Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Guláš Samuraj

Skoro každý pátek se doma vedou vášnivé diskuze o tom, co bude o víkendu k obědu. Pokud máte rádi pálivé, uvařte guláš tak ostrý, jako je samurajský meč. Máme pro vás osvědčený recept, který se vám zaručeně povede.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pbarva pbarva

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Guláš Samuraj, Dobrou chuť
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 150 kJ /
753 kcal
Bílkoviny112,76 g
Tuky28,58 g
Vláknina2,94 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 419 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy10,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na trošce rozehřátého oleje. Krok 2: Až se maso zatáhne, přidáme k němu utřený česnek, sůl, pepř, mletou papriku, 3 feferonky (nebo kdo jak snese), worcester a promícháme. Podlijeme troškou vody a dusíme doměkka. Krok 3: Jelikož nejde o klasický guláš, tak přidáváme k dušení jen trochu vody, aby bylo maso jen zlehka ponořené, na konci musí být jen sosík. Krok 4: Když je maso měkké, přidáme kečup v množství podle chuti, necháme provařit a je hotovo. Krok 5: Podáváme s hranolky nebo americkými brambory.

TIP: Jak zvýraznit chuť guláše

Zveřejněno 18. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (174× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš Samuraj

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQRp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš Samuraj

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQRp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Jaromira18 Jaromira18 24. 2. 2022 15:51
Dělám podobně a pochutnáme si. Sice mě to trvá, často podlévám, ale ten sos nemá chybu.:-K

bohynovka bohynovka 29. 1. 2020 08:29
pbarva: Ja bych koupila vyzrale maso primo urcene na minutkovou uravu, v tomto pripade nejspis rostenec. Prave svickove by mi bylo lito, tu pouzivam vyhradne na steaky a z falesne bych se bala tuhosti. U steakoveho masa plati, ze kdyz tu tepelnou pripravu presvihnete, bude tuhe a musite ho pak podusit tzv. do mrtva. A v takovem pripade uz muzete s klidem pouzit zadni, podpleci nebo tu falesku.
A casto se zapomina, ze by maso melo mit pokojovou teplotu, u steakoveho to plati dvojnasob. Myslim, ze to je pro vyslednou krehkostu minutkove upravy dulezitejsi, nez treba nakladani do oleje atd. (coz treba ja nedelam).

pbarva pbarva 29. 1. 2020 08:20
Dajda: nevím, jak jinak docílit změknutí masa , třeba dáte dobrou radu.

Dajda Dajda 28. 1. 2020 15:45
pbarva: To musí být moc dobré, ale potom už snad není nutné opečené maso dusit - k tomu zřejmě směřuje i casinova poznámka.

casino casino 28. 1. 2020 14:40
pbarva:
No, když se může dělat tatarák z kýty, tak proč nevařit guláš ze svíce, že ;-)

pbarva pbarva 28. 1. 2020 14:35
Dajda: ano to máte pravdu, dělám ze svíčkové

casino casino 28. 1. 2020 10:32
Dajda:
Ona "Minutka je minutka" mi připomněla jistý hotel, kde ke klasické svíčkové podávali minutkový:-! stejk 8-(

Dajda Dajda 28. 1. 2020 10:06
pbarva: Minutka je minutka, musí se udělat z takového masa, aby se už nemusela dusit, protože pak už to minutka není:-!

pbarva pbarva 28. 1. 2020 09:37
Vlastak83: Samuraj je minutkový guláš

srettka 28. 1. 2020 08:18
Zkuste místo kečupu dát Cikánskou omáčku, je to vynikající:yes:

Dajda Dajda 28. 1. 2020 06:39
DrobecekXJ: Já bych přidala malé bramboráčky jako přílohu - tak je šťáva nerozmáčí. ;-)

DrobecekXJ 27. 1. 2020 21:57
Dovedl bych si tento "Gulášek" představit třeba i naplněn v bramboráku <3 :yes:

Jana Kaurová 31. 12. 2015 12:57
Doporučuji,je to výborný recept, doma sklízím velké pochvalu, když ho přichystám na oslavy.:yes::-p

magdalenka magdalenka 30. 12. 2015 15:54
Vlastak83: Prečo nepridáš fotku svojho výtvoru?

Vlastak83 30. 12. 2015 15:08
Opět samuraj není guláš ale minutka ten s hranolkama pekné a co je to s tou rejží se vam to asi moc nepovedlo jelikoz se to samuraji nepodobá:-8:-D

zdenekn 5. 5. 2014 20:32
Také ho děláme,místo feferonky dáváme zeleninovou směs moravanka,láku jen trochu,dost pálí.Výborný :yes:

Martin 6. 7. 2013 13:26
výborný recept :yes::-p

pbarva pbarva 30. 7. 2012 17:50
Kdepak, bez cibule

ivan 29. 7. 2012 11:01
Cibule žádná????

Jiřička 16. 1. 2012 10:28
Tak toto bude asi moc dobré a už si znamenám. Jen feferonky dám asi jen dvě, aby nám to nepropálilo trubky. Chodím sem často, ale toto mi uniklo.

Jarda 16. 1. 2012 09:31
Tak jsem ho dělal poprvé a je výborný :-) každému doporučuji;-)

Pajaska Pajaska 5. 1. 2011 12:53
Samuraje mám také jeden svůj vlastní recept,ale je to jen shoda v názvu a není to guláš.Tento vypadá velice dobře.:yes::-p

savlinka savlinka 3. 1. 2011 18:13
já ho tak vařím,ale bez kečupu

martina 72 3. 1. 2011 15:40
Sakryš, to byl ale fofr:-!:-*

martina 72 3. 1. 2011 15:36
Pbarvo, nešlo by dát tvoji fotku jako hlavní k receptu a fotečku Evičky Hubové si uchovat? Ta tvoje mi prostě připadá k spapání i s talířem:-O:yes:
Přidávám bod:-8

e.sebkova1 4. 5. 2010 13:47
moc dobré-ostřejší -,ale fakt vynikající-mc díky:yes::-))

pbarva pbarva 16. 4. 2010 22:50
Děkuju za palce, bodíky, fotečky nemazat :-p

kudlova3 kudlova3 16. 4. 2010 21:15
:-p:yes:

eva hubova eva hubova 16. 4. 2010 19:53
:-p:yes:+6měli jsme dnes k obědu,jen místo feferónek jse dala špetku chilli:-))přidala jsem fotečku,když tak smažu:-))

pbarva pbarva 18. 2. 2010 18:41
Mirco dejte méně feferonky podle chuti a určitě si pochutnáte, Ivano já našel pouze kategorii vepřové maso , tak jsem to dal do ostatních, dělal jsem to z krku , ale naposledy jsem ho dělal ze zadní kýty a to byl zatím nejlepší, takže doporučuju hovězí zadní kýtu

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
samuraj recept z vepřového, samurajský guláš, hovězí samuraj, hovězí guláš recept, hovězí samuraj recept, samuraj z hoveziho masa, vepřový samuraj, kuřecí samuraj, jídlo samuraj, samuraj recept z hovězího, samuraj jídlo, samuraj z vepřového masa, samuraj recept z kuřecího masa, samuraj z roštěné, hovězí nudlicky samuraj, veprovy samuraj recept, samuraj z kureciho masa, samuraj z hovězího, recepty gulas, samurajský guláš recepty

Suroviny:
maso hovězí, olej, česnek, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, feferonka, omáčka worcesterová, kečup sladký

Přidat fotografie receptu