykynout v teple pod utěrkou. Krok 3: Mezitím si připravíme náplň. Olivy scedíme, rozmixujeme, mandle umeleme a obojí smícháme s měkkým tvarohem a solí. Krok 4: Vykynuté těsto znovu propracujeme a tvoříme menší kuličky, které klademe na plech vyložený papírem nebo pečící folií. Na jeden plech se vejde asi 15 kousků. Krok 5: Kuličky potřeme olejem, prstem vytvoříme důlek a lžičkou vložíme olivovou náplň. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 25 minut. Upečené bochánky můžeme podávat se zbylou náplní.

Zveřejněno 9. 2. 2010

Poznámka autorky Gabina

Recept mám od paní Jiřiny Velebové z Pošli recept

Náplň jsem dělala i samostatně jako pomazánku na chlebíčky. Já jsem vyzkoušela s černými olivami (bez papriček) a moc nám chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olivové bochánky pro Špagetku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6XnN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olivové bochánky pro Špagetku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6XnN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Děkuji za bezva recept, přidávám bodík. Dnes jsem je vyzkoušela se dvěma náplněmi ;-):-):

1) 100 g kysané smetany (15%), půl vajíčka, rozmačkaný stroužek česneku, 100 g strouhané nivy. Na ozdobu clá zelená oliva.

2) 100 g kysané smetany (15%), půl vajíčka, 100 g nakrájené anglické slaniny, 1 velká nakrájená a dozlatova osmažená cibulka, sůl.

Nakonec jsem je potřela rozšlehaným vajíčkem a je to náramná dobrota :-p:-) :yes: A jestli někde seženu foťák, přiložím i obrázky.

:yes::yes::-D + 7

Tak pak prosím přidej fotečku :-K

A já přemýšlela, co upeču na Valentýna:-K (u nás sladké moc neletí). Tak teď už mám jasno, bodíček už letí:yes:

Já teda na olivy moc nejsem, ale ve spojení s těmi mandlemi to bylo výborné. Suroviny na náplň jsem dala do robotu a všechno rozmixovala

Gabina super, moc se mi líbí ta náplň:-p Nikdy jsem nic podobného nezkoušela:-):yes::yes:

Pokud nemáte rádi provensálské koření, lze nahradit jiným ;-)

Jé přesně všechno co máme rádi :-*, :-K:-K:-p:yes::yes:, už je tam a udělám ;-)

Tématické fráze:
olivové pečivo, bochánky s olivami, olivove tyčinky recept, olivové koření, olivové koření, recept na spagetku, olivove tycinky, olivove testo, olivová tyčinka recept, olivové pečivo recept, olivová náplň, recept na olivové tyčinky, olivové rohlíčky, recept olivové tyčinky, bochanek s olivami, slané pečivo s olivami, olivové slané pečivo, olivové koření recepty, koření velebová, olivový bochánek

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí, cukr, voda, olej olivový, koření provensálské, sůl, olej, olivy s paprickou, mandle loupané, tvaroh měkký, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu