Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční hlavička - nádivka

Nadýchaná a sytá velikonoční nádivka (dříve zvaná také hlavička nebo sekanina) má podle tradic obsahovat co nejvíce masa, vajec a bylinek, které na jaře dodají sílu a zdraví. Tak si ji zkuste upéct podle tohoto receptu.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Velikonoční hlavička - nádivka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 087 kJ /
3 128 kcal
Bílkoviny229,87 g
Tuky138,95 g
Vláknina17,20 g
Cholesterol 2,39 g
Sodík 6,03 g
Sůl14,00 g
Sacharidy230,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny druhy masa uvaříme v osolené vodě doměkka a po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Vývar odložíme stranou. Krok 2: Rohlíky nakrájíme také na kostičky a zalijeme je rozšlehanými vejci s kořením a částí odloženého vývaru z masa. (Zbytek vývaru můžeme zamrazit, nebo jinak využít.) Krok 3: Necháme chvíli prosáknout, přitom je dvakrát lehce promícháme. Krok 4: Maso, rohlíky a nasekané bylinky (pažitku, petrželku, kopřivy) smícháme s olejem, dokořeníme a zlehka promícháme. Krok 5: Směs urovnáme do vymaštěného, strouhankou vysypaného pekáče. Krok 6: Pečeme dozlatova ve středně vyhřáté troubě cca 180 °C asi 30-40 minut.

TIP: Nádivka - nejlepí recepty

Zveřejněno 10. 2. 2010

Poznámka autora clupmi

Upečenou hlavičku podáváme teplou se špenátem nebo studenou se zeleninovou oblohou nebo jen jako přílohu k masu, popř. i k zelí http://clupmi.blog.cz/0902/velikonocni-hlavicka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (131× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční hlavička - nádivka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVXX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční hlavička - nádivka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVXX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

eliss eliss 9. 4. 2013 14:37
Dělám ji téměř stejně, místo oleje máslo a zeleného co nejvíce ;-)
:yes::yes::yes:
A ještě, když mám, dám trochu strouhaného křenu. Zkusila jsem podle Kluků v akci a fakt je tam dobrý.

clupmi clupmi 27. 3. 2011 16:29
Paprika: Díky za fotky!!!:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 4. 2010 18:42
Kontroluji ingredience podobného receptu a zjišťuji, že jsem ho ani neviděla a musí být mňamózní!!!:-p:yes::yes:

Paprika Paprika 3. 4. 2010 12:15
Na této nádivce mi bylo sympatické, že jsem nemusela šlehat sníh, protože kluci chtěli vyfoukat ještě pár pouklat na malování.;-)
Do nádivky jsem použila kousek pečeného vepř. kolena, uzený bůček a kousek kabanosu. Přidala jsem i kousek nastrouhaného eidamu. Kopřivy mi rozstou na zahradě a přidala jsem i trichu zelené petrželky.
Když jsem klukům řekla, že tu kopřivu stříhám k obědu, tak říkali, že si dají samotné brambory :-D:-D. Pak jim ale nádivka moc chutnala (viz. foto). Clupmi - u nás máš + :yes::yes: a přidám ti sem s dovolením pár fotek. ;-)

zizala zizala moderátorka 11. 2. 2010 08:37
Srettko :-D:-D

srettka 11. 2. 2010 08:34
:-)) hihi jsem se dočetla, že má popenec svíravé účinky..takže kdyby se hlavička nezdařila,v traktu se moc nezdržela a spěchala ven, tak aby případně neudělala malér?:-)) já víím, vypadá to na bylinku, ale přesto, slyším to prvně;-)

zizala zizala moderátorka 11. 2. 2010 07:27
http://www.kvetenacr.cz/detail.asp?IDdetail=17

srettka 11. 2. 2010 07:08
co je to popenec jářku? znám spíš pupenec:-)

srettka 11. 2. 2010 07:07
a já zase libeček, nádherně to provoní a taky strouhaný sýr, ten můžem ve všem, jo a místo sněhu trochu prášku do pečiva:yes:

gmptop gmptop 11. 2. 2010 06:55
Do hlavičky dávám sníh, těsto pak je lehčí. A na velikonoce popenec, bez popence není hlavička. Miloš

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonoční nádivka kluci v akci, velikonoční nádivka - kluci v akci, velikonoční hlavička kluci v akci, velikonoční hlavička, velikonoční hlavička recept, klucí v akci velikonoční nádivka, recept na velikonoční hlavičku, velikonoční nádivka recept, kluci v akci nádivka, recepty velikonoční hlavička, hlavička recept, kluci v akci všechny recepty, velikonoční sekaná kluci v akci, velikonční nádivka, velikonoční nádivka, recept na velikonoční nadivku kluci v akci, nadivka kluci v akci, nadivka z kopriv, velikonoční nádivka - hlavička, hlavička

Suroviny:
maso uzené, maso vepřové, maso kuřecí, vývar masový, rohlík, vejce, petrželka, olej, sůl, pepř mletý, květ muškátový, tuk, strouhanka

Přidat fotografie receptu