Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččina kmínová polévka

Naše babičky dokázaly vykouzlit výbornou polévku i z několika málo surovin, které našly ve spíži. Stačí na kousku sádla opražit trochu mouky a kmínu, zalít vodou a nakonec přidat rozšlehané vejce. Pro vylepšení můžeme přidat brambory a kořenovou zeleninu.

Hodnocení receptu je 4,9 (49×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Reny2

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 157 kJ /
277 kcal
Bílkoviny10,13 g
Tuky22,61 g
Vláknina0,30 g
Cholesterol 273 mg
Sodík 100 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy8,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle opražíme kmín a lžíci mouky. Pak vmícháme papriku (to kvůli barvě), jen kratince orestujeme, aby nezhořkla. Krok 2: Zalijeme vodou, přidáme vegetu a povaříme cca 10 minut. Krok 3: Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Pro obměnu můžeme přidat petrželku, popřípadě trochu nastrouhané zeleniny (mrkev, celer, petržel, ap.).

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Zveřejněno 26. 2. 2010

Poznámka autorky Reny2

Tato polévka je na sádle z toho důvodu, že lépe voní a chutná.

Dospělákům po opici či na problémy se zažíváním se může přidat špetka pepře nebo stroužek česneku.... Fantazii se meze nekladou...Přidávám do ní sýrové nočky /máslo, hrubá mouka, vajíčko, strouhaný sýr/ a samozřejmě něco zeleného - petrželku, pažitku ....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina kmínová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/791r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina kmínová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/791r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

delala jsem bez noček to příště

mika59: To,co píšete je ta základní polévka ,kterou znám od své babičky....V bodě 3 pak uvádím,že se podle možností dá přidat cokoli,co se vám hodí....např. petrželka, mrkev, celer, ap. Tedy i třeba ty brambory.... ;-) Moje kamarádka přidává rajče a papriku....Nic to však nemění na tom,že základ je základ....tedy sádlo,kmín,paprika,voda,trochu mouky na zahuštění,vegeta a vejce.....:-K

Ilona, mika59: díky za upozornění :-) nějak to pořešíme.

Tak tady nechápu ani fotku ani video. O bramborách v receptu není zmínka ..Přesně tuhle znám od babičky ..jen kmín na másle, nebo sádle a zahustit. Nakonec rozmíchané vejce.

Já bych tam těm dětem k vegetě, bílku a sádle přidala ještě trochu sójovky, ať se mají dobře! A dávala bych už od 4. měsíce. V 7. měsíci už moje děti jedly bůček s hranolkama:yes:

Jednoduchá a dobrá...:-)

Vynikající,super:yes::yes::yes:

lizarde:asi už pozdě,ale já bych dala polévkovou lžíci a vody tak litr až litr a půl;-)
Mohla by to autorka doplnit,bylo by to lepší,zvláště pro nezkušené kuchařinky;-)

Uzuz jsem ji chtela uvarit a koukam, ze nevim, kolik kminu do takove polevecky... Poradite? A take kolik vody do tohoto receptu?
Diky!

Výborná:-p

Vypadá hezky,už stojí na plotně tak se těším :-8:-p

uvařená-a moc dobrá (i bez česneku :-) )sýrové nočky-paráda,dětem moc chutnala,dík...podobně dělám hřibovou polévku ;-)

Teda ad děti bych podotkla - raději až od ukončeného 1.roku, do té doby se nemá dávat celé vejce - konkrétně vaječný bílek.

naprosto úžasná moc děkuji za receptík,budu vařit pravidelně i můj 10 měsíční prcek mlaskal a hlavnbě má dcerka,která mi ohrnuje nos nad polívkama,takže letí velký bodík:-K

:yes::yes::-pdnes jsem jí dělal skvělý recept

:yes::yes:Jeny:yes::-D:-D

JK -- na co maso,polívka je perfektní i bez masa,nočky udělají své...mňam,mňam...asi tomu nerozumíš:-// a nebo si uvař masovou polévku...:-!:-!

a kde je maso? :-O:-!

:-p:-p:-D:-D:yes:

Dneska jsem udělala, přidala trošku česneku a nesekanou petržeku a bylo to moc mňam!

vypadá hezky :-p s paprikou ještě neznám,vyzkouším... :yes: :-K

Potřebovala jsem uvařit nějakou rychlou polívčičku a tahle se mi na první pohled zalíbila. Fotku sice již přidala Hanka, ale já ji přidám taky na důkaz, že se vyvedla a moc jsme si pochutnali. Přidala jsem brambory. Bodík letí...:-)

padla mi do oka jdu ji hned vyzkouset:-p

Hanko:yes:

dekuji Hance za fotky... :-K ta moje ma stejnou barvicku.... :yes:

no mńym máš i další bodík

Reny, díky za připomenutí, tuhle polévku jsem už dlouho nedělala a přitom jí máme tolik rádi.:-)) Dovolila jsem si poslat ti fotky a bodíka:yes::yes: +

Taky dělám, je to rychlovka a dobrá. Bodík.

Reny2, u nás se počítá každá polévka, máme je rádi a já dělám pokaždé jinou, tahle tvoje taky přijde zajisté na řadu;-) Dávám ti 1.boda:yes:

Kmínovka je super, taky ji mám ráda :-p

Tématické fráze:
kminova polevka, kmínová polévka s vejcem, kmínova s vejci, kmínová polévka recept, kmínová polívka, kmínová s vejcem.a.bramborem, kmínova polevka s vejci, kmínová polévka s bramborem, kmínová s vejcem a bramborem, rychlá kmínová polévka, kmínová s vejcem, polevka kminova, komínová polévka, kmínová omáčka, kmínová, kmínová, kmínová polévka pro děti, kmínová s vejcem pro děti, polevka kminova s vejcem, polévka kmínová s vejci

Suroviny:
kmín celý, sádlo, mouka, vejce, vegeta, paprika, voda

Přidat fotografie receptu