Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Langoše - kynuté v lednici

Typickou pochoutkou, kterou si můžete dát venku u stánku, jsou langoše. Tuhle dobrotu si ale můžete vyrobit i doma, je to snadné a rozhodně si pochutnáte. Langoše chutnají naslano a netradičně i nasladko, je jen na Vás, čím si ho dochutíte.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 248 kJ /
1 971 kcal
Bílkoviny70,85 g
Tuky14,71 g
Vláknina16,68 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 129 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy380,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka dáme lžičku cukru a přidáme rozdrobené droždí, promícháme a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto. Krok 3: Vypracované těsto odložíme v misce do lednice, přikryjeme igelitovým sáčkem a necháme do rána kynout, druhý den děláme langoše. Krok 4: Po vytažení z lednice necháme chvíli stát, než začneme s těstem pracovat, aby mělo pokojovou teplotu. Krok 5: Děláme lžící bochánky, které rukou roztáhneme a potom válečkem na nudle rozválíme. Krok 6: V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje a smažíme na něm vyválené langoše z obou stran dozlatova. Krok 7: V hrníčku lehce převaříme prolisovaný česnek s trochou vody na potírání langošů. Krok 8: Langoše pořené česnekovou vodou dále zdobíme kečupem a zasypeme strouhaným sýrem.

Domácí langoše - oblíbené recepty

Zveřejněno 23. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Langoše - kynuté v lednici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZY3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Langoše - kynuté v lednici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZY3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (38)

Těsto hodně tužší, příště musím dát více mléka. V lednici dobře vyknynulo.

ty dělám jsou super<3

Tento recept mam taky uz roky...jiny nepouzivam, jsou luxusni...vzdy nadychane a skoro bez prace...vzdy se po nich zaprasi :-)

Vyzkoušela jsem a chutnaly:-)

stemberkap 10. 10. 2011 14:42
těsto není tuhé musiš ho dobře udelat,delam je často deti je milují a vždy sou vynikající a nadychany....:-!:-!:-!

Dělávám langoše z 500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 125 ml smetany, droždí a trochy soli....takže mi přijde, že toto těsto musí být opravdu hodně tuhé....na 500 g mouky pouze 200 ml tekutin....?

Těsto bylo tuhé, špatně se s ním pracovalo a vůbec nebylo nadýchané

tutyfruty 9. 3. 2011 12:00
Děkujů Zdeni za radu :-K

tutyfruty,to nevim jestli se změní chut ještě jsem to nezkoušela:-K

tutyfruty 9. 3. 2011 11:41
Nezmění se chut langušů když to hned budu dělat? Nezkoušela jsi? Jinač děkujů a večer si taky na nich pochutnám :-K:-p

tutyfruty, pokud to chceš mit na oběd tak nech těsto venku nedávej je do lednice jinak co jsem zkoušela udělat těsto ráno a večer jsem je smažila:-Kto jsem ti moc nepomohla že

tutyfruty 9. 3. 2011 10:57
Vypadá velice chutně , co když těsto necham kynout tak 2 hodinky v ledničce , stačí to?:-)

mojematysek, kocka droždia u nás má 40 alebo 42 g. Obyčajne sa dáva na 1 kg múky. V tomto prípade sa dáva pol kocky na pol kila múky. Čiže tvoja 100 g kocka je naozaj veľa.

mojematysek, děkuji a nemáš sušené kvasnice jsou lepší ,jinak pokud to je ta klasická malá kostka kvasnic tak půlku určitě dej.:-K A at vám chutnají.:-K:-K

No projela jsem vsechny recepty na langose a tohle testo vypada asi tak nejlip:yes: urcite je pres vikend udelam,jen bych potrebovala vedet kolik g je myslena ta kostka drozdi,ja co mam doma tak ta ma 100g ale to je asi moc ne? predem dekuji za odpoved:-K a davam bodicek;-)

Tématické fráze:
langose video kynute testo, testo na langose bez kynuti, langoše do lednice, těsto na langoše kynuté, langoše z kynutého těsta, langoše těsto recept bez kynuti, těsto na langoše s jogurtem, langoše těsto recept, kynuté těsto v lednici, kynutí těsta v lednici, potírání na langoše, kynute testo na langose, langoše, langoše z jogurtu bez kynutí, langose do lednicky, kynuté těsto do lednice, těsto kynuté v lednici, testo na langose, langoše těsto bez kynutí, hrníčkové langoše

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí, sůl, cukr, olej, voda, sýr tvrdý, kečup sladký, česnek

Přidat fotografie receptu