Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sýrová omáčka k těstovinám

Recept na poctivou sýrovou omáčku by neměl chybět v žádné domácnosti. Děti ji milují a s těstovinami chutná opravdu výtečně. Zužitkovat můžete zbytky sýrů v lednici a díky rychlé přípravě nezabere moc času.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

happy.lenulka happy.lenulka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Sýrová omáčka k těstovinám
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 454 kJ /
1 543 kcal
Bílkoviny63,70 g
Tuky119,96 g
Vláknina2,86 g
Cholesterol 405 mg
Sodík 4,20 g
Sůl10,50 g
Sacharidy51,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z másla a mouky připravíme jíšku. Krok 2: Zlehka ji osmahneme, zalijeme studeným mlékem, zjemníme 100 ml smetany a krátce povaříme. Krok 3: Přidáme nastrouhaný sýr a nakrájené žampiony a na středním plameni mícháme tak dlouho, dokud se sýr nerozpustí. Krok 4: Poté přidáme muškátový oříšek, pepř a asi 1 lžičku Vegety, prolisované stroužky česneku a oregano s bazalkou. Krok 5: Přilijeme zbytek smetany a znovu povaříme. Podle požadované konzistence můžeme ještě doředit mlékem. Krok 6: Podáváme s těstovinami.

TIP: Jak uvařit těstoviny al dente

Zveřejněno 15. 2. 2010

Poznámka autorky happy.lenulka

Tuto omáčku mám ráda taky proto, že se dá udělat, i když nemám všechny suroviny - např. když mám jen mléko a 1 druh sýru. Když přidáte toto koření, tak dosáhnete vždy výborné večeře :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (146× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrová omáčka k těstovinám

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6XLR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrová omáčka k těstovinám

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6XLR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

cora666 5. 9. 2024 07:57
Místo mouky jsem použila hrašku. Omáčka báječně krémová;-)

Anita888 22. 1. 2016 12:05
Omáčka je vynikající. Dávám bodík :yes:

ersadode ersadode 6. 11. 2015 09:08
Rychlá a dobrá omáčka,doma uspěla a i bez smetany ;-).

zizala zizala moderátorka 9. 4. 2015 17:47
Daf: Do sýrové omáčky na těstoviny dávat jíšku by mě v životě nenapadlo. Tady se rozhodně nemusí vyplatit sáhnout po prvním receptu, který se načte. Je potřeba jich prolistovat víc a vybrat si. Máme tu i kategorii Pro začátečníky ;-)

Daf 9. 4. 2015 17:39
Doporucovala bych napsat i kolik jisky, myslela jsem ze to bude lehke, jisky udelala moc a povedla se mi akorat moucna a kasovita slichta, kterou byko dobre maximalne vylit :( dostala jsem nadano od mamky, nenajedla jsem se a jeste jsem musela nase pozvat na obed protoze nebylo uz z ceho varit, nic pro zacatecniky :(

amalie-hihihi 1. 7. 2014 10:52
tenhle recept je moc dobrý..musím pochválit! :yes::yes::yes:

Ivule25 17. 2. 2010 06:23
Já si to myslela včera mě tvůj recept tak navandil, že jsem to vařila ale jen trochu jiný postup, protože jsem použila syrové žampiony a blo to výborné, přítel mě pochválil:-)

happy.lenulka happy.lenulka 16. 2. 2010 16:05
to Ivule25: Už jsem to opravila. Dávám tám žampiony z konzervy :-)

Ivule25 16. 2. 2010 06:22
Ahoj Leni ty žampiony tam dávaš syrové? Jen se mi zdá jeslti to není krátce, je vařit než se rozpustí sýr....???

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 2. 2010 19:55
:yes::yes:

happy.lenulka happy.lenulka 15. 2. 2010 19:26
já se vždy dívám a snažím se nedávat nic stejného, ale je pravda, že třeba něco přehlídnu... :-)

Bibinka Bibinka 15. 2. 2010 19:21
Lenulko, téměř totožnou jsem dneska dělala na špagety, jen jsem přidala bylinky a nastrouhaný měkký salám a místo hermelínu jsem měla 3 tavené sýry každý jiný, ementál a nivu a dávala jsem na základcibule a česneku. Bylo to velmi dobrý, tak ti dávám 2.boda:yes:, i když si myslím, že takový recept už je tady:-S

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčky k těstovinám, sýrová omáčka na testoviny, omáčka k těstovinám, sýrová omáčka z taveného sýru, recept na sýrovou omáčku k testovinam, sýrová omáčka z taveneho sýra, syrova omacka, sýrová omáčka z eidamu, výborná sýrová omáčka, syrova omacka apetito, syrova omacka na testoviny recept, recepty omacky k testovinam, rychlá sýrová omáčka na těstoviny, omáčka z taveného sýra, sýrová omáčka z nivy, apetito syrova omacka, recepty na omacky k testovinam, rychlá omáčka k těstovinám, omáčka k těstovinám recept, rychla syrova omacka

Suroviny:
máslo, mouka hladká, mléko, smetana, sýr niva, pepř mletý, ořech muškátový, vegeta, sůl, česnek, koření oregáno, bazalka čerstvá, žampióny

Přidat fotografie receptu