Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Langoše - kynuté v lednici

Nadýchané langoše, smažené dozlatova a potřené česnekem – klasika, která nikdy nezklame. Domácí langoše si můžete vychutnat s kečupem, sýrem, zakysanou smetanou, nebo na sladko. Zkrátka tak, jak je máte nejraději.

Hodnocení receptu je 4,5 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 248 kJ /
1 971 kcal
Bílkoviny70,85 g
Tuky14,71 g
Vláknina16,68 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 129 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy380,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto zaděláme den předem. Krok 2: Do vlažného mléka dáme lžičku cukru a přidáme rozdrobené droždí. Promícháme a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 3: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto. Krok 4: Vypracované těsto přikryjeme igelitovým sáčkem a tak odložíme v misce do lednice. Necháme do rána kynout. Krok 5: Druhý den děláme langoše. Po vytažení z lednice necháme těsto chvíli stát, než s ním začneme pracovat (aby mělo pokojovou teplotu). Krok 6: Lžící z těsta vykrajujeme bochánky, které rukou roztáhneme a potom válečkem na nudle rozválíme. Krok 7: V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje a smažíme na něm vyválené langoše z obou stran dozlatova. Odkládáme je na papírový ubrousek, který z langošů odsaje přebytečný tuk. Krok 8: V hrníčku krátce převaříme prolisovaný česnek s lžičkou vody na potírání langošů. Krok 9: Langoše potřeme česnekovou vodou, pokapeme kečupem a zasypeme strouhaným sýrem.

TIP: Domácí langoše - oblíbené recepty

Zveřejněno 23. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Langoše - kynuté v lednici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZY3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Langoše - kynuté v lednici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZY3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super těsto děkuji

Těsto hodně tužší, příště musím dát více mléka. V lednici dobře vyknynulo.

ty dělám jsou super<3

Tento recept mam taky uz roky...jiny nepouzivam, jsou luxusni...vzdy nadychane a skoro bez prace...vzdy se po nich zaprasi :-)

Vyzkoušela jsem a chutnaly:-)

stemberkap 10. 10. 2011 13:42
těsto není tuhé musiš ho dobře udelat,delam je často deti je milují a vždy sou vynikající a nadychany....:-!:-!:-!

Dělávám langoše z 500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 125 ml smetany, droždí a trochy soli....takže mi přijde, že toto těsto musí být opravdu hodně tuhé....na 500 g mouky pouze 200 ml tekutin....?

Těsto bylo tuhé, špatně se s ním pracovalo a vůbec nebylo nadýchané

tutyfruty 9. 3. 2011 12:00
Děkujů Zdeni za radu :-K

tutyfruty,to nevim jestli se změní chut ještě jsem to nezkoušela:-K

tutyfruty 9. 3. 2011 11:41
Nezmění se chut langušů když to hned budu dělat? Nezkoušela jsi? Jinač děkujů a večer si taky na nich pochutnám :-K:-p

tutyfruty, pokud to chceš mit na oběd tak nech těsto venku nedávej je do lednice jinak co jsem zkoušela udělat těsto ráno a večer jsem je smažila:-Kto jsem ti moc nepomohla že

tutyfruty 9. 3. 2011 10:57
Vypadá velice chutně , co když těsto necham kynout tak 2 hodinky v ledničce , stačí to?:-)

mojematysek, kocka droždia u nás má 40 alebo 42 g. Obyčajne sa dáva na 1 kg múky. V tomto prípade sa dáva pol kocky na pol kila múky. Čiže tvoja 100 g kocka je naozaj veľa.

mojematysek, děkuji a nemáš sušené kvasnice jsou lepší ,jinak pokud to je ta klasická malá kostka kvasnic tak půlku určitě dej.:-K A at vám chutnají.:-K:-K

Tématické fráze:
langose video kynute testo, testo na langose bez kynuti, langoše do lednice, těsto na langoše kynuté, langoše z kynutého těsta, langoše těsto recept bez kynuti, těsto na langoše s jogurtem, langoše těsto recept, kynuté těsto v lednici, kynutí těsta v lednici, potírání na langoše, kynute testo na langose, langoše, langoše z jogurtu bez kynutí, langose do lednicky, kynuté těsto do lednice, těsto kynuté v lednici, testo na langose, langoše těsto bez kynutí, hrníčkové langoše

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí, sůl, cukr, olej, sýr tvrdý, kečup sladký, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu