Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort od Vendulky

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

VendulkaS

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie32 177 kJ /
7 691 kcal
Bílkoviny147,81 g
Tuky450,41 g
Vláknina27,60 g
Cholesterol 3,24 g
Sodík 1,12 g
Sůl2,43 g
Sacharidy747,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vodu a vymícháme. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr včetně vanilkového a smícháme spolu s moukou do žloutkové pěny. Těsto rozdělíme na dva díly, jeden necháme světlý a druhý obarvíme kakaem. Obě uhladíme, postupně upečeme ve vymazané a vysypané formě srdce. Oba vychladlé korpusy v polovině rozřízneme a promažeme krémem. Krok 2: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Krok 3: Z másla ušleháme pěnu a postupně do ní zašleháme vychladlý pudink. Krok 4: Na marcipán svaříme vodu s máslem, vsypeme mouku a vytvoříme hustou nelepivou kaši. Krok 5: Do vychladlé kaše vmícháme cukr a madlovou trest. Krok 6: Z hmoty oddělíme kousky, obarvíme barvivem a tvarujeme růžičky, zbytek bílého marcipánu vyválíme a obalíme jím obvod dortu. Nahoru pak krémem zdobíčkou vytvoříme propletený vzor, růžičkami a perličkami přizdobíme.

Zveřejněno 13. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort od Vendulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLP2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort od Vendulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLP2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:yes::yes:*1

Vendulko, myslím si, že krásnému dortíku bude slušet jeden z dalších bodíků :yes::-):-K

Krásný dort!:yes:+9.

Krásný dortík, k nakousnutí :-) :yes: +8

:yes::-p:-K báseň

Vendulko, nejprvě tě chci přivítat do naší Topkové rodiny a přeji ti, aby si tu byla spokojená tak, jako my všichni;-)
Dortík je nejen krásný, ale taky hodně jemný a něžný.:-! Dávám ti bez rozmýšlení 5.boda:yes:

Nádhera.Beru si inspiraci na příští víkend,kdy budu péct dort pro sestru k svátku:yes:

Vendulko:-Kjedním slovem nádhera:-O 3.bodík:-K

Krasne pristi tyden ma Lenka svatek tak to zkusim:yes:

Vendulko, vítám tě na Topkách a hned plusík za tu nádheru!!:-O:yes:

Tématické fráze:
vzory dortů, dortíky od vendulky, dorty vzory, e-dortiky od vendy, dorty od mã¡my, vzory na dorty, dorty s ruzickami, pekarna u vendulky, vzory na dort, dorty vzory, dorty třešt, vzory dortů, dort jako dárek z marcipanu, mandlova trest, mandlová mouka, dorty vzory marcipán, dorty vzor, dortíčky od vendulky, vendovi k svatku dorty, pekárna na dorty třeštˇ

Suroviny:
vejce, voda, cukr krupice, mouka polohrubá, cukr vanilkový, kakao, sádlo, mouka, mléko, pudink vanilkový, cukr, máslo, voda, máslo, mouka hladká, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo, zdobení cukrářské

Přidat fotografie receptu