Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moravské koláče podle mojí maminky

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Náročný

Suroviny

Porce: cca 18ks

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 474 kJ /
3 459 kcal
Bílkoviny71,66 g
Tuky115,65 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 438 mg
Sodík 290 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy525,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku dáme do mísy, uděláme důlek a zaděláme kvásek tak, že dáme špetku soli, cukru, dále kvasnice a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vykynout. Krok 2: Pak přidáme majolku, heru žloutky, ještě trošku vlažného mléka a vypracujeme hladké těsto a necháme asi tak hodinu kynout. Krok 3: Uděláme malé bochánky, které trochu splácneme, dáme tvaroh, zaděláme do bochánků. Krok 4: Navrch uděláme důlek, do kterého dáme ovoce, okraje potřeme rozpuštěným máslem a posypeme drobenkou. Krok 5: Pečeme tak dlouho, než budou koláče krásně zlaté.

Zveřejněno 17. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moravské koláče podle mojí maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/996D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moravské koláče podle mojí maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/996D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

barunka1008 18. 5. 2014 11:53
Určitě to vyzkouším znovu, tak se snad podaří. Děkuji za rady :)

barunka1008: chyba je, že autorka napsala do surovin "trocha mléka", ve skutečnosti na půl kila mouka přijde 250 ml mléka, já dávám dokonce 300 ml, ale tady v receptu to zřídne asi i tou Majolkou®. Jak píše jana j přede mnou 200 ml by mělo stačit.
Jdu to opravit a ty to nevzdávej, přeji hodně úspěchu;-)

barunka1008: Barunko, asi jsi měla těsto moc tuhé, trochu mléka je dost neurčité, chtělo by to na půl kila mouky tak 200 ml. Těsto musí být krásně vláčné. Dala bych také celou kostku droždí. Snad se příště podaří, porovnej si suroviny s podobnými recepty. :-)

Zdravím všechny, dnes jsem zkoušela tento recept. Bohužel, se mi těsto nepovedlo. Kvásek krásně nakynul, ale po zapracování jsem měla mastné, tuhé těsto, které ne a ne vykynout. Nevíte kde jsem mohla udělat chybu? Děkuji

Výborný recept včera jsem je dělala a opravdu velice chutnaly děkuji a všem kuchařinkám vřele doporučuji stojí za to je vyzkoušet.......:yes::yes:

Bud jsem blba nebo pitomá, ale těsto se mi absolutně nepovedlo. Nevim kde soudruzi z NDR udelali chybu;-(

P.S. Vidím, že autorka tohoto bezvadného rcp je Lenka, která dnes slaví svátek, tak snad se neurazí, když si dovolím jí popřát všechno nej a hodně takovýchto úžasných receptů.:-K:-K:-K

Díky za super rcp. Právě dopečeno. :yes::yes::yes::-K:-K:-K

Dekujeme za recept, kolacky jsou opravdu vynikajici, posilame bodik :yes::-K

moravanka333 1. 3. 2012 08:26
:-K:-)krása taky ráda peču,,,,

Lemarti dnes jsem udělala podle tvojeho receptu těsto na buchty a už jiné nedělám.Jestli ti to navadí,přidala sem ti i fotečky:-K

Zkusila jsem s malou obměnou - tvaroh jsem dala navrh a na to jahody, jsou moc dobré. Posílám bodík:-p

Jehlanko:-D:-Dvšak jo,máš pravdu:-)děkuju za bodíka a doufám že budou chutnat:-)

Koláčky jak malované, za 14 dní mám vdavky, takže hladovím, ale hned potom si je upeču..Však chlapa už budu mít jistýho, ne?? haha. Ukládám si a posílám bodík.:-D:-D:-D

:yes::yes:Koláče s Majolkou® jsou výborné, jsou vláčné a neosychají;-) Těsto se dá použít i na tažený koláč, Honzovy buchty a jiné dobroty:-K

Tématické fráze:
moravské koláče, moravské koláče z Majolky®, moravské buchty, koláče, moravské koláče s Majolkou®, výborné moravské koláče, moravské koláče recept, moravské vdolky, posvícenské koláče výborné, malé koláče, moravské vdolky recept, těsto na moravské koláče, recepty na koláče, moravské koláče malé, moravsky vdolek, výborné moravské koláče recept, moravske buchty recept, malé moravské koláčky, kolace s Majolkou®, recept na moravske kolače

Suroviny:
mouka hladká, majolka, tuk hera, cukr, mléko, žloutek, droždí, kůra citronová, sůl, tvaroh, cukr, mléko, jahody, máslo, mouka hrubá, cukr krupice

Přidat fotografie receptu