Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablko-ořechové řezy

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mamkapavla mamkapavla

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 054 kJ /
5 271 kcal
Bílkoviny94,04 g
Tuky231,48 g
Vláknina39,50 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 436 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy683,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej. Zašleháme do pěny. Krok 2: Postupně po částech vmícháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a sníh z bílků. Krok 3: Těsto rozetřeme na předem připravený vymazaný, moukou vysypaný (kdo používá pečící papír, může ho místo toho použít) plech s vysokým okrajem a ve vyhřáté troubě upečeme. Krok 4: Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na kostičky. Podlijeme polovinou vody, zasypeme cukrem a uvaříme doměkka (asi 5 minut). Krok 5: Ve zbývající vodě rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do rozvařených jablek. Za stálého míchání povaříme asi 2 minuty, odstavíme a ochutíme citronovou šťávou. Krok 6: Chvilku necháme vychladnout a až není hmota vařící, nalijeme ji na vychladlý moučník. Krok 7: Rozetřeme po celé ploše a po vychladnutí dáme ještě ztuhnout do ledničky.

Zveřejněno 19. 2. 2010

Poznámka autorky mamkapavla

Množství cukru upravujeme podle kyselosti jablek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablko-ořechové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6PZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablko-ořechové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6PZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

super

Vypadá to krásně:yes:ukládám:yes:

:yes::yes:

Sodovko:děkuji

Podobně dělám nepečený moučník. Z jablkovou-pudinkovou-želatinovou hmotou zalívám ale dětské piškoty. "Jablková želatina" na ořechovém těstě je :-p. Jednoduchý, rychlý, velice dobrý a lehký moučník. :-p: A když řezy ještě ozdobíme šlehačkou, tak máme slavnostní moučník.:-)) Pavlínko, posílám prvního bodíka.:yes:

:yes::-p

Tématické fráze:
řezy z jablek, ořechové řezy, rozvařená jablka, ořechový olej použití, jablečné řezy s ořechy, jablko-ořechový moučník, jablko ořechový moučník, jablkovo ořechové řezy, jablko ořechová buchta, buchta sjablky, jablecno orechove rezy, dobrý ořechový moučník, řezy jablka, ořechové řezy se šlehačkou, jablkoořechovy moučník, jablko ve rezy, jablka orechy, rychlé ořechove řezy ze šlehačkou, moucnik sjablky, řezy s jablek

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, olej, ořechy, mouka polohrubá, prášek do pečiva, jablko, cukr krystal, cukr vanilkový, voda, pudink vanilkový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu