Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Knedlíky pro bara.it

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Betina

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 412 kJ /
1 771 kcal
Bílkoviny51,90 g
Tuky49,46 g
Vláknina12,18 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy273,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uděláme kvásek, trochu vlažného mléka, cukr a droždí. Vzejitý kvásek dáme do mouky, přidáme sůl, mléko a olej. Vypracujeme. Krok 2: Necháme kynout tak 30-40 minut. Po vykynutí na vále rozdělíme, uděláme rukama 2 knedlíky. Krok 3: Do kastrolu dáme trochu vody, pařák pomastíme olejem, položíme knedlíky, přikryjeme pokličkou, vaříme 12-15 minut (jak kdo udělá velké). Uvařené několikrát propícháme. Krok 4: Když chceme plněné, rozválíme těsto, pokrajíme a plníme švestkama. Krok 5: Plněne dáváme vařit do vroucí vody (můžeme i v páře), vaříme 6 minut. Uvařené několikrát propícháme.

TIP: Jak krájet knedlíky nití

Zveřejněno 22. 2. 2010

Poznámka autorky Betina

Já jsem měla 1 knedlík a zbytek jsem plnila švestkama.

Jsou od mojí maminky, v Rumunsku nebyla jiná než hladká mouka a tady je recept. Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíky pro bara.it

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6W6V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíky pro bara.it

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6W6V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Jsem moc ráda.Že se povedlo.:-8:-8

Uvařila jsem je dnes ke svíčkové. Přidala jsem 2 žloutky a 5 dkg polohrubé mouky, protože kvůli žloutkům bylo těsto řidší. Nemají chybu. Jsou jak peříčko. Je to nejlepší recept.:yes::yes::yes:

:yes::yes:

Bety..:yes::yes:

:-O úplně bez vajíčka?

:-O Za ty, co bydlí v Americe přidávám i já velký dík. Jediná mouka je "mouka na všechno", ze které taky všechno děláme. :-K

Betko, diky moc, uz jsem si je ulozila. Jak vis i tady u nas jina nez hladka mouka neni. Koukam, ze nepridavas housku ani rohlik. Musim vyzkouset.:yes:2:yes:

Tématické fráze:
parak na knedliky, knedliky se svestkama, vaříme knedlíky v páře, pařaky na knedliky, vaříme knedle, nejlepší knedlík ke svíčkové, kynuté knedlíky v páře babicovy dobroty, kynute knedliky ze švestkama, kynuté knedlíky se švestkama, knedlíky ze švestkama, jabkový se šveskama, velký pařák na knedlíky, babicovy kynute knedliky, plněné knedlíky se švestkama, pyszne i piękne wypieki drożdżowe, babicovy kynuté knedlíky v páře, pařák na knedlík, plněne knedliky ze šveskama, pařák na knedlíky velký, knedlíky se šveskama

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr, olej, droždí, mléko, švestky

Přidat fotografie receptu